Buah Rambai & Buah Tampoi

buah-tampoi

2 hari lepas saya berkesempatan ke Hulu Langat di atas jemputan kenduri kahwin oleh seorang sahabat. Dah terlanjur ke sana, saya pun menuju ke Sg. Congkak. Dah lama tidak merasai kenikmatan  mandi air sungai. (sampai sana tak sempat mandi pun). Dipendekkan cerita, on the way ke sana, terjumpa orang kampung  jual buah rambai dan buah tampoi.

buah-tampoi2

Sempat juga bertanya kepada makcik yang menjual buah tampoi tu, di mana dia mendapatkan buah tampoi tersebut. Katanya, orang dari Pangsun ( nama tempat yang terletak di kawasan Hulu Langat) yang hantar. Oleh kerana dah tanya, kena lah beli 2 ikat. Walau pun buah tidak berapa molek, dapat jugalah rasa buah tampoi bagi tahun ini. ( kali terakhir makan semasa di Bidor, hujung tahun 2009).

buah-rambai

Tetapi sayang, sebab tidak sempat nak rasa buah rambai. Bukan apa, tidak berapa minat sangat ( sebenarnya malas nak turun beli). Sempat ambil gambar je la sebagai tatapan mata anda..

buah-rambai2

Kepada yang mengidam kedua-dua jenis buah ini, bolehlah pergi ke sana ( selagi stok masih ada). Mungkin di tempat anda buah tampoi ,  buah rambai atau buah-buah lain juga sedang berbuah. Di harap bolehlah dikongsikan di sini. Boleh saya mengadakan lawatan ke sana (kalau sempat la).

Number of View :14440

Bayam hijau

bayam

Bayam atau Spinach merupakan salah satu sayuran yang ditanam secara komersil dan popular di Malaysia. Biasanya terdapat 2 jenis bayam iaitu bayam merah dan hijau. Bayam terkenal di kalangan kaum wanita bagi menambah darah yang kehilangan dan amat baik untuk ibu mengandung. Ini kerana bayam kaya dengan sumber vitamin K, vitamin A, mangan, folat, magnesium, besi, vitamin C, vitamin B2, kalsium, kalium, dan vitamin B6. Bayam juga merupakan sumber baik untuk serat pemakanan, protein, fosforus, zink dan vitamin E. Selain itu, bayam juga merupakan sumber baik asid berlemak omega 3, niasin dan selenium.

Banyak lagi sebenarnya khasiat bayam ini. Anda boleh baca sendiri di internet. Saya amat mengalu-alukan jika anda dapat berkongsi sesuatu mengenai bayam ini. Mungkin anda mempunyai petua yang telah lama anda amalkan. Saya juga ada satu soalan, antara bayam hijau dan bayam merah, mana satu pilihan selera anda?

Number of View :6572

Rambutan Kuning

rambutan-kuning

Siapa yang tidak kenal dengan buah ini. Satu-satunya buah yang amat popular di Malaysia. Namun, kebanyakkan yang jual di pasaran adalah rambutan merah dan jarang sekali yang menjual rambutan kuning atau ada juga yang memanggilnya rambutan gading.  Mungkinkah isinya yang kurang lekang menyebabkan ia kurang diminati. Jadi, persoalannya di sini.. Adakah anda menggemari rambutan kuning? Diharap Anda boleh memberi komen anda di ruang komen di bawah ini.

Number of View :5650

Pokok Maman

maman

Pokok Maman atau nama sainsnya Cleome gynandra adalah sejenis sayuran yang dikatakan banyak ditanam di Terengganu dan Negeri Sembilan. Menurut pengusaha ulam-ulaman yang saya ketemui, maman juga banyak ditanam di Perak secara komersil bagi pembuatan jeruk. Sesetengah orang juga memasaknya seperti sayur biasa. Dari segi perubatan ,   biji yang direbus boleh dijadikan ubatan luaran bagi merawat buasir dan reumatisme. Air rebusan tersebut, boleh diminum bagi merawat gonorea dan cirit-birit (berlendir atau berdarah). Ekstrak biji pokok mamanpula  boleh dijadikan racun serangga.

Daun maman yang dihancur dan disapu atau digosok, diletakkan pada bahagian belakang pinggang boleh menghilangkan rasa sakitnya. Selain itu, ia boleh digosok pada kulit yang gatal-gatal, pada reumatisme dan pada kepala (bagi menghilang sakit kepala). Sekirannya daun ini direbus, ia boleh diminum bagi melawaskan penghadaman, bagi melincinkan kahak, dan juga penawar bagi penyakit hati dan hempedu.

Akar pokok maman dapat membangkitkan dan memelihara kulit yang kekurangan vitamin C. Akar pokok maman perlu direbus dan dijadikan minuman.

Number of View :22942

Peria Katak

peria

Tahukah anda bahawa Peria atau nama saintifiknya Momordica charantia merupakan salah satu herba dalam perubatan tradisional China. Pakar perubatan China telah menggunakannya untuk merawat asma dan haid yang terlewat. Di Asia Tenggara, Australia dan Amerika Syarikat, peria kini menjadi bahan penting bagi merawat penyakit leukaemia, HIV dan AIDS walaupun setakat kini belum ada kajian saintifik sepenuhya dijalankan bagi menguji keberkesanannya dalam menangani penyakit-penyakit tersebut. Di samping itu, peria didapati boleh meningkatkan semula kiraan sel CD4 (sel imun) dalam tubuh manusia. Selain itu, peria juga berguna untuk merawat penyakit-penyakit sampingan yang mempunyai kaitan dengan HIV seperti artritis dan opportunistic infections, misalnya herpes kemaluan, tuberkolisis dan beberapa jenis penyakit kulit. Terdapat pula sejenis protein yang terdapat di dalam peria, iaitu MAP-30 yang dapat mengawal merebaknya penyakit-penyakit virus seperti herpes dan poliomaelitis, menghalang penyakit tersebut daripada membiak dan merebak dari satu sel ke sel yang lain.

Kepada yang ingin menurunkan tekanan darah tinggi ataupun stress dengan kesibukan kerja, saya ada mendapat satu petua yang mungkin berguna kepada sesiapa sahaja. Caranya mudah sahaja : Ambil sebiji peria katak dan batang saderi. Kemudian dikisarkan bersama dan di minum jus tersebut sekurang-kurangnya sekali seminggu..

Number of View :15215