Bunga avokado mempunyai jadual unik: setiap bunga dibuka sebagai betina pada satu hari dan sebagai jantan pada hari berikutnya. Varieti jenis A dan B mempunyai waktu bukaan yang berlawanan supaya saling mendebungakan. Namun, kajian menunjukkan suhu boleh mengubah jadual ini dengan ketara. Suhu sejuk melambatkan bukaan bunga betina, malah sesetengah bunga terus dibuka sebagai jantan sahaja, menyebabkan peluang persenyawaan berkurang.
Jadual Normal
| Jenis | Bukaan betina | Bukaan jantan |
|---|---|---|
| A (contoh: Hass) | Pagi hari pertama | Petang hari kedua |
| B (contoh: Fuerte) | Petang hari pertama | Pagi hari kedua |
Kajian genetik terkini mendapati jenis bunga A dan B dikawal oleh satu gen faktor transkripsi MYB [1].
Kesan Suhu Sejuk
Hass (jenis A)
Satu kajian kabinet tumbesaran mendapati [2]:
Pada 33/28°C dan 25/20°C (siang/malam), bunga Hass mengikut jadual jenis A yang normal.
Pada 17/12°C, bunga dibuka sebagai betina pada waktu petang, dan dibuka semula sebagai jantan dua hari kemudian, kekal terbuka sepanjang malam.
Satu kajian di New Zealand menggunakan fotografi selang masa selama tiga tahun dan mendapati suhu minimum malam yang lebih rendah melambatkan fasa betina Hass, malah menyebabkan bunga dibuka pada waktu malam [3].
Varieti jenis B
Satu kajian varieti jenis B mendapati pada 17/12°C, sangat sedikit bunga mempunyai fasa betina, dan kebanyakannya dibuka sekali sahaja sebagai jantan [4].
Satu lagi kajian sembilan kultivar pada 17/12°C mendapati [5]:
Kebanyakan bunga kultivar jenis A dan Bacon (jenis B) masih mempunyai fasa betina dan jantan.
Kultivar jenis B lain (Ryan, Edranol, Sharwil, Hazzard) tidak mempunyai fasa betina langsung, hanya fasa jantan.
Bagi bunga yang hanya dibuka sebagai jantan, tiub debunga tidak melepasi stil.
Kajian di Jepun
Satu kajian di Shizuoka, Jepun mendapati [6]:
Pada suhu tinggi (15–25°C), organ seks bunga berfungsi normal dan peratus bunga yang dibuka sebagai betina tinggi.
Di bawah 15°C, peratus bunga betina rendah, sesetengah bunga dibuka terus sebagai jantan, dan tempoh berbunga lebih panjang.
Di bawah 7°C, anter tidak membebaskan debunga.
Suhu dan Waktu Bertindih
Satu kajian mendapati waktu berbunga berkait secara negatif dengan suhu purata harian. Tempoh bertindih antara bunga betina dan jantan pada pokok yang sama menjadi lebih pendek apabila suhu meningkat [7]. Ini bermakna dalam keadaan panas, jadual bunga lebih tepat dan peluang pendebungaan sendiri berkurang.
Kenapa Ini Penting?
Jika bunga betina dibuka pada waktu malam, lebah mungkin tidak aktif untuk mendebungakannya [3].
Jika bunga jenis B kehilangan fasa betina dalam cuaca sejuk, varieti itu tidak dapat membentuk buah [4][5].
Penyelidik New Zealand mencadangkan aktiviti pendebunga perlu dipadankan dengan waktu bunga betina yang berubah-ubah [3].
Panduan Praktikal
1. Pantau waktu bukaan bunga di kebun sendiri, kerana ia boleh berbeza daripada buku teks [3][6].
2. Tanam beberapa varieti jenis A dan B untuk menambah peluang pertindihan bunga.
3. Pilih varieti jenis A di kawasan yang mengalami malam sejuk, kerana fasa betinanya lebih stabil [5].
4. Galakkan pelbagai pendebunga yang aktif pada waktu berbeza [3].
Soalan Lazim
Kenapa bunga avokado saya tidak mengikut jadual jenis A atau B?
Suhu sejuk boleh mengubah waktu bukaan bunga [2][3].
Adakah suhu panas lebih baik untuk jadual bunga?
Kajian menunjukkan sekitar 25/20°C paling sesuai [2], dan suhu 15–25°C membolehkan organ seks berfungsi normal [6].
Bolehkah bunga dibuka pada waktu malam?
Ya, kajian di New Zealand merekodkan bunga Hass dibuka pada waktu malam ketika suhu rendah [3].
Kesimpulan
Suhu mempengaruhi jadual bunga avokado jenis A dan B. Suhu sejuk boleh melambatkan atau menghapuskan fasa betina, mengurangkan peluang persenyawaan. Memahami kesan ini membantu pekebun memilih gabungan varieti dan menguruskan pendebungaan dengan lebih berkesan.
Rujukan
[1] Adil Khan et al. (2026). PaDSPD, a MYB-like transcription factor is linked with the diurnally synchronized protogynous dichogamy flowering type in avocado. Fruit Research. DOI: 10.48130/frures-0025-0043.
[2] M. Sedgley et al. (1981). Flowering and fruit-set response to temperature in the avocado cultivar ‘Hass’. Scientia Horticulturae. DOI: 10.1016/0304-4238(81)90075-3.
[3] D. Pattemore et al. (2018). Low overnight temperatures delay ‘Hass’ avocado (Persea americana) female flower opening, leading to nocturnal flowering. Journal of Pollination Ecology. DOI: 10.26786/1920-7603(2018)12.
[4] M. Sedgley (1977). The Effect of Temperature on Floral Behaviour, Pollen Tube Growth and Fruit Set in the Avocado. Journal of Horticultural Science. DOI: 10.1080/00221589.1977.11514739.
[5] M. Sedgley et al. (1983). Effect of low temperatures during flowering on floral cycle and pollen tube growth in nine avocado cultivars. Scientia Horticulturae. DOI: 10.1016/0304-4238(83)90023-7.
[6] H. Inoue et al. (1990). Effects of Temperature on the Flowering Behavior of in Avocado Trees. Journal of The Japanese Society for Horticultural Science. DOI: 10.2503/jjshs.58.927.
[7] K. Sasa et al. (2008). Daily Patterns of Avocado Bloom and Honeybee Activity.
