Kangkung memerlukan keadaan tumbuh yang agak mudah dipenuhi berbanding banyak sayuran lain. Kajian yang dirujuk menunjukkan bahawa kangkung boleh tumbuh pada pelbagai jenis tanah asalkan tanah itu subur dan mempunyai bekalan air yang mencukupi. Selain itu, kangkung sesuai ditanam di kawasan beriklim hangat dengan cahaya matahari yang baik. Dalam beberapa rujukan, penanaman pada musim kemarau dengan pengairan teratur dianggap sesuai kerana keadaan ini memudahkan kawalan air dan pertumbuhan. Faktor utama yang perlu diberi perhatian ialah kelembapan tanah yang mencukupi kerana kekurangan air boleh menghambat pertumbuhan vegetatif dan menurunkan hasil.
