Daun cekur (Kaempferia galanga L.), yang juga dikenali sebagai kencur dalam beberapa tradisi Nusantara, merupakan herba aromatik yang digunakan secara meluas sebagai rempah dan bahan perubatan tradisional di Asia Tenggara. Walaupun kebanyakan penyelidikan memberi fokus kepada rizom, terdapat juga bukti saintifik yang relevan tentang daun cekur, khususnya dalam aspek anti-radang, analgesik, antimikrob, antioksidan dan sedatif. Daun dan keseluruhan tumbuhan ini mengandungi minyak atsiri, terutama etil p-metoksisinamat, etil sinamat, flavonoid dan sebatian fenolik yang menyumbang kepada pelbagai aktiviti biologi. Kajian haiwan menunjukkan bahawa ekstrak air daun cekur mempunyai kesan antinosiseptif dan anti-radang yang bergantung kepada dos, manakala kajian makmal menyokong aktiviti antimikrob dan antioksidannya. Walau bagaimanapun, majoriti bukti masih pada tahap praklinikal dan terdapat isyarat toksisiti pada dos tinggi. Artikel ini meninjau kandungan bioaktif daun cekur, manfaat farmakologi utamanya, kaitan dengan penggunaan tradisional, serta had bukti dan pertimbangan keselamatan semasa.

Pengenalan

Cekur ialah tumbuhan herba daripada keluarga Zingiberaceae yang sangat rapat dengan budaya makanan dan perubatan tradisional di rantau Asia Tenggara. Tumbuhan ini digunakan dalam pelbagai bentuk, sama ada sebagai rempah, bahan ramuan ubat tradisional, atau sapuan luaran bagi masalah tertentu. Walaupun rizomnya lebih terkenal dalam penggunaan kulinari dan perubatan, daun cekur juga mempunyai nilai etnofarmakologi yang tersendiri, khususnya dalam rawatan sakit kepala, sakit tekak, ulser mulut, bengkak dan pegal badan.

Dalam konteks penyelidikan moden, daun cekur mula mendapat perhatian apabila kajian haiwan menunjukkan kesan anti-radang dan pengurang sakit yang selari dengan penggunaannya secara tradisional. Di samping itu, beberapa kajian yang menilai keseluruhan tumbuhan atau ekstrak berkaitan turut melaporkan aktiviti antimikrob, antioksidan, sedatif dan potensi farmakologi lain. Ini menjadikan daun cekur relevan bukan sahaja sebagai herba tradisional, tetapi juga sebagai bahan bioaktif yang berpotensi untuk penyelidikan lanjut.

Kandungan Fitokimia dan Asas Aktiviti Biologi

Daun cekur dan bahagian lain tumbuhan Kaempferia galanga kaya dengan minyak atsiri, khususnya etil p-metoksisinamat dan etil sinamat, di samping flavonoid dan sebatian fenolik. Sebatian-sebatian ini merupakan asas utama kepada pelbagai aktiviti farmakologi yang telah dilaporkan. Kehadiran komponen aromatik dan fenolik ini menjelaskan mengapa cekur mempunyai sifat antioksidan, antimikrob dan anti-radang yang agak menonjol dalam pelbagai model eksperimen.

Dari perspektif farmakologi tumbuhan, flavonoid dan fenolik lazimnya bertindak sebagai antioksidan yang membantu meneutralkan radikal bebas dan mengurangkan tekanan oksidatif. Minyak atsiri pula memainkan peranan penting dalam kesan antimikrob dan mungkin turut menyumbang kepada kesan analgesik, anti-radang dan sedatif. Oleh itu, profil kimia daun cekur memberikan asas biologi yang kuat kepada penggunaan tradisionalnya dalam keadaan yang melibatkan kesakitan, bengkak, jangkitan ringan dan ketidakselesaan umum.

Aktiviti Anti-radang dan Pengurang Sakit

Salah satu bidang yang paling kukuh disokong bagi daun cekur ialah aktiviti anti-radang dan antinosiseptifnya. Ekstrak air daun cekur pada tikus dan mencit menunjukkan kesan pengurangan rasa sakit dalam beberapa model nyeri, dan kesannya meningkat mengikut dos. Pada masa yang sama, ekstrak tersebut juga menunjukkan kesan anti-radang yang signifikan dalam model bengkak kaki akibat karagenan. Dapatan ini sangat penting kerana ia secara langsung menyokong penggunaan tradisional daun cekur untuk sakit kepala, sakit tekak, ulser mulut dan bengkak.

Dari sudut mekanisme, aktiviti ini dipercayai berkait dengan penghambatan mediator keradangan seperti TNF-?, IL-1?, nitrik oksida dan COX-2, walaupun banyak data mekanistik diperoleh daripada keseluruhan tumbuhan atau rizom. Walau bagaimanapun, kehadiran kesan dos-respons pada daun menunjukkan bahawa bahagian ini sendiri memang mempunyai aktiviti farmakologi yang relevan. Oleh itu, daun cekur mempunyai potensi yang munasabah sebagai herba sokongan untuk kesakitan ringan dan keradangan dangkal, khususnya dalam konteks penggunaan tradisional atau topikal.

Aktiviti Antimikrob dan Antiseptik Tradisional

Daun cekur dan keseluruhan tumbuhan Kaempferia galanga juga dikaitkan dengan aktiviti antimikrob terhadap bakteria dan kulat. Kajian makmal menunjukkan bahawa minyak atsiri dan ekstrak cekur mampu menghambat pertumbuhan bakteria seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Selain itu, bakteria endofit yang diasingkan daripada daun cekur juga dilaporkan menghasilkan sebatian dengan aktiviti antibakteria in vitro.

Dapatan ini selari dengan penggunaan tradisional cekur untuk sakit tekak, sakit gigi, gusi berdarah, sariawan, luka dan masalah kulit ringan. Aktiviti antimikrob ini amat penting kerana banyak keadaan tersebut berkait dengan pertumbuhan mikroorganisma atau keradangan sekunder akibat jangkitan. Namun, sebagaimana biasa dalam penyelidikan herba, bukti makmal tidak semestinya terus mencerminkan keberkesanan klinikal pada manusia. Oleh itu, daun cekur lebih tepat dianggap sebagai bahan antiseptik tradisional yang berpotensi, tetapi masih memerlukan kajian klinikal lanjut.

Aktiviti Antioksidan dan Perlindungan Tisu

Daun cekur menunjukkan aktiviti antioksidan pada tahap sederhana hingga baik, dan aktiviti ini banyak dikaitkan dengan kandungan flavonoid serta fenoliknya. Dalam konteks biologi, keupayaan antioksidan ini penting kerana ia membantu mengurangkan tekanan oksidatif yang terlibat dalam keradangan, kerosakan tisu dan penuaan sel. Oleh sebab itu, aktiviti antioksidan daun cekur mungkin menjadi salah satu asas kepada kesan anti-radang dan potensi perlindungan tisu yang dilaporkan.

Beberapa ulasan tentang keseluruhan tumbuhan juga menyebut potensi perlindungan kulit dan anti-penuaan, termasuk penghambatan kolagenase dan elastase oleh ekstrak berkaitan. Walaupun kebanyakan data tersebut lebih tertumpu kepada rizom, ia tetap menunjukkan bahawa Kaempferia galanga sebagai satu tumbuhan mempunyai prospek dalam bidang kosmeseutikal dan perlindungan tisu. Dalam konteks daun, aktiviti antioksidan yang konsisten menjadikannya relevan untuk diterokai lebih lanjut sebagai sumber bahan semula jadi berasaskan tumbuhan.

Kesan Sedatif dan Penenang

Selain kesan terhadap sakit dan keradangan, daun cekur juga menunjukkan potensi sedatif. Dalam kajian tikus, ekstrak daun dan rizom dilaporkan dapat menurunkan aktiviti motorik dan meningkatkan tempoh tidur. Kesan ini menunjukkan bahawa Kaempferia galanga mungkin mempengaruhi sistem saraf pusat pada tahap tertentu, sekali gus menyokong penggunaannya dalam keadaan yang berkait dengan ketidakselesaan, keresahan atau keperluan untuk menenangkan tubuh.

Walaupun dapatan ini menarik, bidang ini masih memerlukan pemahaman yang lebih mendalam dari segi mekanisme, dos optimum dan keselamatan. Kesan sedatif dalam model haiwan tidak semestinya boleh diterjemahkan terus kepada manusia, terutamanya tanpa pengetahuan jelas tentang interaksi dengan bahan lain atau ubat moden. Oleh itu, potensi ini masih perlu dianggap sebagai dapatan awal yang menjanjikan.

Kegunaan Tradisional dan Sokongan Saintifik

Penggunaan tradisional cekur sangat luas, termasuk untuk batuk, selsema, sakit kepala, sakit perut, kembung, rematik, sakit sendi, luka, penyakit kulit, mulut berulser, sakit tekak, gusi berdarah, sakit gigi, kelemumur dan bengkak selepas bersalin. Walaupun sebahagian besar amalan ini pada asalnya dibina melalui pengalaman turun-temurun, beberapa daripadanya kini mendapat sokongan daripada data praklinikal. Penggunaan untuk sakit kepala, sakit tekak, ulser mulut, bengkak dan pegal badan ialah antara yang paling jelas selari dengan bukti anti-radang dan pengurang sakit yang dilaporkan.

Hubungan antara etnomedik dan bukti moden ini penting kerana ia menunjukkan bahawa amalan tradisional tertentu mungkin mempunyai asas biologi yang sah. Namun, keselarasan ini tidak semestinya menjadikan semua kegunaan tradisional itu terbukti secara klinikal. Sebaliknya, ia lebih tepat dilihat sebagai petunjuk kepada bidang penyelidikan yang wajar diteruskan.

Potensi Farmakologi Lain daripada Tumbuhan Cekur

Selain daun, keseluruhan tumbuhan Kaempferia galanga, terutamanya rizom, turut menunjukkan pelbagai aktiviti farmakologi lain seperti antidiabetes, antikanser, perlindungan kardiovaskular, anti-tuberkulosis, antidenggi, hipolipidemik, vasorelaksan, repelan serangga dan nematosidal. Walaupun bidang-bidang ini lebih banyak berdasarkan data rizom atau keseluruhan tumbuhan, ia tetap relevan kerana menunjukkan bahawa cekur secara keseluruhannya ialah tumbuhan dengan spektrum bioaktiviti yang sangat luas.

Namun, kerana fokus artikel ini ialah daun cekur, semua potensi tambahan tersebut perlu ditafsir dengan berhati-hati. Tidak semua aktiviti yang dilaporkan bagi rizom boleh terus dianggap sama kuat atau sama relevan bagi daun. Oleh itu, pembezaan antara bukti khusus daun dan bukti tumbuhan keseluruhan amat penting untuk mengekalkan ketepatan akademik.

Keselamatan dan Keterbatasan Bukti

Walaupun cekur merupakan herba tradisional yang biasa digunakan, isu keselamatan tetap perlu diambil serius. Beberapa ulasan menyebut adanya laporan potensi genotoksik dan toksisiti pernafasan pada keadaan tertentu dan pada dos tinggi. Di samping itu, dos selamat untuk penggunaan jangka panjang pada manusia masih belum jelas. Ini bermakna penggunaan berlebihan atau penggunaan ekstrak pekat tanpa panduan tidak boleh dianggap selamat secara automatik.

Keterbatasan utama bukti saintifik ialah majoriti kajian masih pada tahap in vitro atau haiwan. Kajian klinikal manusia masih sangat sedikit, dan banyak data tentang daun pula masih dibayangi oleh dominasi kajian terhadap rizom. Oleh itu, walaupun daun cekur menunjukkan potensi yang menarik, ia belum boleh dianggap sebagai ubat utama dalam rawatan penyakit tertentu. Penggunaannya lebih sesuai sebagai herba pelengkap yang diamalkan secara sederhana dan berhati-hati.

Kesimpulan

Secara keseluruhannya, daun cekur (Kaempferia galanga L.) mempunyai potensi farmakologi yang paling menonjol dalam aspek anti-radang dan pengurang sakit, dengan bukti praklinikal yang selari dengan penggunaan tradisional bagi sakit kepala, sakit tekak, ulser mulut, bengkak dan pegal badan. Di samping itu, daun dan keseluruhan tumbuhan cekur juga menunjukkan aktiviti antimikrob, antioksidan dan sedatif yang menambah nilai farmakologi herba ini.

Namun demikian, bukti klinikal manusia dan data keselamatan jangka panjang masih terhad. Oleh itu, daun cekur lebih wajar dilihat sebagai herba tradisional yang menjanjikan dan sesuai untuk penyelidikan lanjut, bukannya pengganti rawatan perubatan moden. Kajian masa depan perlu memberi tumpuan kepada standardisasi ekstrak daun, penetapan dos, keselamatan jangka panjang dan ujian klinikal manusia supaya manfaat sebenar daun cekur dapat ditentukan dengan lebih yakin.

Sumber Rujukan

Ali, M., Dash, P., & Nasrin, M. (2015). Study of Sedative Activity of Different Extracts of Kaempferia galanga in Swiss Albino Mice.

Andriyono, R. (2019). Kaempferia galanga L. sebagai Anti-Inflamasi dan Analgetik.

Begum, T., Gogoi, R., Sarma, N., Pandey, S., & Lal, M. (2023). Novel Ethyl p-Methoxy Cinnamate Rich Kaempferia galanga Essential Oil and Its Pharmacological Applications.

Das, R., & Nayak, R. (2023). Ethnomedicinal Uses, Phytochemical Analysis and Antibacterial Activity of Kaempferia galanga L. Rhizome.

Hashiguchi, A., Thawtar, M., Duangsodsri, T., Kusano, M., & Watanabe, K. (2022). Biofunctional Properties and Plant Physiology of Kaempferia spp.: Status and Trends.

Khairullah, A., Solikhah, T., Ansori, A., Hanisia, R., Puspitarani, G., Fadholly, A., & Ramandinianto, S. (2021). Medicinal Importance of Kaempferia galanga L. (Zingiberaceae): A Comprehensive Review.

Khuntia, S., Sahoo, D., Kar, B., & Sahoo, S. (2022). Metabolic Profiling of Kaempferia galanga Leaf and Rhizome Extract Using GC-MS.

Kumar, A. (2020). Phytochemistry, Pharmacological Activities and Uses of Indian Traditional Medicinal Plant Kaempferia galanga L.

Nag, S., & Mandal, S. (2015). Importance of Kaempferia galanga L. as Medicinal Plant.

Radzi, N. (2023). Kaempferia galanga Linn: A Systematic Review of Phytochemistry, Extraction Technique, and Pharmacological Activities.

Ridha, R., Hefni, D., Tachrim, Z., Primahana, G., Priyanto, J., Linosefa, L., Adrial, A., Endrinaldi, E., & Prastya, M. (2024). Antibacterial Activity of Endophytic Bacterial Isolates from Kaempferia galanga Leaves.

Shil, S., Kishore, P., Shashank, A., Sen, H., Mahata, C., & Dewanjee, S. (2025). Phytochemical and Ethano-Pharmacological Potentialities of Kaempferia galanga L.

Situngkir, A., Rida, R., Witri, R., & Siswanto, E. (2022). Pharmacological Activities of Kencur Plant (Kaempferia galanga L.) as Asthma and Antibacterial Medicine.

Sulaiman, M., Zakaria, Z., Daud, I., Ng, F., Ng, Y., & Hidayat, M. (2008). Antinociceptive and Anti-Inflammatory Activities of the Aqueous Extract of Kaempferia galanga Leaves in Animal Models. Journal of Natural Medicines.

Susilo, A., & Pratomo, H. (2025). Systematic Literature Review of Controversies in the Traditional Uses of Kaempferia galanga.

Umar, I. (2011). Phytochemistry and Medicinal Properties of Kaempferia galanga L. Extracts.

Wang, S., Zhao, H., Xu, H., Han, X., Wu, Y., Xu, F., Yang, X., Göransson, U., & Liu, B. (2021). Kaempferia galanga L.: Progresses in Phytochemistry, Pharmacology, Toxicology and Ethnomedicinal Uses. Frontiers in Pharmacology.

Wichayapreechar, P., Charoenjittichai, R., Prasansuklab, A., Vinardell, P., & Rungseevijitprapa, W. (2024). Exploring the In Vitro Antioxidant, Anti-Aging, and Cytotoxic Properties of Kaempferia galanga Linn. Rhizome Extracts for Cosmeceutical Formulations.

Zhaobao, X., Xueli, P., & Dawei, T. (2021). Active Ingredient of Kaempferia galanga L. and Its Application in Food Industry.

Keyword: daun cekur, Kaempferia galanga, khasiat daun cekur, anti-radang, analgesik, antimikrob, antioksidan, sedatif, herba tradisional, artikel akademik