Pengurusan Air untuk Keladi: Tanam di Tanah Tinggi atau Tanah Berair?

Keladi boleh ditanam di tanah berair seperti sawah atau di tanah tinggi yang kering. Keupayaan ini menjadikannya tanaman yang unik. Namun, pilihan sistem penanaman dan cara mengurus air memberi kesan besar kepada hasil dan kualiti ubi. Dalam era perubahan iklim, teknologi penjimatan air semakin penting.

Artikel ini meneliti kajian tentang kesan rejim air, sistem penanaman dan teknologi penjimatan air terhadap pertumbuhan dan hasil keladi.

Tanah Berair berbanding Tanah Kering

Kajian di Bogor. Satu kajian di Bogor, Indonesia, membandingkan penanaman dalam air tepu (dibanjiri) dan tanah kering yang bergantung kepada air hujan [1]. Dapatannya [1]:

• Penanaman air tepu menggalakkan pertumbuhan dan berat ubi yang lebih baik, tanpa mengira genotip.

• Kadar fotosintesis, bilangan daun dan saiz daun lebih tinggi dalam penanaman air tepu.

• Genotip jenis dasheen menghasilkan ubi lebih berat dalam air tepu, manakala jenis eddoe cenderung menghasilkan ubi lebih berat di tanah kering.

Pengkaji mengesyorkan jenis dasheen untuk kawasan mudah banjir dan jenis eddoe untuk kawasan mudah kemarau [1].

Rejim banjir berbanding tanah tinggi. Satu kajian dua musim mendapati penanaman di bawah rejim banjir menghasilkan kesuburan tanah dan kawalan rumpai yang lebih baik, serta hasil ubi yang lebih tinggi berbanding rejim tanah tinggi [2]. Namun, penanaman di tanah tinggi meningkatkan nilai nutrisi ubi lebih daripada rejim banjir [2].

17 genotip. Satu kajian terhadap 17 genotip mendapati interaksi antara tekanan air dan genotip mempengaruhi berat segar dan berat kering ubi dengan signifikan [3]. Genotip Jepang hijau di tanah kering menghasilkan berat ubi tertinggi, manakala Satoimo dan Bentul ungu menghasilkan ubi terberat dalam penanaman air tepu [3].

Keperluan Air Keladi Tanah Tinggi

Kerala, India. Satu kajian tiga musim di Central Tuber Crops Research Institute, Kerala, mendapati pengairan titis pada 100% evapotranspirasi tanaman (ETc) optimum untuk hasil anak ubi maksimum dan produktiviti air yang baik [4]. Keperluan air optimum bagi keladi tanah tinggi ialah 610 hingga 628 mm, termasuk hujan berkesan [4].

Kesan tekanan air. Satu kajian tiga tahun mendapati tekanan air selepas dua atau empat bulan penanaman [5]:

Pengairan titis selama enam bulan pada 100% ETc menghasilkan hasil anak ubi optimum (21.08 tan/ha) [5]. Menariknya, tekanan air mengurangkan anak ubi tetapi meningkatkan ubi induk.

Teknologi Penjimatan Air

Satu kajian membandingkan pelbagai teknik penjimatan air untuk keladi tanah tinggi yang diairi pada 50% ETc [6]. Dapatannya [6]:

• Sungkupan dengan tikar penutup tanah berliang menghasilkan hasil anak ubi tertinggi, 32.2% lebih tinggi daripada pengairan 100% ETc.

• Tikar ini juga meningkatkan produktiviti air sebanyak 60% dan pendapatan bersih sebanyak 37%, sambil menjimatkan 50% air pengairan.

• Pengairan titis 50% ETc dengan sungkupan meningkatkan hasil sebanyak 63.8% berbanding pengairan alur.

Pengkaji menyatakan keladi ialah tanaman yang sangat sensitif kepada air, jadi langkah penjimatan air diperlukan untuk memastikan hasil yang mampan [6].

Sungkupan Organik

Kajian yang sama mendapati sungkupan sisa tebu dan sekam padi menghasilkan ciri ubi yang lebih baik [2]. Sungkupan sekam padi juga memperkaya nutrisi ubi lebih daripada sisa tebu dan kulit kacang tanah, sama ada di tanah tinggi atau berair [2].

Lubang Lembapan: Strategi Pintar Iklim

Satu kajian di Egerton University, Kenya, menguji penanaman dalam lubang lembapan dengan kedalaman berbeza untuk keladi tanah tinggi [7]:

Pengkaji mengesyorkan lubang selebar 30 cm dengan kedalaman 30 hingga 60 cm untuk hasil yang lebih baik [7].

Dapatan Bercanggah: Kenya

Satu kajian di Embu, Kenya, mendapati rejim pengairan tidak mempengaruhi pertumbuhan atau komponen hasil keladi [8]. Malah, berat ubi dan hasil tertinggi dicatatkan pada 30% kapasiti ladang [8]. Dapatan ini berbeza dengan kajian di India, menunjukkan kesan air bergantung kepada keadaan iklim dan musim setempat, seperti yang turut diperhatikan dalam kajian rejim banjir [2].

Panduan Praktikal

• Pilih jenis keladi mengikut keadaan tanah: jenis dasheen untuk kawasan berair dan eddoe untuk kawasan kering, berdasarkan kajian di Indonesia.

• Gunakan pengairan titis dan sungkupan untuk keladi tanah tinggi bagi menjimatkan air.

• Pertimbangkan sungkupan organik seperti sekam padi.

• Jika racun perosak diperlukan, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label.

• Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang sistem pengairan yang sesuai.

Kesimpulan

Keladi boleh ditanam di tanah berair atau tanah tinggi, dan pilihan sistem mempengaruhi hasil dan kualiti. Penanaman berair umumnya menghasilkan ubi lebih besar, tetapi penanaman tanah tinggi boleh meningkatkan nilai nutrisi. Jenis dasheen sesuai untuk kawasan berair dan eddoe untuk kawasan kering. Teknologi seperti pengairan titis, sungkupan dan lubang lembapan boleh meningkatkan hasil keladi tanah tinggi sambil menjimatkan air.

Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat profesional.

Rujukan

[1] Careca Sepdihan Rahmat Hidayatullah, E. Santosa et al. (2020). Phenotypic plasticity of eddoe and dasheen taro genotypes in response to saturated water and dryland cultivations. Biodiversitas. DOI: 10.13057/biodiv/d211012. https://consensus.app/papers/details/01158a2fcf935db98c8969533e61bd8a/

[2] K. Juang, Meng Lin, and C. Hou (2021). Influences of water management combined with organic mulching on taro plant growth and corm nutrition. Plant Production Science. DOI: 10.1080/1343943x.2020.1820877. https://consensus.app/papers/details/7d5982c7a74d58dfa908380b576a0c62/

[3] L. Cahyanti, E. Santosa et al. (2024). Response production of 17 genotype of taro on drought and waterlogging stress. INTERNATIONAL CONFERENCE ON ORGANIC AND APPLIED CHEMISTRY (ICOAC) 2022. DOI: 10.1063/5.0184801. https://consensus.app/papers/details/5961becb5c62530286bbb7bcf99f3dfd/

[4] S. Sunitha, J. Jeevan Kumar et al. (2022). Water requirement of upland Taro (Colocasia esculenta) under humid tropical zones of India. The Indian Journal of Agricultural Sciences. DOI: 10.56093/ijas.v92i11.125277. https://consensus.app/papers/details/64ddef84615855b99f26ec6f30d07716/

[5] S. Sunitha, J. Sreekumar, and J. Jeevan Kumar (2023). Response of upland taro (Colocasia esculenta) to varying water regimes under humid tropical conditions of India. Current Horticulture. DOI: 10.5958/2455-7560.2023.00011.0. https://consensus.app/papers/details/50fc976bdae95dbd8806f5c454b888d0/

[6] Sunitha Sarojini Amma, Suresh Kumar Jabu et al. (2025). Water smart technologies for enhancing productivity, profitability and         energy use efficiency of taro (Colocasia esculenta (L.) Schott). The Indian Journal of Agricultural Sciences. DOI: 10.56093/ijas.v95i6.147157. https://consensus.app/papers/details/dbdb2956d28459668b64376717480e4a/

[7] Tanpa nama pengarang (2025). Impact of moisture pit planting on growth and yield of upland Taro [Colocasia esculenta (L.) Schott]: A climate-smart strategy. International Journal of Agronomy and Agricultural Research (IJAAR). DOI: 10.12692/ijaar/27.1.8-15. https://consensus.app/papers/details/7a9f828f183b56c3aa970b6f7ae8aea5/

[8] A. Karuma, P. Gicheru, and R. Onwonga (2023). Effects of Watering Regimes and Planting Density on Taro (Colocasia esculenta) Growth, Yield, and Yield Components in Embu, Kenya. International Journal of Agronomy. DOI: 10.1155/2023/6843217. https://consensus.app/papers/details/2fce0778c5e558bc900363c6e8208ece/

Kata Kunci

keladi, pengurusan air, pengairan, tanah berair, tanaman ubi