Durian, selain dikenali sebagai “Raja Buah” kerana rasanya yang lazat, juga menarik perhatian dengan biji durian yang unik. Gambar di atas menampilkan dua jenis biji durian, satu dengan biji yang nipis dan satu lagi dengan biji penuh. Kedua-duanya mempunyai keunikan dan keistimewaannya sendiri.
- Bentuk Biji Durian: Seperti yang dapat dilihat pada gambar, biji durian mempunyai bentuk bulat bujur. Ini adalah ciri umum bagi kebanyakan varieti durian.
- Kategori ‘Recalcitrant’: Biji durian dikategorikan sebagai ‘recalcitrant’. Ini bermakna biji durian tidak boleh disimpan dalam jangka masa yang lama kerana ia mudah rosak dan tidak tahan terhadap kekeringan. Oleh itu, ia perlu ditanam segera jika ingin menumbuhkan pokok durian baru.
- Kehadiran Biji: Sesetengah biji durian datang dengan sedikit atau biji yang nipis (dikenali sebagai “biji kesep”). Ini sering menjadi pilihan kegemaran penggemar durian kerana membolehkan mereka menikmati lebih banyak isi durian. Namun, bagi durian yang berbiji penuh, bagi sesetengah orang, memberikan tekstur yang lebih padat dan sedap.
Number of View :614
