Pisang berangan adalah salah satu jenis pisang yang popular di Malaysia dan beberapa negara Asia lain. Ia adalah buah yang sangat disukai kerana rasa manis dan tekstur yang lembut. Berikut adalah analisis mendalam mengenai pisang berangan, mulai dari ciri-ciri fizikal hingga manfaat dan cara penggunaannya.
Ciri-Ciri Fizikal (Rujukan http://pvpbkkt.doa.gov.my/)
Pisang berangan telah didaftarkan dengan kod pendaftaran MP4 yang mempunyai ciri-ciri fizikal seperti berikut :
- Tinggi Pseudostem: 297 cm
- Diameter Pseudostem: 33.8 cm, dengan warna pseudostem yang merah-hijau
- Warna Batang Sebelah Dalam Pseudostem: Kuning-merah
- Kepadatan Pelepah: Sederhana
- Panjang Petiol: 14.5 cm
- Panjang Daun: 93.2 cm
- Lebar Daun: 25.7 cm
- Panjang Peduncle (Tandan Pisang): 25.4 cm
- Diameter Peduncle: 7.4 cm
- Bilangan Jejari pada Tandan Buah: 107
- Panjang Buah: 11.0 cm
Khasiat Pisang Berangan
Pisang berangan tidak hanya enak, tetapi juga mempunyai banyak khasiat. Ia adalah sumber yang baik bagi kalium, vitamin B6, dan vitamin C. Ia juga mempunyai kalori yang rendah, yang menjadikannya pilihan yang sihat untuk diet harian.
Resepi dan Penggunaan
Dari pengat hingga kek pisang, pisang berangan boleh digunakan dalam pelbagai resepi. Kelembutannya menjadikan ia pilihan yang sempurna untuk dimasak atau digoreng. Pengat pisang berangan adalah hidangan yang klasik, dan kek pisang berangan adalah pencuci mulut yang disukai ramai.
Perbandingan dengan Pisang Cavendish
Pisang berangan sering dibandingkan dengan pisang Cavendish, yang juga popular. Walaupun kedua-dua jenis ini mempunyai rasa yang sedap, pisang berangan biasanya lebih manis dan lembut berbanding pisang Cavendish. Ciri-ciri fizikal juga ada sedikit berbeza dengan pisang berangan
Harga dan Penanaman
Harga pisang berangan boleh berbeza-beza mengikut musim dan pasaran. Kebiasaannya harga pisang cavendish dalam lingkungan harga RM5-rm6/kg. Namun, ia tetap menjadi pilihan harga yang berpatutan. Penanaman pisang berangan juga menjadi semakin popular, dan benih-benihnya boleh didapati dengan mudah. Benih pisang yang biasanya digunakan adalah daripada tisu kultur.
Kesimpulan
Pisang berangan adalah salah satu buah yang berkhasiat dan lazat. Dari ciri-ciri fizikalnya yang menarik hingga kegunaannya dalam masakan dan manfaat kesihatan, ia adalah buah yang sepatutnya dinikmati oleh semua.
Anda boleh meneroka lebih banyak tentang pisang berangan, sama ada ingin menanamnya sendiri atau hanya menikmati rasanya yang lazat. Jadikan ia sebahagian daripada diet harian Anda !!
>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan
>>> Dapatkan Info Terkini berkaitan tumbuhan di Channel Telegram >> https://t.me/tentangtumbuhan
Number of View :5221
