Lebih 99% bunga avokado gagal menjadi buah, dan pendebungaan yang tidak mencukupi ialah salah satu punca utama. Avokado mempunyai sistem bunga unik yang dibahagikan kepada jenis A dan jenis B. Kajian menunjukkan menanam kedua-dua jenis bersebelahan, serta memastikan serangga pendebunga mencukupi, boleh meningkatkan hasil dan saiz buah dalam kebanyakan keadaan.
Keunikan Bunga Avokado
Setiap bunga avokado dibuka dua kali. Pada pembukaan pertama, bunga berfungsi sebagai betina. Pada pembukaan kedua, bunga berfungsi sebagai jantan. Masa pembukaan ini berbeza antara dua jenis varieti [1]:
| Jenis | Pembukaan betina | Pembukaan jantan |
|---|---|---|
| A (contoh: Hass) | Pagi hari pertama | Petang hari kedua |
| B | Petang hari pertama | Pagi hari kedua |
Kerana itu, bunga betina jenis A paling mudah didebungakan oleh debunga dari pokok jenis B, dan sebaliknya.
Masalah Kadar Menjadi Buah yang Rendah
Satu kajian biologi pembiakan menyatakan lebih 99% bunga avokado gagal menjadi buah [6].
Satu kajian mendapati kurang daripada 15% bunga didebungakan. Dengan menambah 24 sarang lebah sehektar, peratusan bunga yang didebungakan meningkat kepada 13.79% [2]. Penyelidik menyimpulkan pendebungaan yang tidak mencukupi ialah faktor utama nisbah buah kepada bunga yang rendah.
Kajian awal di Trinidad mendapati serangga amat penting. Apabila serangga dihalang daripada bunga, hampir tiada buah terbentuk [5].
Manfaat Pendebungaan Silang
Buah kacukan silang lebih kekal di pokok
Satu kajian Hass mendapati buah hasil pendebungaan silang lebih cenderung kekal di pokok semasa gugur buah awal, dan buah ini 6% lebih berat [3].
Kesan jarak dari pokok pendebunga
Satu kajian varieti Shepard mendapati hasil di tengah blok, jauh dari pokok pendebunga, adalah 25% lebih rendah. Pendebungaan silang juga meningkatkan berat buah sebanyak 5 hingga 8% [4].
Tanam bersebelahan
Satu kajian mendapati Hass yang ditanam bersebelahan varieti Bacon (jenis B) mempunyai kadar kacukan luar sebanyak 75% [8]. Satu lagi kajian menyimpulkan bahawa menanam varieti jenis A dan B bersebelahan meningkatkan hasil dalam kebanyakan kes [1].
Adakah Ia Sentiasa Berkesan?
Tidak semestinya. Satu kajian jangka panjang mendapati kadar kacukan luar menurun apabila jarak dari pokok pendebunga bertambah, tetapi tiada perbezaan hasil dalam tempoh 13 tahun [7]. Ini menunjukkan kesan pendebunga boleh berbeza mengikut lokasi, varieti dan keadaan.
Panduan untuk Pekebun
1. Tanam varieti jenis A dan B dalam kebun yang sama [1][5].
2. Letakkan pokok pendebunga dekat dengan pokok utama, contohnya dalam baris berselang [4][8].
3. Galakkan serangga pendebunga dengan mengurangkan penggunaan racun serangga semasa musim berbunga [5].
4. Pertimbangkan sarang lebah semasa musim berbunga [2].
5. Rekodkan hasil di bahagian kebun yang berbeza untuk menilai keberkesanan susun atur.
Jika racun serangga diperlukan, gunakan hanya produk berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan elakkan menyembur ketika bunga kembang. Rujuk Jabatan Pertanian untuk nasihat.
Soalan Lazim
Bolehkah satu pokok avokado berbuah sendiri?
Boleh, tetapi kebanyakan kajian menunjukkan hasil lebih baik apabila jenis A dan B ditanam bersama [1].
Hass jenis apa?
Hass ialah varieti jenis A [1].
Serangga apa yang mendebungakan avokado?
Di Trinidad, tebuan dikenal pasti sebagai agen pendebunga penting [5]. Lebah madu juga digunakan untuk meningkatkan pendebungaan [2].
Kesimpulan
Pendebungaan ialah faktor penting yang sering diabaikan dalam penanaman avokado. Dengan sistem bunga jenis A dan B yang unik, menanam kedua-dua jenis bersebelahan dan memastikan serangga pendebunga mencukupi boleh meningkatkan hasil dan saiz buah. Namun, kesannya boleh berbeza mengikut lokasi, jadi pemantauan hasil di kebun sendiri tetap penting.
Rujukan
[1] P. Stahl et al. (2019). Comparing ‘Iriet’ and ‘Ettinger’ avocado cultivars as pollinators of ‘Hass’ using SNPs for paternal identification. Scientia Horticulturae. DOI: 10.1016/j.scienta.2018.12.003.
[2] M. Alcaraz et al. (2024). Inadequate Pollination Is a Key Factor Determining Low Fruit-to-Flower Ratios in Avocado. Horticulturae. DOI: 10.3390/horticulturae10020140.
[3] N. Hapuarachchi et al. (2024). Selective Retention of Cross-Fertilised Fruitlets during Premature Fruit Drop of Hass Avocado. Horticulturae. DOI: 10.3390/horticulturae10060591.
[4] Matthias A. Reese et al. (2025). Declining Outcrossing Rates Inside Orchard Blocks of ‘Maluma’ and ‘Shepard’ Avocado (Persea americana Mill.) Trees: Effects on Fruit Yield and Quality. Plants. DOI: 10.3390/plants14081218.
[5] M. Papademetriou (2008). Some aspects of the flower behaviour, pollination and fruit set of avocado (Persea americana Mill.) in Trinidad.
[6] M. Alcaraz et al. (2019). Reproductive biology of avocado (Persea americana). Acta Horticulturae. DOI: 10.17660/actahortic.2019.1231.5.
[7] M. Alcaraz et al. (2011). Influence of physical distance between cultivars on yield, outcrossing rate and selective fruit drop in avocado (Persea americana, Lauraceae). Annals of Applied Biology. DOI: 10.1111/j.1744-7348.2011.00469.x.
[8] R. Schnell et al. (2009). Outcrossing between ‘Bacon’ Pollinizers and Adjacent ‘Hass’ Avocado Trees and the Description of Two New Lethal Mutants. HortScience. DOI: 10.21273/hortsci.44.6.1522.
