Pengenalan
Gaharu ialah kayu beresin yang terbentuk dalam pokok Aquilaria sebagai tindak balas pertahanan terhadap kecederaan atau jangkitan mikrob, dan merupakan antara bahan aroma paling mahal di dunia. Pembentukan gaharu secara semula jadi memerlukan proses yang panjang sehingga 30 tahun, yang menghalang pengeluaran berterusan. Oleh itu, usaha penyelidikan terkini tertumpu kepada memahami proses pembentukan gaharu supaya ia boleh dirangsang dengan lebih cepat.
Artikel ini meringkaskan kajian bertajuk *“Formation of agarwood from Aquilaria malaccensis in response to inoculation of local strains of Fusarium solani” (Faizal et al., 2017) yang dijalankan di Indonesia. Objektifnya ialah mengaruh pembentukan gaharu secara buatan dengan menyuntik dan menginokulasi A. malaccensis yang ditanam dengan empat strain F. solani yang diasingkan dari lokasi berbeza di Indonesia. Dapatan dilengkapi oleh kajian di Indonesia (Wahyuni et al., 2018) dan Nepal* (Kafley et al., 2025).
Sorotan Kajian Lepas
Faizal et al. (2017) membina kajian mereka atas literatur kimia aroma dan tindak balas pertahanan tumbuhan. Naef (2011) menyusun senarai lengkap sebatian meruap dan separa meruap dalam gaharu, iaitu kayu teras wangi yang dijangkiti daripada beberapa spesies Aquilaria, terutamanya A. malaccensis, A. sinensis dan A. crassna. Senarai ini menjadi rujukan utama untuk mengenal pasti sebatian penanda gaharu dalam analisis GC-MS.
Dari aspek biosintesis, Schwab et al. (2008) mengulas biosintesis sebatian perisa yang berasal daripada tumbuhan, dan menegaskan bahawa pengubahsuaian perisa bergantung kepada pengetahuan tentang gen yang mengekod enzim tindak balas utama. Cheong et al. (2002) pula menunjukkan melalui pemprofilan transkripsi bahawa kecederaan mekanikal mencetuskan interaksi kompleks dengan tindak balas patogen, tekanan abiotik dan hormon, termasuk pengaktifan laluan etilena, asid jasmonik dan asid absisik.
Liu et al. (2013) memperkenalkan teknik aruhan gaharu keseluruhan pokok (Agar-Wit) pada A. sinensis yang ditanam, dan mendapati kualiti gaharu yang dihasilkan lebih tinggi berbanding kaedah sedia ada dan hampir menyamai gaharu liar. Kajian-kajian ini menunjukkan bahawa gaharu ialah hasil tindak balas pertahanan yang boleh dirangsang dengan pemahaman yang betul tentang biologi pokok.
Dapatan Utama
Tindak balas berbeza berbanding pokok sihat. Faizal et al. (2017), dipetik 77 kali, mendapati A. malaccensis bertindak balas secara berbeza terhadap kecederaan dan inokulasi kulat berbanding pokok sihat.
Zon perubahan warna terbentuk. Semua sampel yang dicederakan dan diinokulasi membentuk zon perubahan warna tipikal di sekeliling tapak suntikan.
Floem terselit sebagai tempat penyimpanan resin. Pemerhatian anatomi menunjukkan kedua-dua sampel membentuk struktur floem terselit (included phloem) dalam tisu xilem, di mana sebatian resin gaharu terkumpul.
Sebatian gaharu penting hanya dalam sampel diinokulasi. Analisis GC-MS sampel yang diinokulasi menghasilkan sebatian gaharu penting seperti asid tridekanoik, ?-santalol dan spatulenol, yang tidak terdapat dalam pokok sihat atau sampel yang hanya dicederakan.
Strain Gorontalo paling berpotensi. Salah satu strain F. solani, iaitu strain Gorontalo, menunjukkan keputusan paling menjanjikan dari segi warna, bau dan kandungan kimia. Wahyuni et al. (2018), menurut ringkasan SciSpace, mendapati baja nitrogen bersama inokulasi F. solani meningkatkan warna dan aroma gaharu, manakala Kafley et al. (2025) di Nepal mendapati inokulasi Fusarium berkesan berbanding kecederaan fizikal sahaja.
| Rawatan | Zon warna | Floem terselit | Sebatian gaharu (GC-MS) | Sumber |
|---|---|---|---|---|
| Pokok sihat | Tiada | – | Tiada | Faizal et al. (2017) |
| Kecederaan sahaja | Ada | Ada | Tiada sebatian penting | Faizal et al. (2017) |
| Kecederaan + F. solani | Ada | Ada | Asid tridekanoik, ?-santalol, spatulenol | Faizal et al. (2017) |
| Strain Gorontalo | Terbaik | – | Warna, bau, kimia terbaik | Faizal et al. (2017) |
Perbincangan
Dapatan paling penting ialah perbezaan antara kecederaan sahaja dan kecederaan bersama kulat. Walaupun kecederaan menghasilkan perubahan warna dan floem terselit, sebatian aroma penting hanya muncul apabila kulat hadir. Ini menunjukkan bahawa kulat mencetuskan laluan biosintesis tambahan, selari dengan dapatan Cheong et al. (2002) bahawa tindak balas terhadap patogen berbeza daripada tindak balas terhadap kecederaan mekanikal semata-mata.
Penggunaan strain kulat tempatan mempunyai kelebihan kerana kulat tersebut telah menyesuaikan diri dengan persekitaran setempat. Perbezaan prestasi antara strain menunjukkan bahawa pemilihan inokulum sangat penting; tidak semua strain F. solani sama berkesan. Dapatan bahawa baja nitrogen meningkatkan keberkesanan menunjukkan bahawa kecergasan pokok mempengaruhi tindak balas pembentukan resin.
Di Malaysia, A. malaccensis disenaraikan dalam Lampiran II CITES, maka gaharu dari ladang dengan dokumentasi yang betul lebih mudah dieksport (pengetahuan am). Pengeluaran gaharu ladang yang cekap juga mengurangkan tekanan terhadap populasi liar.
Perbandingan dengan teknik Agar-Wit yang dilaporkan oleh Liu et al. (2013) pada A. sinensis di China memberi perspektif tambahan. Teknik aruhan keseluruhan pokok tersebut bertujuan menyebarkan rangsangan ke seluruh batang, bukan hanya di sekitar lubang inokulasi, sehingga kualiti gaharu yang terhasil hampir menyamai gaharu liar. Kajian Kafley et al. (2025) di Nepal pula menunjukkan bahawa keberkesanan inokulasi Fusarium berbanding kecederaan fizikal boleh berbeza mengikut zon agroekologi, bermakna lokasi ladang turut mempengaruhi hasil aruhan. Bagi pengusaha di Malaysia, dapatan ini menekankan keperluan ujian tempatan sebelum mengguna pakai sesuatu protokol secara besar-besaran, serta kepentingan mendapatkan inokulum daripada sumber yang dikenal pasti dan diuji (pengetahuan am). Rekod umur pokok, diameter batang, kaedah inokulasi dan tempoh aruhan bagi setiap pokok akan membantu menilai pulangan pelaburan secara lebih tepat.
Implikasi kepada Pengusaha
1. Gunakan inokulum kulat daripada strain yang terbukti berkesan dan diperakui.
2. Pastikan pokok sihat dan cukup nutrien, termasuk nitrogen, sebelum inokulasi.
3. Uji keberkesanan kaedah di tapak sendiri sebelum diaplikasikan secara besar-besaran.
4. Simpan rekod ladang dan inokulasi untuk pematuhan CITES.
Kesimpulan
Inokulasi Fusarium solani pada A. malaccensis menghasilkan zon perubahan warna, floem terselit dan sebatian gaharu penting seperti asid tridekanoik, ?-santalol dan spatulenol, yang tidak terbentuk melalui kecederaan sahaja. Strain Gorontalo paling berpotensi, dan gabungan dengan baja nitrogen meningkatkan warna serta aroma.
Rujukan
1. Faizal, A., Esyanti, R. R., Aulianisa, E. N., et al. (2017). Formation of agarwood from Aquilaria malaccensis in response to inoculation of local strains of Fusarium solani. Trees, 31. https://doi.org/10.1007/s00468-016-1471-9
2. Wahyuni, R., Triadiati, T., & Falah, S. (2018). Induction of agarwood in Aquilaria malaccensis using nitrogen fertilizer and Fusarium solani. Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea, 7(2). https://doi.org/10.18330/jwallacea.2018.vol7iss2pp165-171
3. Kafley, M., Adhikari, H. S., Lamichhane, N., et al. (2025). Comparative study of agarwood formation by Fusarium inoculation and physical wounding in Aquilaria malaccensis across two agroecological zones of Central Nepal. International Journal of Forestry Research. https://doi.org/10.1155/ijfr/7448656
4. Naef, R. (2011). The volatile and semi-volatile constituents of agarwood, the infected heartwood of Aquilaria species: A review. Flavour and Fragrance Journal, 26(2). https://doi.org/10.1002/ffj.2034
5. Schwab, W., Davidovich-Rikanati, R., & Lewinsohn, E. (2008). Biosynthesis of plant-derived flavor compounds. The Plant Journal, 54(4). https://doi.org/10.1111/j.1365-313X.2008.03446.x
6. Cheong, Y. H., Chang, H.-S., Gupta, R., et al. (2002). Transcriptional profiling reveals novel interactions between wounding, pathogen, abiotic stress, and hormonal responses in Arabidopsis. Plant Physiology, 129(2). https://doi.org/10.1104/pp.002857
7. Liu, Y., Chen, H., Yang, Y., et al. (2013). Whole-tree agarwood-inducing technique: An efficient novel technique for producing high-quality agarwood in cultivated Aquilaria sinensis trees. Molecules, 18(3). https://doi.org/10.3390/molecules18033086
Sumber carian: SciSpace Literature Review (mod High Quality), November 2026.
Kata kunci: gaharu, Aquilaria malaccensis, induksi, Fusarium solani, floem terselit, ?-santalol, spatulenol, inokulasi
