Pokok Kesing atau nama saintifiknya Elettariopsis curtisii merupakan tumbuhan dari keluarga Zingiberaceae yang berasal dari Thailand, Malaysia, dan Borneo. Ia tumbuh secara semula jadi di kawasan tropika lembap, khususnya di hutan tanah rendah dan kawasan yang agak teduh.
Kegunaan Tradisional
Dalam amalan perubatan dan kulinari tradisional, tumbuhan ini memiliki kepelbagaian fungsi:
- Rizomnya mempunyai aktiviti antimikrob, menjadikannya berpotensi sebagai bahan semula jadi dalam rawatan penyakit berjangkit.
- Digunakan sebagai penyedap rasa makanan, kerana rizomnya mempunyai aroma khas yang menyerlahkan cita rasa masakan tradisional tempatan.
Nilai Farmakologi
Ciri antimikrob E. curtisii membuka peluang untuk penyelidikan farmaseutikal yang lebih mendalam. Kandungan fitokimia dalam rizomnya berpotensi dijadikan sebagai agen semula jadi pengawet makanan atau bahan asas ubatan herba moden.
Kepentingan Budaya dan Etnobotani
Sebagai tumbuhan yang digunakan baik dalam perubatan tradisional mahupun kulinari, E. curtisii mencerminkan hubungan rapat antara komuniti tempatan dengan sumber semula jadi hutan tropika. Ia bukan sahaja menyumbang kepada kesihatan komuniti, malah memperkayakan kepelbagaian gastronomi warisan tempatan.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, Elettariopsis curtisii merupakan tumbuhan berharga yang menonjolkan potensi dalam kesihatan, makanan, dan pemeliharaan warisan etnobotani. Penyelidikan lanjut diperlukan untuk mengesahkan keberkesanan bioaktifnya, yang mungkin membawa kepada aplikasi dalam perubatan moden dan industri makanan semula jadi.
Number of View :6
