Avokado dan Risiko Penyakit Jantung: Kajian Kohort 30 Tahun

Ujian klinikal jangka pendek boleh mengukur perubahan kolesterol atau tekanan darah, tetapi tidak dapat menunjukkan sama ada seseorang akan mengalami serangan jantung atau strok bertahun-tahun kemudian. Untuk menjawab soalan ini, penyelidik bergantung kepada kajian kohort, iaitu kajian yang mengikuti puluhan ribu orang selama bertahun-tahun.

Artikel ini meneliti kajian kohort dan ujian klinikal tentang kaitan antara pengambilan avokado dan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk tekanan darah tinggi.

Kajian Kohort Harvard: 30 Tahun

Satu kajian di Amerika Syarikat mengikuti 68,786 wanita dan 41,701 lelaki selama 30 tahun (1986 hingga 2016) [1]. Peserta tidak mempunyai kanser, penyakit jantung koronari atau strok pada permulaan kajian [1].

Dapatan [1]:

Sebanyak 14,274 kes penyakit kardiovaskular baharu direkodkan, termasuk 9,185 kejadian penyakit jantung koronari dan 5,290 strok.
Berbanding bukan pengguna, mereka yang makan avokado sekurang-kurangnya dua hidangan seminggu mempunyai risiko penyakit kardiovaskular 16% lebih rendah.
Risiko penyakit jantung koronari 21% lebih rendah.
Tiada perkaitan signifikan dengan strok.

Penggantian makanan. Menggantikan setengah hidangan sehari marjerin, mentega, telur, yogurt, keju atau daging diproses dengan jumlah avokado yang sama dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular 16% hingga 22% lebih rendah [1].

Kesan dos. Bagi setiap peningkatan setengah hidangan sehari, nisbah bahaya penyakit kardiovaskular ialah 0.80, iaitu risiko 20% lebih rendah [1]. Pengkaji menyimpulkan penggantian makanan berlemak tertentu dengan avokado boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular [1].

Kajian Kohort Mexico: Tekanan Darah Tinggi

Satu kajian ke atas 67,383 guru wanita di Mexico mengkaji kaitan antara avokado dan tekanan darah tinggi [2]. Dapatannya [2]:

Sebanyak 4,002 kes baharu tekanan darah tinggi dikenal pasti dalam tempoh purata 2.2 tahun.
Pengambilan avokado median ialah satu hidangan (setengah biji) seminggu.
Mengambil lima hidangan atau lebih seminggu dikaitkan dengan kadar tekanan darah tinggi 17% lebih rendah berbanding pengambilan rendah atau tiada.

Tinjauan Australia

Satu analisis tinjauan kesihatan Australia mendapati pengguna avokado mempunyai BMI dan lilitan pinggang yang lebih rendah, paras glukosa plasma yang lebih rendah dan HDL yang lebih tinggi berbanding bukan pengguna [3]. Namun, kajian keratan rentas seperti ini tidak dapat membuktikan sebab dan akibat [3].

Ujian Klinikal: Kesan pada Faktor Risiko

Tekanan darah. Satu meta-analisis 10 ujian rawak terkawal mendapati avokado mengurangkan tekanan darah sistolik dengan signifikan, walaupun kecil (1.15 mmHg) [4]. Satu analisis dalam ujian HAT mendapati tekanan darah sistolik menurun 3% dan diastolik 2% selepas enam bulan dalam kumpulan avokado [5].

Kolesterol LDL teroksida. Satu ujian ke atas 45 orang dewasa berlebihan berat badan mendapati diet dengan satu avokado sehari mengurangkan LDL teroksida sebanyak 8.8% [6]. LDL teroksida dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular [6].

Skor kesihatan kardiovaskular. Satu analisis ujian HAT di Amerika Syarikat menggunakan skor Life’s Essential 8 daripada Persatuan Jantung Amerika [7]. Satu avokado sehari selama 26 minggu tidak mengubah skor keseluruhan dengan signifikan [7]. Namun, skor komponen diet, kesihatan tidur dan lemak darah meningkat [7].

Bukti Meta-Analisis Lain

Satu ulasan payung menyatakan peningkatan sederhana tekanan darah diperhatikan dalam kalangan individu hipertensi yang mengambil avokado [8]. Satu meta-analisis lain pula mendapati avokado meningkatkan kolesterol HDL sebanyak 2.84 mg/dL, walaupun tiada perbezaan dalam kolesterol total, LDL dan trigliserida [9].

Zarah LDL Kecil dan Padat

Zarah LDL yang kecil dan padat lebih mudah teroksida dan dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi [6]. Satu ujian mendapati hanya diet dengan satu avokado sehari yang mengurangkan bilangan zarah LDL dan kolesterol LDL kecil dan padat dengan signifikan, berbanding diet lemak sederhana tanpa avokado yang dipadankan kandungan asid lemaknya [10]. Pengkaji mencadangkan avokado mempunyai manfaat yang melangkaui profil asid lemaknya [10].

Had Bukti

Kajian kohort menunjukkan perkaitan, bukan sebab dan akibat [1].
Satu meta-analisis menyatakan tiada ujian klinikal yang melaporkan kejadian klinikal seperti serangan jantung atau strok [9].
Satu kajian skop mendapati kebanyakan kajian avokado dijalankan di Amerika Syarikat atau Amerika Latin, dan menyeru kajian dalam populasi Asia [11].
Jumlah avokado dalam ujian (60 hingga 300 g sehari) jauh lebih tinggi daripada pengambilan biasa dalam kajian pemerhatian (0 hingga 10 g sehari) [11].

Relevan untuk Malaysia

Kajian skop di atas menunjukkan kekurangan kajian avokado dalam populasi Asia [11]. Oleh itu, sama ada dapatan dari Amerika Syarikat dan Mexico terpakai sepenuhnya kepada rakyat Malaysia masih belum diketahui.

Bagi yang Menanam Avokado Sendiri

Bagi yang menanam avokado sendiri, gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak dan ikut arahan label. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian dan MARDI tentang penanaman avokado di Malaysia.

Kesimpulan

Kajian kohort 30 tahun di Amerika Syarikat mendapati pengambilan avokado sekurang-kurangnya dua hidangan seminggu dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular 16% lebih rendah dan penyakit jantung koronari 21% lebih rendah, tetapi tidak dengan strok. Kajian di Mexico mengaitkan pengambilan avokado yang kerap dengan kadar tekanan darah tinggi yang lebih rendah. Ujian klinikal menunjukkan kesan kecil pada tekanan darah dan LDL teroksida. Namun, bukti ini terutamanya daripada kajian pemerhatian dan populasi bukan Asia.

Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum berdasarkan ringkasan kajian dan bukan nasihat perubatan. Rujuk doktor untuk penilaian risiko penyakit jantung anda.

Rujukan

[1] Lorena S. Pacheco, Yan-Ping Li et al. (2022). Avocado Consumption and Risk of Cardiovascular Disease in US Adults. Journal of the American Heart Association: Cardiovascular and Cerebrovascular Disease. DOI: 10.1161/jaha.121.024014. https://consensus.app/papers/details/3c5c388fb3f25172b69c00d648986758/

[2] A. Monge, D. Stern et al. (2022). Avocado consumption is associated with a reduction in hypertension incidence in Mexican women. British Journal of Nutrition. DOI: 10.1017/s0007114522002690. https://consensus.app/papers/details/6110620dcf455ed48323deb0bdefa174/

[3] Yasmine Probst, Vivienne X. Guan, and Elizabeth P. Neale (2024). Avocado intake and cardiometabolic risk factors in a representative survey of Australians: a secondary analysis of the 2011–2012 national nutrition and physical activity survey. Nutrition Journal. DOI: 10.1186/s12937-024-00915-7. https://consensus.app/papers/details/2960114e3df3598e817f242896e6cf3d/

[4] Sahel Hamednia, Zahra Shouhani et al. (2025). Effects of Avocado Products on Cardiovascular Risk Factors in Adults: A GRADE?Assessed Systematic Review and Meta?Analysis. Food Science & Nutrition. DOI: 10.1002/fsn3.70547. https://consensus.app/papers/details/7dee7055b36651559d09a5ecceaf9f9f/

[5] N. Matthan, E. Duscova et al. (2026). Serum Metabolite Profiles in Adults With Abdominal Obesity in Response to Consuming 1 Avocado Daily for 6 Months: An Exploratory Analysis. Journal of the American Heart Association: Cardiovascular and Cerebrovascular Disease. DOI: 10.1161/jaha.125.044144. https://consensus.app/papers/details/d420880efee85428a4e07d01edf8c684/

[6] Li Wang, L. Tao et al. (2019). A Moderate-Fat Diet with One Avocado per Day Increases Plasma Antioxidants and Decreases the Oxidation of Small, Dense LDL in Adults with Overweight and Obesity: A Randomized Controlled Trial. The Journal of Nutrition. DOI: 10.1093/jn/nxz231. https://consensus.app/papers/details/a263c34d20bd5ce9a2508bba172f1623/

[7] Janhavi J. Damani, Penny M Kris-Etherton et al. (2025). Effect of Daily Avocado Intake on Cardiovascular Health Assessed by Life’s Essential 8: An Ancillary Study of HAT, a Randomized Controlled Trial. Journal of the American Heart Association: Cardiovascular and Cerebrovascular Disease. DOI: 10.1161/jaha.124.039130. https://consensus.app/papers/details/c677267df6cf5edbb2628725165822fc/

[8] B. Candeloro, S. Barbalho et al. (2025). Is Avocado Beneficial for Lipid Profiles? An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analyses. Clinical nutrition ESPEN. DOI: 10.1016/j.clnesp.2025.08.019. https://consensus.app/papers/details/a69da98edebb546ca11d66812119f5ac/

[9] H. Mahmassani, Esther E. Avendano et al. (2018). Avocado consumption and risk factors for heart disease: a systematic review and meta-analysis. The American journal of clinical nutrition. DOI: 10.1093/ajcn/nqx078. https://consensus.app/papers/details/5976afe5922a5182bb9efaeef96ce5b3/

[10] Li Wang, P. Bordi et al. (2015). Effect of a Moderate Fat Diet With and Without Avocados on Lipoprotein Particle Number, Size and Subclasses in Overweight and Obese Adults: A Randomized, Controlled Trial. Journal of the American Heart Association: Cardiovascular and Cerebrovascular Disease. DOI: 10.1161/jaha.114.001355. https://consensus.app/papers/details/c2a82712bf0c561b95d3839a39dc0851/

[11] Stephen A. Fleming, Tristen L. Paul et al. (2025). Exploring avocado consumption and health: a scoping review and evidence map. Frontiers in Nutrition. DOI: 10.3389/fnut.2025.1488907. https://consensus.app/papers/details/37d4eb8ad4a659e1b1fecdec3c421cdb/