Keladi (Colocasia esculenta) ialah tanaman ubi yang ditanam di kawasan tropika dan subtropika seluruh dunia. Walaupun mudah tumbuh, hasilnya sangat bergantung kepada pengurusan baja dan kepadatan tanaman. Pelbagai kajian lapangan di Asia dan Afrika telah menguji kadar baja dan jarak tanaman yang terbaik untuk memaksimumkan hasil ubi keladi.
Artikel ini meneliti kajian lapangan tentang kesan baja nitrogen, fosforus dan kalium, serta jarak dan kepadatan tanaman terhadap pertumbuhan dan hasil keladi.
Kepentingan Pengurusan Nutrien
Satu kajian di Ethiopia menyatakan walaupun keladi penting untuk keselamatan makanan, produktivitinya rendah akibat pengurusan nutrien yang lemah dan kekurangan kultivar yang baik [1]. Satu kajian di Indonesia turut menyatakan produktiviti keladi di negara itu terhad oleh amalan penanaman yang kurang optimum, khususnya komposisi media tanaman dan pengurusan baja [2].
Kajian di Malang, Indonesia
Satu kajian di Universiti Brawijaya, Malang, menguji tiga kepadatan tanaman (18,000, 24,000 dan 30,000 pokok sehektar) dan tiga tahap baja nitrogen dan kalium [3]. Dapatannya [3]:
-
Tiada interaksi antara baja dan kepadatan tanaman bagi kebanyakan parameter.
-
Kepadatan tanaman hanya mempengaruhi bilangan ubi bagi setiap pokok dan kandungan kanji.
-
Kadar baja optimum ialah 127.04 kg N dan 164.64 kg K2O sehektar, menghasilkan 16.72 tan ubi sehektar.
-
Kandungan kanji tertinggi (28.36%) dicapai pada kadar baja yang hampir sama.
Kajian di India
Gwalior. Satu kajian dua musim (2017 dan 2018) di Gwalior, India, menguji gabungan baja organik (FYM 10 tan/ha) dengan tiga tahap NPK dan tiga jarak tanaman [4]:
-
FYM penuh dengan 125% NPK yang disyorkan (100:75:75 kg/ha) meningkatkan pertumbuhan dan hasil, dengan hasil tertinggi 7.98 dan 7.92 tan/ha.
-
Hasil sehektar meningkat apabila jarak tanaman dikurangkan sehingga 0.60 m × 0.30 m, dengan hasil tertinggi 9.06 dan 8.94 tan/ha.
Marathwada. Kajian di Marathwada mendapati 125% baja yang disyorkan pada jarak 60 cm × 60 cm menghasilkan pertumbuhan terbaik, termasuk ketinggian pokok, bilangan daun dan bilangan anak pokok [5]. Namun, dari segi hasil sehektar, gabungan 75% baja yang disyorkan (60:45:45 kg/ha) pada jarak 60 cm × 30 cm memberikan jumlah hasil ubi tertinggi (263.22 kuintal/ha) [6].
Dapatan ini menunjukkan pokok yang ditanam lebih jarang menghasilkan pokok individu yang lebih besar, tetapi tanaman yang lebih rapat menghasilkan jumlah hasil sehektar yang lebih tinggi.
Kepadatan Tanaman Tinggi Menghasilkan Lebih Banyak
Kenya. Satu kajian di Embu, Kenya, mendapati kepadatan tanaman tinggi (0.5 m × 0.5 m atau 40,000 pokok sehektar) menghasilkan biojisim (70.2 tan/ha), hasil (20.84 tan/ha) dan indeks tuaian tertinggi [7]. Namun, jarak 1 m × 0.5 m menghasilkan berat ubi individu tertinggi (0.62 kg) [7].
Afrika Selatan. Satu kajian di KwaZulu-Natal, Afrika Selatan, mendapati pertumbuhan dan hasil bertindak balas secara positif terhadap peningkatan kepadatan tanaman, dengan hasil tertinggi pada kepadatan tinggi [8]. Namun, pokok muncul lebih perlahan pada kepadatan tinggi [8].
Kajian di Ethiopia: Dapatan Bercampur
Baja NPSB. Satu kajian di zon Kaffa, Ethiopia, mendapati varieti Denu dengan 300 kg/ha baja NPSB menghasilkan hasil ubi tertinggi di ketiga-tiga lokasi kajian [1]. Pengkaji menyatakan ujian dalam musim lain diperlukan sebelum cadangan dibuat [1].
Baja NP tiada kesan pada hasil. Sebaliknya, satu kajian dua tahun di Wolaita, Ethiopia, mendapati peningkatan nitrogen mempengaruhi ketinggian pokok dan saiz ubi, tetapi tiada perbezaan signifikan dalam berat ubi pada pelbagai tahap baja N dan P [9]. Pengkaji mencadangkan kajian lanjut selepas analisis tanah untuk mengesyorkan kadar baja yang menguntungkan [9].
Media Tanaman dan Fosforus
Satu kajian di Karanganyar, Jawa Tengah, menguji media tanaman dengan habuk sabut kelapa dan dos baja fosforus [2]. Komposisi media mempengaruhi semua parameter vegetatif secara signifikan, dengan nisbah tanah, habuk sabut kelapa dan baja kandang 3:1:1 menghasilkan daun terpanjang [2]. Baja fosforus pula mempengaruhi kandungan gula ubi [2].
Pengurusan Kesuburan Tanah Tradisional
Satu kajian di Burkina Faso mendapati amalan pengurusan kesuburan tanah oleh wanita petani untuk memulihkan tanah terosot meningkatkan karbon tanah sebanyak 162% dan pH tanah sebanyak 0.54 unit [10]. Hasil keladi purata di kedua-dua tapak kajian ialah kira-kira 10 tan/ha [10].
Pengajaran Utama
Berdasarkan kajian-kajian ini:
-
Kepadatan tanaman yang lebih tinggi cenderung meningkatkan hasil sehektar dalam beberapa kajian, walaupun saiz ubi individu mungkin lebih kecil.
-
Kadar baja optimum berbeza mengikut lokasi, jenis tanah dan varieti.
-
Analisis tanah penting sebelum menetapkan kadar baja, seperti yang disyorkan pengkaji di Ethiopia [9].
-
Baja organik boleh digabungkan dengan baja kimia untuk hasil yang lebih baik [4].
Panduan Praktikal
-
Jalankan analisis tanah sebelum menentukan kadar baja.
-
Pertimbangkan jarak tanaman yang lebih rapat jika matlamatnya hasil sehektar yang tinggi, berdasarkan kajian yang dirujuk.
-
Gabungkan baja organik seperti baja kandang dengan baja kimia.
-
Jika racun perosak diperlukan, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label.
-
Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang kadar baja dan varieti keladi yang sesuai di kawasan anda.
Kesimpulan
Kajian lapangan di Indonesia, India, Kenya, Afrika Selatan dan Ethiopia menunjukkan baja dan jarak tanaman memberi kesan besar kepada hasil keladi. Kepadatan tanaman yang lebih tinggi umumnya meningkatkan hasil sehektar, manakala jarak yang lebih luas menghasilkan ubi individu yang lebih besar. Kadar baja optimum berbeza antara kawasan, dan sesetengah kajian tidak mendapati kesan baja terhadap hasil. Oleh itu, analisis tanah dan ujian tempatan penting untuk menentukan amalan terbaik.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat profesional. Sila rujuk pegawai pertanian untuk keadaan ladang anda.
Rujukan
[1] A. M, W. A. et al. (2025). Effects of NPSB Fertilizer Rates on Growth and Yield of Taro (Colocasia esculenta L.) Varieties at Kaffa Zone, Southwest Ethiopia. International Journal of Agronomy. DOI: 10.1155/ioa/9941797. https://consensus.app/papers/details/baf6ffc12e3052b0a93770ae5cd04ccf/
[2] Sartono Joko Santosa, K. Triyono, and Elly Istiana Maulida (2026). Cocopeat Growing Medium Composition and Phosphorus Fertilizer Dose on the Growth and Yield of Taro (Colocasia esculenta L.). Journal of Multidisciplinary Research. DOI: 10.56943/jmr.v5i2.995. https://consensus.app/papers/details/0344192ac55f5e92b2a3b4df43d9ca10/
[3] N. Suminarti, Ariffin et al. (2015). Effect of Fertilizer Application and Plant Density on Physiological Aspect and Yield of Taro (Colocasia esculenta (L.) Schott var. Antiquorum). International Journal of Agricultural Research. DOI: 10.3923/ijar.2016.32.39. https://consensus.app/papers/details/28f7646c93c25a80866e61a1310f3e02/
[4] Deepa Bhatt, K. Singh et al. (2019). Effect of Fertilizer Application and Spacing on the Growth and Yield of Taro [Colocasia esculenta (L.) Schott.]. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. DOI: 10.20546/ijcmas.2019.812.333. https://consensus.app/papers/details/4162b998aeef5848aee292650dd6cd86/
[5] KG Mhaske, AS Lohakare, and SR Barkule (2024). Effect of different levels of fertilizer and plant spacing on growth of taro (Colocasia esculenta L.) genotype under Marathwada conditions. International Journal of Advanced Biochemistry Research. DOI: 10.33545/26174693.2024.v8.i10p.2727. https://consensus.app/papers/details/808292390cc454a093af6d167cc010e9/
[6] KG Mhaske, AS Lohakare et al. (2024). Effect of different levels of fertilizer and plant spacing on yield of taro (Colocasia esculenta L.) under Marathwada conditions. International Journal of Advanced Biochemistry Research. DOI: 10.33545/26174693.2024.v8.i10r.2751. https://consensus.app/papers/details/40385b4539575ab387dec541397f5e7a/
[7] A. Karuma, P. Gicheru, and R. Onwonga (2023). Effects of Watering Regimes and Planting Density on Taro (Colocasia esculenta) Growth, Yield, and Yield Components in Embu, Kenya. International Journal of Agronomy. DOI: 10.1155/2023/6843217. https://consensus.app/papers/details/2fce0778c5e558bc900363c6e8208ece/
[8] Sindisiwe Gugu. Sibiya (2015). Planting density effect on growth and yield of taro (Colocasia esculenta) landraces. Unknown Journal. https://consensus.app/papers/details/a57f2db3f0fc56bca4d31ad37596a85c/
[9] Taye Buke and Gifole Gidago (Tanpa tahun). The Effect of NP Fertilizer Rates on the Yield and Yield Components of Taro (Colocasia esculenta (L.) Schott.) in Boloso-Sore Woreda Wolaita Zone, SNNPR, Ethiopia. Unknown Journal. https://consensus.app/papers/details/95e4a291dab8566caa097e7de40e7885/
[10] A. P. Gomgnimbou, A. Sanon et al. (2024). Agro-Morphological Parameters and Yield of Taro (Colocasia esculenta) Under Endogenous Soil Fertility Management Practices in the North Sudanian Zone of Burkina Faso. Scholars Academic Journal of Biosciences. DOI: 10.36347/sajb.2024.v12i10.002. https://consensus.app/papers/details/02e45818dee457bb939e5bb193102ede/
Kata Kunci
keladi, Colocasia esculenta, pembajaan, jarak tanaman, kajian lapangan
