Mangga yang berbuah di luar musim biasanya mendapat harga yang lebih tinggi kerana bekalan di pasaran berkurangan. Di kawasan tropika seperti Malaysia, mangga sering berbunga tidak menentu kerana tiada musim sejuk yang jelas. Untuk mengatasi masalah ini, petani menggunakan teknik induksi pembungaan dengan bahan kimia seperti paclobutrazol dan kalium nitrat.
Artikel ini meneliti bukti kajian tentang keberkesanan, cara kerja dan perkara yang perlu diberi perhatian dalam induksi pembungaan mangga.
Mengapa Induksi Pembungaan Diperlukan?
Suhu di bawah 15 °C mudah menggalakkan induksi bunga mangga [1]. Penurunan suhu di bawah 20 °C biasa berlaku di kawasan subtropika tetapi jarang berlaku di banyak kawasan tropika [1]. Oleh itu, strategi alternatif diperlukan untuk memulakan pembungaan dalam keadaan tropika [1].
Induksi pembungaan merupakan amalan pertanian biasa di kawasan tropika untuk mendapatkan buah di luar musim bagi mencapai harga jualan yang lebih baik [2].
Bagaimana Paclobutrazol Berfungsi?
Paclobutrazol (PBZ) ialah penghalang sintesis giberelin [3]. Kajian ke atas mangga Totapuri mendapati PBZ menurunkan kandungan giberelin dalam daun dan tunas, serta meningkatkan kandungan ABA, sitokinin dan nisbah karbon kepada nitrogen (C:N) dalam tunas [4]. Perubahan hormon ini mencetuskan pembungaan [4].
Dalam kajian tersebut, PBZ yang digunakan sebagai siraman tanah pada minggu ketiga Ogos mempercepatkan tempoh tuaian sebanyak 22 hari berbanding pokok tidak dirawat [4].
Kajian di kawasan separa kering Brazil pula mendapati teknik PBZ membolehkan pengeluaran luar musim dan dua tuaian setahun [3]. Pembungaan berlaku dalam lapan peringkat sepanjang 32 hari [3].
Bukti Keberkesanan
Beberapa kajian menunjukkan PBZ meningkatkan pembungaan dan hasil:
| Lokasi dan varieti | Dapatan utama | Sumber |
|---|---|---|
| Chiang Mai, Thailand (Dang-Jakkrapad) | Siraman PBZ 1 g a.i./m² menghasilkan 88.83% pembungaan | [5] |
| Bhubaneswar, India (Amrapali) | PBZ 0.50 g a.i./m kanopi memberikan intensiti pembungaan 82.48% dan hasil 11.12 kg sepokok | [1] |
| Arumanis | PBZ mempercepatkan pembungaan dan meningkatkan hasil | [6] |
| Tommy Atkins | PBZ diikuti nitrat mencetuskan pembungaan 16 hari selepas rawatan | [2] |
| Odisha Barat, India (Langra) | PBZ + KNO? 2% memberikan bilangan malai dan hasil tertinggi | [7] |
Kalium Nitrat dan Etefon
Selain PBZ, beberapa bahan lain turut digunakan:
Kalium nitrat (KNO?). KNO? meningkatkan pertumbuhan vegetatif, status biokimia daun, intensiti pembungaan dan hasil [8]. Namun, peningkatan hasil dengan PBZ pada 0.50 g dan 0.25 g a.i. adalah lebih tinggi secara signifikan berbanding KNO? [8]. KNO? 4% pula meningkatkan saiz dan berat buah sedikit berbanding kawalan [9].
Etefon. Kajian mangga Arumanis mendapati etefon yang diberikan sebulan selepas PBZ mempercepatkan tempoh pembungaan dan meningkatkan bilangan malai serta hasil [6].
Uniconazole. Kajian di Punjab mendapati semburan uniconazole 1.0 g a.i./m kanopi dua kali meningkatkan pembungaan, pengekalan buah, hasil dan saiz buah mangga Dusehri [10]. Pengkaji mencadangkan uniconazole sebagai alternatif yang lebih baik kepada PBZ [10].
Perkara yang Perlu Diberi Perhatian
Walaupun berkesan, penggunaan bahan ini ada hadnya:
1. Dos berlebihan mengurangkan hasil. Kepekatan PBZ yang lebih tinggi (0.75 g a.i.) mengurangkan hasil mangga Amrapali [8].
2. Nutrien daun menurun. Rawatan PBZ mengurangkan kandungan N, P dan K dalam daun [8].
3. Saiz buah mungkin berkurangan. Kajian Tommy Atkins mendapati pengurangan berat dan saiz buah semasa tuaian [2].
4. Kualiti tidak semestinya berubah. Kajian Amrapali mendapati kualiti buah seperti jumlah pepejal larut dan gula tidak dipengaruhi secara signifikan oleh PBZ atau KNO? [1].
5. Kesan jarak tanaman. Jarak penanaman turut mempengaruhi hasil dan kualiti, dengan jarak 4.0 x 2.0 m memberikan kualiti buah lebih baik berbanding 2.0 x 2.0 m [9].
Gabungan dengan Baja Organik
Kajian mangga Arumanis mendapati gabungan PBZ dengan baja organik meningkatkan bilangan malai dan berat hasil buah secara signifikan berbanding kawalan [6]. Ini menunjukkan induksi pembungaan perlu disokong oleh pemakanan pokok yang baik.
Pengajaran untuk Petani Malaysia
Kajian di Chiang Mai, Thailand, yang beriklim tropika seperti Malaysia, menunjukkan PBZ berkesan untuk induksi pembungaan mangga. Namun, dos yang tepat sangat penting kerana dos berlebihan boleh mengurangkan hasil. Penggunaan bahan kimia pengawal atur pertumbuhan juga mesti mematuhi peraturan pendaftaran racun perosak di Malaysia.
Panduan Praktikal
Gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label, termasuk bagi bahan pengawal atur pertumbuhan seperti paclobutrazol.
Kira dos berdasarkan saiz kanopi dan elakkan dos berlebihan.
Pastikan pokok cukup matang dan sihat sebelum induksi pembungaan.
Berikan baja organik dan nutrien yang mencukupi untuk menyokong pembungaan dan pembuahan.
Jangan lakukan induksi setiap musim tanpa rehat supaya pokok tidak lemah.
Pakai peralatan perlindungan diri semasa mengendalikan bahan kimia.
Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang protokol induksi pembungaan yang sesuai untuk varieti mangga tempatan.
Kesimpulan
Induksi pembungaan dengan paclobutrazol terbukti berkesan untuk menghasilkan mangga luar musim, dengan intensiti pembungaan mencecah lebih 80% dalam beberapa kajian. PBZ berfungsi dengan menghalang giberelin dan mengubah keseimbangan hormon dalam tunas. Kalium nitrat, etefon dan uniconazole juga menunjukkan potensi. Namun, dos berlebihan boleh mengurangkan hasil dan nutrien daun, jadi penggunaan yang betul serta pematuhan peraturan amat penting.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja. Penggunaan bahan kimia pertanian mesti mematuhi Akta Racun Makhluk Perosak 1974 dan arahan label. Dapatkan nasihat pegawai pertanian sebelum digunakan.
Rujukan
[1] L. Swain et al. (2023). Influence of Flower Inducer on Flowering, Yield and Fruit Quality of Mango (Mangifera indica L.) cv. Amrapali Planted under Different Spacing. International Journal of Plant & Soil Science. DOI: 10.9734/ijpss/2023/v35i13223.
[2] M. Morales-Martinez et al. (2020). Effect of nitrates alone or with paclobutrazol on flowering induction and production in mango cv. Tommy Atkins//Efecto de nitratos solos o con paclobutrazol en la inducción floral y producción en mango cv. Tommy Atkins. Unknown Journal. DOI: 10.18633/biotecnia.v22i2.1242.
[3] Moacir Brito Oliveira et al. (2020). Structural and cytological aspects of mango floral induction using paclobutrazol. Scientia Horticulturae. DOI: 10.1016/j.scienta.2019.109057.
[4] K. K. Upreti et al. (2013). Hormonal changes in response to paclobutrazol induced early flowering in mango cv. Totapuri. Scientia Horticulturae. DOI: 10.1016/j.scienta.2012.11.030.
[5] Rachane Kraikruan et al. (2025). Effects of Plant Growth Regulators on Flowering of Mango cv. Dang-Jakkrapad in Chiang Mai Province. King Mongkut’s Agricultural Journal. DOI: 10.55003/kmaj.2025.03.24.009.
[6] S. Husen et al. (2021). Modified Off–Season Technology to the Flowering Time and Fruit Yield of Arumanis Mango (Mangifera indica L.). E3S Web of Conferences. DOI: 10.1051/e3sconf/202122600045.
[7] Jingyasha Meher et al. (2025). Influence of plant hormones and nutrients on flowering, yield and yield attributing parameters of Mango cv. Langra under western Odisha condition. International Journal of Advanced Biochemistry Research. DOI: 10.33545/26174693.2025.v9.i4k.4251.
[8] L. Swain et al. (2023). Influence of Paclobutrazol and Potassium Nitrate on Vegetative Growth, Leaf Nutrient Status, Flowering and Yield of Mango (Mangifera indica L.) cv. Amrapali Planted under Different Spacing. International Journal of Environment and Climate Change. DOI: 10.9734/ijecc/2023/v13i12249.
[9] L. Swain et al. (2025). Effect of plant spacing and flower inducing chemicals on yield, yield attributing characters and fruit quality of mango cv. Amrapali. Plant Science Today. DOI: 10.14719/pst.7868.
[10] K. T. Naveena Kumara et al. (2023). Uniconazole improves mango flowering and fruit yield by regulating gibberellins and carbon–nitrogen nutrition. Horticulture, Environment, and Biotechnology. DOI: 10.1007/s13580-023-00541-y.
