Avocado (Persea americana) merupakan tanaman berbuah yang berasal dari Amerika Tengah dan kini ditanam secara meluas di kawasan tropika serta subtropika, termasuk Malaysia. Salah satu aspek penting dalam pengeluaran buah avocado ialah fenologi pembungaan, iaitu kajian mengenai fasa perkembangan bunga dari kudup hingga persenyawaan. Pemahaman tentang fenologi ini penting kerana ia berkait rapat dengan produktiviti dan kejayaan penghasilan buah.
Fasa Fenologi Pembungaan
- Kudup bunga (bud initiation)
- Bermula daripada pertumbuhan pucuk terminal atau lateral.
- Kudup berbentuk kecil, hijau kekuningan, dan diselaputi oleh brakt (modified leaf).
- Perkembangan jambak bunga (panicle development)
- Bunga avocado tersusun dalam jambak (panicles) yang boleh mengandungi ratusan bunga.
- Panicle bercabang dengan dominasi bunga hermafrodit (mempunyai organ jantan dan betina).
- Peralihan ke fasa mekar (anthesis)
- Bunga berwarna kuning kehijauan mula terbuka.
- Setiap bunga kecil mempunyai 6–10 stamen (benang sari) dan satu pistil (putik).
- Dichogamy (polimorfisme temporal bunga)
- Ciri unik avocado ialah fenomena protogyny dichogamy, di mana bunga betina dan jantan tidak aktif serentak.
- Jenis A:
- Pagi ? bunga betina (stigma reseptif).
- Petang ? bunga jantan (anther keluarkan debunga).
- Jenis B:
- Pagi ? bunga jantan.
- Petang ? bunga betina.
- Persenyawaan dan pembentukan buah
- Persenyawaan berlaku melalui pendebungaan silang (cross-pollination) antara bunga Type A dan Type B.
- Agen pendebunga utama: lebah madu, lalat kecil dan serangga lain.
- Setelah berjaya disenyawakan, ovari bunga akan berkembang menjadi buah avocado.
Kepentingan Fenologi dalam Agronomi
- Pengurusan tanaman: Pemilihan varieti Type A dan Type B dalam satu ladang meningkatkan peluang persenyawaan.
- Pendebungaan silang: Kehadiran lebah sebagai agen pendebunga meningkatkan set buah.
- Produktiviti: Pengetahuan tentang fasa pembungaan membolehkan petani merancang pembajaan, kawalan perosak, dan pengurusan bunga dengan lebih tepat.
Kesimpulan
Fenologi pembungaan avocado merupakan faktor penentu dalam kejayaan pengeluaran buah. Fenomena dichogamy yang unik memerlukan strategi penanaman campuran varieti serta sokongan agen pendebunga untuk meningkatkan hasil. Oleh itu, pemahaman mendalam terhadap biologi bunga avocado adalah penting dalam sistem agronomi moden bagi memastikan produktiviti optimum.
Number of View :22
