Sebelum ini saya pernah menulis artikel mengenai buah terap ketika kunjungan ke Kota Kinabalu pada tahun 2014. Bulan Februari yang lalu sempat saya merasai buah terap semasa berkunjung ke Ranau/Kundasang. Jika tiba musimnya buah ini banyak dijual orang di tepi jalan dengan harga antara RM1-RM2.50 sebiji. Di Sabah buah ini juga dikenali sebagai buah ‘Tarap’.
Pokok terap menyerupai pokok sukun dan keduanya berada dalam Genus yang sama iaitu Artocarpus. Baru-baru ini sahaja saya mengetahui terdapat dua jenis buah terap iaitu mempunyai kulit hijau dan coklat apabila buah matang/masak. Saya tidak pasti adakah terdapat perbezaan rasa kerana hanya sempat rasa buah terap yang berwarna coklat sahaja.
>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan
Buah Terap senang dikupas apabila sudah masak. Ia sedap dimakan segar seakan makan buah cempedak. Sesetengah orang kurang selesa dengan baunya yang agak kuat Selain itu ia juga boleh dibuat cucur, bubur dan pengat. Biji buah terap perlu direbus sebelum dimakan.
>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan
