Penyakit jantung dan faktor risikonya, seperti kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi, merupakan masalah kesihatan yang serius. Sacha inchi telah dikaji dalam beberapa ujian klinikal manusia untuk kesan ini, termasuk satu kajian awal di Malaysia. Artikel ini meneliti bukti tersebut secara terperinci.
Ujian 1: Pesakit 3H (2025)
Ujian rawak dua-buta terkawal plasebo melibatkan 54 pesakit dengan hiperglisemia, hipertensi dan hiperlipidemia (3H). Pesakit menerima 1,000 mg kapsul minyak sacha inchi atau plasebo (minyak jagung) sehari selama 12 minggu, bersama ubat yang diberi doktor [1].
| Ukuran | Perubahan dalam kumpulan sacha inchi |
|---|---|
| Tekanan sistolik | Turun 8.6 mmHg (ketara) |
| Tekanan diastolik | Turun 7.0 mmHg (ketara) |
| Kolesterol total | Turun 0.6 mmol/L (ketara) |
| LDL | Turun 0.3 mmol/L (ketara) |
| HDL | Bertambah baik (ketara) |
| Gula darah | Tiada kesan |
Tiada kesan buruk klinikal dilaporkan, dan kesan sampingan adalah minimum serta hilang sendiri. Penyelidik mencadangkan minyak sacha inchi sebagai ubat pelengkap yang mudah untuk pengurusan 3H [1].
Ujian 2: Kajian Awal di Malaysia (2024)
Kajian pra-pasca tanpa kawalan melibatkan 13 orang dewasa Malaysia (8 lelaki, 5 wanita) berumur 35 hingga 74 tahun yang mengambil 2 kapsul lembut minyak sacha inchi sehari (1,060 mg) selama 2 bulan [2]:
Tekanan darah sistolik menurun dengan ketara.
Tiada peningkatan ketara dalam tekanan diastolik, kolesterol total, LDL, HDL atau trigliserida.
Penyelidik menekankan kepentingan mengkaji kesan sacha inchi pada rakyat Malaysia dengan mengambil kira perbezaan genetik, budaya dan pemakanan [2].
Had: Saiz sampel kecil dan tiada kumpulan kawalan.
Ujian 3: Minyak Sacha Inchi berbanding Minyak Bunga Matahari (2014)
Ujian rawak dua-buta terkawal plasebo melibatkan 30 orang dewasa yang menerima 10 atau 15 mL minyak sacha inchi atau minyak bunga matahari sehari selama 4 bulan [3]:
Kolesterol total, LDL dan tekanan darah arteri menurun dengan kedua-dua minyak.
HDL lebih tinggi dengan minyak sacha inchi pada bulan ke-4.
Fungsi hati dan buah pinggang kekal tidak berubah.
Ujian 4: Pesakit Kolesterol Tinggi (2011)
Kajian perintis terbuka melibatkan 24 pesakit kolesterol tinggi berumur 35 hingga 75 tahun yang menerima 5 mL atau 10 mL suspensi minyak sacha inchi selama empat bulan. Kolesterol total dan asid lemak bebas menurun, manakala HDL meningkat dalam kedua-dua subkumpulan. Namun, kumpulan 10 mL dikaitkan dengan peningkatan paras insulin [4].
Ujian 5: Selepas Makan Tinggi Lemak (2018)
Ujian rawak silang melibatkan 20 orang sihat dari segi metabolik dan 22 orang tidak sihat dari segi metabolik yang makan sarapan tinggi lemak, sama ada sahaja atau dengan tambahan minyak sacha inchi [5]:
Kumpulan sihat: Minyak sacha inchi membalikkan peningkatan kolesterol selepas makan dan mengurangkan interleukin-6 (penanda keradangan).
Kumpulan tidak sihat: Minyak sacha inchi mengurangkan peningkatan lipopolisakarida dan ekspresi interleukin-6.
Penyelidik menyimpulkan kesannya bergantung kepada status metabolik individu [5].
Dapatan Neutral: Yogurt Sacha Inchi
Ujian rawak dua-buta perintis melibatkan 47 orang dewasa sihat yang makan yogurt diperkaya minyak sacha inchi, minyak sawit hibrid atau yogurt biasa setiap hari selama 3 bulan. Tiada perubahan ketara dalam profil lipid keseluruhan antara kumpulan [6].
Apa Kata Ulasan?
Ulasan 15 artikel tentang faktor risiko penyakit jantung mendapati sacha inchi menunjukkan kesan positif dalam mengurangkan dislipidemia, obesiti, diabetes dan hipertensi, terutamanya melalui sifat antioksidan dan anti-radangnya. Namun, kajian praklinikal mendominasi, dan ujian klinikal masih terhad [7].
Penyelidik mengesyorkan ujian rawak klinikal berskala besar untuk menentukan keberkesanan, dos optimum dan interaksi dengan ubat dan makanan [7].
Ringkasan Bukti
| Kajian | Reka bentuk | Tekanan darah | Kolesterol |
|---|---|---|---|
| Pesakit 3H 2025 | Rawak dua-buta, 54 orang | Turun [1] | Turun [1] |
| Malaysia 2024 | Tanpa kawalan, 13 orang | Sistolik turun [2] | Tiada perubahan [2] |
| Dewasa 2014 | Rawak dua-buta, 30 orang | Turun [3] | Turun [3] |
| Yogurt 2024 | Rawak dua-buta, 47 orang | – | Tiada perubahan ketara [6] |
Panduan Praktikal
1. Jangan hentikan ubat tekanan darah atau kolesterol. Peserta ujian pesakit 3H terus mengambil ubat mereka [1].
2. Beritahu doktor jika anda ingin mengambil kapsul minyak sacha inchi.
3. Jangkakan kesan sederhana, bukan penyembuhan.
4. Gabungkan dengan gaya hidup sihat: kurangkan garam, bersenam dan elakkan merokok.
Secara keseluruhannya, bukti manusia untuk tekanan darah lebih konsisten berbanding bukti untuk kolesterol, walaupun saiz sampel masih kecil [1][2].
Kesimpulan
Ujian rawak dua-buta menunjukkan minyak sacha inchi boleh menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL, serta meningkatkan HDL. Namun, beberapa kajian lain tidak menemui perubahan kolesterol yang ketara, dan minyak sacha inchi tidak menurunkan gula darah. Ia berpotensi sebagai pelengkap kepada rawatan, bukan pengganti.
Penafian kesihatan: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat perubatan. Pesakit tekanan darah tinggi atau kolesterol tinggi perlu meneruskan rawatan doktor dan berbincang sebelum mengambil suplemen.
Rujukan
[1] Mastura Mohd Sopian et al. (2025). Effects of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Oil Supplementation on Hyperglycaemia, Hypertension and Hyperlipidaemia (3Hs) Patients: A Preliminary Human Trial. Plant Foods for Human Nutrition (Dordrecht, Netherlands). DOI: 10.1007/s11130-025-01309-8.
[2] Cheong Yi En et al. (2024). Effect of Sacha Inchi Oil on Human Blood Pressure and Lipid Profile: A Preliminary Study in Malaysia. Jurnal Gizi dan Pangan. DOI: 10.25182/jgp.2024.19.1.61-68.
[3] G. Gonzales et al. (2014). A randomized, double-blind placebo-controlled study on acceptability, safety and efficacy of oral administration of sacha inchi oil (Plukenetia volubilis L.) in adult human subjects. Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association. DOI: 10.1016/j.fct.2013.12.039.
[4] F. Garmendia et al. (2011). [Effect of sacha inchi oil (plukenetia volúbilis l) on the lipid profile of patients with hyperlipoproteinemia]. Revista peruana de medicina experimental y salud publica.
[5] A. Alayón (2018). Metabolic status is related to the effects of adding of sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) oil on postprandial inflammation and lipid profile: Randomized, crossover clinical trial. Journal of food biochemistry. DOI: 10.1111/jfbc.12703.
[6] Ruby-Alejandra Villamil et al. (2024). The Effects of Daily Consumption of Functionalized Yogurts with Sacha Inchi Oil and Interspecific Hybrid Palm Oil on the Lipid Profile and ApoB/ApoA1 Ratio of Healthy Adult Subjects. Foods. DOI: 10.3390/foods13233973.
[7] A. Aminuddin et al. (2023). Evaluating the Potential of Plukenetia volubilis Linneo (Sacha Inchi) in Alleviating Cardiovascular Disease Risk Factors: A Mini Review. Pharmaceuticals. DOI: 10.3390/ph16111588.
