ULAM seolah-olah ada pertalian rapat dengan masyarakat Melayu. Mereka mempercayai amalan pemakanan ulam setiap hari akan menjadikan seseorang awet muda.
Katanya, ulam juga mempunyai kelebihan dalam merawat beberapa jenis penyakit tertentu.
Antara ulam yang berkhasiat ialah CEMPERAI atau nama botaninya Champereia griffihii.
“Selalunya daun pokok cemperai digunakan sebagai ulam, walaupun rasanya agak kelat,” kata Dr. Mohd. Said.
Pokok cemperai [...]
