Petai

petai-1

Artikel kali ini mengenai penanaman pokok petai. Petai atau nama saintifiknya Parkia speciosa tergolong dalam keluarga Leguminasae. Ada yang menggelarkannya sebagai “stinky bean” dan “smelly bean”. Walau nama tidak sesedap mana namun Petai sudah dikenali sebagai raja ulam di kalangan penggemarnya.

petai-2

Daripada rujukan artikel yang ditulis oleh UPM, biasanya pokok petai boleh dibiak secara cantuman mata tunas dan biji benih petai yang telah tua dan masak. Sekiranya anda ada menanamnya, seeloknya pangkasan dilakukan sekurang-kurangnya 10 meter bagi mengawal ketinggiannya. Ini penting bagi mengelakkan kesulitan mengambil buah. Pembajaan pula sebanyak 600gram sepokok bagi tempoh setahun ( 4 kali pembajaan ) manakala pemberian baja organik 10-20 kg setahun.

Apa yang menarik tentang pokok petai ni ialah bunganya yang unik seakan mentol lampu yang bercahaya. Mungkin anda ada cerita yang menarik mengenai petai harap boleh kongsikannya di sini.

Number of View :11609

Khasiat Petai

petai

Strok. Berdasarkan penelitian yang diperolehi daripada The New England Journal of Medicine mendapati amalan memakan petai setiap hari berupaya menurunkan risiko kematian akibat strok sebanyak 40 peratus.

Merokok. Petai dikatakan berupaya membantu individu yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6, B12, kalium dan magnesium yang terdapat di dalam petai dikatakan berupaya membantu tubuh sembuh cepat daripada ketagihan nikotin.

  1. Anemia. Dengan kandungan zat besi yang tinggi, petai berupaya menstimulasi pembentukan sel darah merah sekali gus mengurangkan derita pesakit anemia.
  2. Sembelit.Petai memiliki kandungan sera yang tinggi. la membantu memudahkan proses pencernaan sekali gus mengelakkan masalah sembelit.
  3. Kegemukan.Hasil kajian yang dilakukan oleh Institut Psikologi Austria, mendapati tekanan yang dialami akibat kerja menyebabkan ramai yang memilih coklat untuk mengurangkan tekanan. Begitu pun, makanan tersebut sebenarnya membuatkan anda berhadapan dengan masalah kegemukan. Amalan memakanan petai berupaya mengatasi
    masalah kegemukan.
  4. Depresi. Petai dipercayai dapat mengurangkan depresi. Ini kerana ia mengandungi Trytophan yang berupaya merubah mood seseorang menjadi lebih relaks dan tidak tertekan.

—————————————————————————————

Dapatkah Hadiah Misteri Dengan Menjawab Soalan Kajian Ini <-Klik Sini

Number of View :8916

Pokok Petai dan khasiatnya

BUAH petai tidak asing kepada masyarakat Malaysia sebagai ulam dan penyedap rasa dalam pelbagai resipi masakan tradisional. Buahnya sama ada dimakan segar, dijeruk atau direbus enak jika dimakan dengan nasi.Ulam berkenaan dapat merangsang selera sehingga nasi dirasakan lebih enak dan menambah selera. Petai juga dikatakan mengandungi khasiat dan boleh dijadikan sebagai ubat.

Pokok petai berasal dari Malaysia, Indonesia dan Thailand. Kini, pokoknya masih lagi dapat dilihat tumbuh liar di hutan. Di dusun, pokok petai adalah pokok yang dominan dan sering ditanam bersama pokok buah-buahan lain.

Pokok sederhana besar, setinggi 30 meter, batangnya agak lurus, berwarna kelabu keperangan, licin dan silaranya rendang terbuka. Daunnya terdiri daripada 14 hingga 18 pasang, anak daunnya halus, berukuran 5 ? 10 milimeter (mm), panjang 1.5 ? 3 mm lebar, berwarna hijau muda.
Bunganya banyak dan halus, bersesak-sesak pada kepala bunga, berwarna putih kekuningan. Lenggainya berbentuk papan, 35 ? 45 sentimeter (sm) panjang, 3 ? 5 sm lebar, Bijinya bujur 2 ? 2.5 cm diameter, tersusun melintang sepanjang papan lenggai.Terdapat sejenis petai di Sabah dan Sarawak mempunyai biji tersusun membujur. Biji petai mengandungi khasiat makan agak tinggi.

Dalam tiap-tiap 100 gram (g) bahagian yang boleh dimakan mengandungi: air 70 g, protein 10 g, lemak 1.8 g, karbohidrat 16.9 g, kalsium 126 miligram (mg), fosforus 3 mg, ferum 3.4 mg, natrium 11 mg, kalium 376 mg, vitamin B1 0.15 mg, vitamin B 2 0.2 mg, niasin 0.5 mg dan vitamin C 32.7 mg

Pokok petai mudah hidup tetapi memerlukan tanah yang subur. Sebaik-baiknya ditanam dalam keadaan belakar atau konsep dusun. Pokok Petai biasanya hidup bersimbiosis dengan pokok lain.

—————————————————————————————

Dapatkah Hadiah Misteri Dengan Menjawab Soalan Kajian Ini <-Klik Sini

Number of View :7145