Abstrak
Hujan lebat menjejaskan tanaman buah-buahan terutamanya melalui genangan air di zon akar, yang menyebabkan kekurangan oksigen, kerosakan akar, jangkitan patogen dan, dalam kes teruk, kematian pokok (Fischer et al., 2023; Schaffer et al., 2006). Kejadian banjir di dusun tropika dan subtropika meningkat akibat perubahan iklim.
Ulasan ini mensintesis sepuluh kertas kerja teratas yang dikenal pasti melalui fungsi Literature Review SciSpace (mod High Quality) daripada 100 kertas yang berkaitan. Tanaman yang dikaji termasuk avokado, mangga, sitrus, ceri manis, belimbing, Annona, markisa dan jambu batu, dengan tambahan bukti tentang durian daripada carian sebelum ini.
Dapatan utama menunjukkan bahawa genangan menurunkan kadar fotosintesis melalui klorosis, nekrosis, gugur daun, penutupan stomata dan degradasi klorofil. Bagi pokok yang dicantum, toleransi banjir ditentukan oleh batang bawah, bukan sion (Schaffer et al., 2006). Gabungan banjir dengan reput akar Phytophthora adalah paling merosakkan: pokok avokado yang dibanjiri dan dijangkiti berhenti berfotosintesis apabila nekrosis akar melebihi 15% (Ploetz & Schaffer, 1988).
Strategi penyesuaian termasuk penyediaan tapak (batas, busut dan saliran), batang bawah toleran, cantasan, mikoriza dan pelindung hujan. Pelindung hujan pada mangga di selatan China meningkatkan hasil purata sebanyak 60.2% dan mengurangkan reput buah selepas tuai (Xu et al., 2019).
Pengenalan
Banjir tanah ialah tekanan bermusim yang dikaitkan dengan hujan lebat, terutamanya di dusun yang tanahnya bersaliran lemah (“Citrus Responses under Waterlogging”, 2022). Kejadian ini semakin kerap di kawasan tropika dan subtropika akibat perubahan iklim (Fischer et al., 2023; Steephen et al., 2025).
Pokok buah ialah tanaman saka yang berakar dalam dan tinggal di tapak yang sama selama bertahun-tahun. Apabila pokok matang mati atau merosot akibat banjir, kerugian bukan sahaja hasil semusim, tetapi pelaburan bertahun-tahun. Di Florida, air bawah tanah di kawasan dusun buah tropika boleh naik hingga kurang satu meter dari permukaan tanah, menjadikan sistem akar sentiasa terdedah kepada risiko banjir (Ploetz & Schaffer, 1988).
Hujan lebat juga mempengaruhi pembungaan. Bagi durian di kawasan tropika tidak bermusim, pembungaan dicetuskan oleh tempoh kering, iaitu purata bergerak 15 hari dengan hujan di bawah 1 mm sehari (Eguchi et al., 2024). Musim hujan yang berpanjangan boleh melambatkan atau menghalang isyarat ini.
Ulasan ini bertajuk “Kesan Hujan Lebat terhadap Tanaman Buah-buahan”. Objektifnya ialah mensintesis bukti tentang kesan hujan lebat, genangan air dan banjir terhadap fisiologi pokok, penyakit, pembungaan, set buah dan kualiti buah, serta menilai strategi penyesuaian dusun. Kajian yang diulas dijalankan di Colombia, India, Amerika Syarikat (Florida dan Texas), China dan Asia Tenggara.
Metodologi carian
Carian dibuat pada 7 November 2026 menggunakan fungsi Literature Review SciSpace dalam mod High Quality, kerana kuota Deep Review akaun telah habis. Soalan meliputi hipoksia akar dan kemerosotan pokok, kegagalan pembungaan dan pendebungaan, set dan gugur buah, keretakan buah, kualiti, penyakit (Phytophthora, antraknos, reput buah), kawasan monsun tropika dan strategi penyesuaian.
SciSpace mengenal pasti 100 kertas berkaitan. Abstrak sepuluh kertas teratas dibaca terus di SciSpace dan dijadikan asas ulasan ini.
| Kajian | Negara / konteks | Fokus |
|---|---|---|
| Fischer, Casierra-Posada & Blanke (2023) | Colombia; ulasan | Genangan pada buah tropika dan subtropika |
| Steephen et al. (2025) | India; ulasan kritis | Tekanan banjir pada tanaman buah |
| Schaffer, Davies & Crane (2006) | Florida, AS | Banjir di tanah berkapur: avokado, mangga, belimbing, Annona |
| Xu et al. (2019) | Selatan China | Pelindung hujan pada mangga ‘Renong 1’ |
| Laughlin et al. (2021) | Texas, AS | Risiko banjir pada limau gedang, pemantauan UAV |
| “Citrus Responses under Waterlogging” (2022) | Bab buku | Tindak balas sitrus terhadap genangan |
| Xu et al. (2023) | China | Pengoksigenan batang bawah ceri manis |
| Ploetz & Schaffer (1988) | Florida, AS | Banjir dan reput akar Phytophthora pada avokado |
| Eguchi et al. (2024) | Tropika tidak bermusim | Tempoh kering dan pembungaan durian |
Genangan air, hipoksia dan fisiologi pokok
Apabila air memenuhi ruang di antara zarah tanah, kepekatan oksigen menurun dengan cepat dan status redoks tanah berubah secara mendadak; ini mengganggu fungsi akar dan mengurangkan penyerapan air serta nutrien (“Citrus Responses under Waterlogging”, 2022).
Fischer et al. (2023) menerangkan rantaian kesannya. Keadaan anaerobik di rizosfera meningkatkan fitotoksisiti dan jangkitan kulat serta bakteria patogen. Pertumbuhan dan fungsi akar, dan seterusnya seluruh pokok, terjejas. Kadar fotosintesis menurun dengan ketara kerana luas daun berfungsi berkurang akibat klorosis, nekrosis dan gugur daun, ditambah penutupan stomata dan degradasi klorofil.
Schaffer et al. (2006) merumuskan tindak balas pokok buah tropika dan subtropika di Florida. Banjir mengurangkan pertumbuhan akar dan pucuk, menyebabkan layu, menurunkan penyerapan nutrien dan akhirnya membunuh pokok. Tempoh banjir yang diperlukan untuk membunuh pokok berbeza antara spesies, antara kultivar dan mengikut keadaan persekitaran, terutamanya suhu.
Menariknya, banjir jangka pendek di tanah berkapur yang tinggi pH boleh memberi manfaat, kerana ia meningkatkan keterlarutan unsur nutrien yang terikat pada zarah tanah seperti besi (Schaffer et al., 2006). Ini mengingatkan bahawa kesan banjir bergantung kepada jenis tanah dan tempohnya.
Kajian ceri manis di China menunjukkan tindak balas fisiologi yang serupa. Pokok yang tergenang mempunyai kandungan air relatif, nilai Fv/Fm dan kadar fotosintesis bersih yang lebih rendah, serta aktiviti enzim antioksidan yang lebih tinggi. Pengoksigenan berjaya mengurangkan kesan buruk ini, dan analisis RNA-Seq menunjukkan gen yang terlibat dalam pengeluaran tenaga, metabolisme antioksidan dan hormon (Xu et al., 2023).
Penyakit akar dan kemerosotan dusun
Kerosakan paling teruk berlaku apabila banjir bergabung dengan penyakit akar, kerana tanah yang tepu air menggalakkan patogen dan akar yang lemah tidak mampu melawan jangkitan (Fischer et al., 2023).
Ploetz dan Schaffer (1988) menguji kesan banjir dan reput akar Phytophthora cinnamomi pada avokado dalam rumah hijau. Secara berasingan, banjir dan penyakit masing-masing mengurangkan asimilasi CO2, transpirasi dan konduktans stomata. Namun, pokok yang dibanjiri dan dijangkiti berhenti mengasimilasi CO2 apabila nekrosis akar melebihi 15%.
Sebaliknya, pokok yang dijangkiti tetapi tidak dibanjiri masih berfotosintesis walaupun nekrosis akar hampir 90%. Pokok-pokok ini mengalami klorosis daun dan, dalam kes teruk, gugur daun separa, tetapi tidak mati sepanjang kajian. Penulis mencadangkan bahawa kerosakan dusun avokado di selatan Florida yang dikaitkan dengan banjir sebenarnya disebabkan oleh interaksi banjir dengan reput akar Phytophthora.
Kemerosotan dusun boleh berlaku tanpa tanda awal yang jelas. Di Texas, sekumpulan pokok limau gedang ‘Rio Red’ berusia enam tahun mula layu dan merosot pada musim luruh 2019, beberapa bulan selepas hujan lebat menyebabkan banjir sementara (Laughlin et al., 2021). Panel jiran yang berusia sama tidak terjejas. Kajian menggunakan imej dron (UAV) untuk mengenal pasti faktor tapak yang menyebabkan panel tersebut lebih terdedah.
Ini menunjukkan bahawa ciri tapak setempat, seperti aras tanah, saliran dan struktur tanah, boleh menentukan sama ada sesuatu bahagian dusun selamat atau merosot selepas hujan lebat.
Pembungaan, set buah dan kualiti buah
Hujan lebat semasa musim bunga mengurangkan pembentukan bunga yang berfungsi dan meningkatkan penyakit buah, manakala hujan berpanjangan boleh menghalang isyarat pembungaan bagi sesetengah spesies tropika.
Isyarat pembungaan. Bagi durian di kawasan tropika tidak bermusim, induksi putik bunga dicetuskan oleh tempoh kering kira-kira 15 hari dengan hujan di bawah 1 mm sehari (Eguchi et al., 2024). Hujan lebat yang berterusan menangguhkan tempoh kering ini, lalu melambatkan atau mengurangkan pembungaan.
Bunga dan set buah mangga. Xu et al. (2019) membandingkan mangga ‘Renong 1’ di bawah pelindung hujan dengan ladang terbuka di kawasan pantai yang berhujan di selatan China. Pelindung hujan meningkatkan suhu dan menurunkan kelembapan relatif semasa pembungaan dan set buah, lalu menghasilkan kadar bunga dwiseks (hermafrodit) yang jauh lebih tinggi.
Pelindung hujan menggalakkan gugur buah awal, tetapi kadar set buah akhir tidak berbeza dengan ketara. Kadar fotosintesis bersih tidak terjejas sama ada semasa pembungaan atau perkembangan buah.
Hasil dan kualiti. Hasil purata mangga di bawah pelindung hujan meningkat 60.2% berbanding ladang terbuka, tanpa menjejaskan kualiti dalaman buah. Pelindung hujan juga mengurangkan reput buah dan indeks penyakit selepas tuai, sekali gus memperbaiki daya simpan buah (Xu et al., 2019).
Dapatan ini menunjukkan bahawa kerugian akibat hujan lebat pada mangga berlaku terutamanya melalui kelembapan tinggi semasa pembungaan dan jangkitan penyakit buah, bukan melalui penurunan fotosintesis.
Adaptasi semula jadi pokok buah
Sesetengah pokok buah tropika dan subtropika mempunyai ciri anatomi dan morfologi yang membolehkan ia bertahan dalam banjir berpanjangan (Schaffer et al., 2006; Fischer et al., 2023).
| Adaptasi | Fungsi | Contoh |
|---|---|---|
| Aerenkima pada akar | Tisu berliang yang membolehkan oksigen meresap dari bahagian atas pokok ke akar | Beberapa spesies buah tropika |
| Akar adventitius | Akar baharu yang tumbuh dekat permukaan dan mengandungi aerenkima | Pelbagai pokok buah |
| Lentisel hipertrofi | Lentisel batang yang membesar untuk pertukaran gas | Sesetengah varieti mangga |
| Pemanjangan batang | Batang memanjang dengan cepat ke dalam tanah yang dibanjiri dalam | Spesies tertentu |
| Pneumatofor dan epinasti daun | Akar udara dan daun yang melentur ke bawah | Diperhatikan pada tanaman buah |
Sumber: Fischer et al. (2023); Steephen et al. (2025); Schaffer et al. (2006).
Satu prinsip penting ialah bagi pokok yang dicantum, toleransi banjir ditentukan oleh batang bawah, bukan sion (Schaffer et al., 2006). Ini membuka peluang untuk meningkatkan toleransi banjir dengan mengenal pasti atau membangunkan batang bawah yang tahan.
Kajian ceri manis menyokong prinsip ini. Daripada lima batang bawah yang diuji di China, ‘Colt’ paling toleran manakala ‘Gisela 12’ paling sensitif terhadap genangan (Xu et al., 2023).
Strategi penyesuaian dusun
Literatur menyokong gabungan pengurusan tapak, bahan tanaman yang toleran dan rawatan fisiologi untuk mengurangkan kerugian akibat hujan lebat (Fischer et al., 2023; Steephen et al., 2025).
| Strategi | Penerangan | Sumber |
|---|---|---|
| Penyesuaian tapak | Batas, busut dan saliran untuk mengalirkan air dari zon akar | Fischer et al. (2023) |
| Varieti dan batang bawah toleran | Pilih batang bawah yang tahan hipoksia dan penyakit akar | Fischer et al. (2023); Schaffer et al. (2006) |
| Cantasan | Mengimbangi semula nisbah bahagian atas dan akar selepas banjir | Fischer et al. (2023); Steephen et al. (2025) |
| Semburan foliar | Glisina betaina atau hidrogen peroksida (H2O2) | Fischer et al. (2023) |
| Mikoriza | Kolonisasi akar meningkatkan toleransi genangan | Fischer et al. (2023) |
| Baja pembaik redoks | CaO atau MgO memperbaiki potensi redoks tanah yang dibanjiri | Fischer et al. (2023) |
| Pengoksigenan zon akar | Mengurangkan kerosakan fisiologi semasa genangan | Xu et al. (2023) |
| Pelindung hujan | Menurunkan kelembapan semasa pembungaan, meningkatkan hasil dan daya simpan | Xu et al. (2019) |
| Pemantauan dron | Mengenal pasti zon dusun yang berisiko banjir | Laughlin et al. (2021) |
Steephen et al. (2025) turut menekankan pemulihan pokok selepas banjir sebagai sebahagian daripada strategi, bukan hanya pencegahan. Ini termasuk cantasan, pembajaan semula dan galakan mikoriza.
Keberkesanan strategi ini bergantung kepada spesies, kultivar, jenis tanah, suhu dan tempoh banjir. Oleh itu, strategi perlu dipilih mengikut keadaan setiap dusun.
Implikasi untuk dusun di Malaysia
Musim tengkujuh di Pantai Timur dan hujan petang yang lebat di seluruh negara menjadikan genangan dan penyakit akar risiko utama bagi dusun durian, mangga, nangka, pisang, betik dan sitrus. Cadangan berikut diterjemahkan daripada bukti yang diulas dan perlu diuji di lapangan tempatan.
-
Tanam di atas busut atau batas. Ini paling penting di tanah rendah, tanah liat atau kawasan yang air bawah tanahnya tinggi (Fischer et al., 2023).
-
Bina dan selenggara longkang. Pastikan air dapat keluar dari dusun dalam masa yang singkat selepas hujan lebat (Schaffer et al., 2006).
-
Kawal Phytophthora sebelum musim hujan. Gabungan banjir dan reput akar jauh lebih merosakkan berbanding salah satu sahaja (Ploetz & Schaffer, 1988). Ini relevan untuk durian, yang juga terdedah kepada penyakit Phytophthora.
-
Pilih batang bawah yang toleran. Toleransi banjir ditentukan oleh batang bawah (Schaffer et al., 2006), jadi penilaian batang bawah tempatan untuk durian dan mangga perlu diutamakan.
-
Pertimbangkan pelindung hujan untuk tanaman bernilai tinggi. Bukti mangga menunjukkan peningkatan hasil 60.2% dan kurang reput buah (Xu et al., 2019).
-
Pulihkan pokok dengan cepat selepas banjir. Cantas untuk mengimbangi bahagian atas dan akar, baja semula dan galakkan mikoriza (Steephen et al., 2025).
-
Pantau hujan untuk meramal pembungaan durian. Musim hujan berpanjangan boleh menangguhkan pembungaan kerana tempoh kering diperlukan sebagai pencetus (Eguchi et al., 2024).
Bagi BPIT, peta risiko banjir dusun dan program saringan batang bawah boleh membantu pengusaha menghadapi musim tengkujuh.
Batasan dan jurang penyelidikan
Bukti tentang kesan hujan lebat pada buah tropika utama Asia Tenggara, seperti durian, manggis, rambutan, nangka dan pisang, masih sangat terhad dalam set kajian ini.
| Jurang | Penerangan | Hala tuju |
|---|---|---|
| Kurang data buah tempatan | Kebanyakan data dari avokado, mangga, sitrus dan ceri | Kajian genangan pada durian, manggis, rambutan dan nangka |
| Keretakan buah | Tiada kajian dalam set ini yang mengukur keretakan akibat hujan secara langsung | Kajian kelembapan tanah dan keretakan buah tropika |
| Interaksi banjir-penyakit | Hanya avokado dikaji secara terperinci | Kajian banjir dan Phytophthora pada durian |
| Batang bawah tempatan | Toleransi batang bawah buah tempatan belum dinilai | Saringan batang bawah durian dan mangga |
| Ekonomi pelindung hujan | Kos struktur pada pokok besar belum dinilai | Analisis kos-faedah untuk dusun komersial |
| Mod carian | Deep Review tidak digunakan kerana had akaun | Carian Deep Review apabila kuota diperbaharui |
Kesimpulan
Hujan lebat merosakkan tanaman buah-buahan terutamanya melalui genangan yang menyebabkan hipoksia akar, penurunan fotosintesis, gugur daun dan, dalam kes teruk, kematian pokok. Kesan ini paling teruk apabila banjir bergabung dengan penyakit akar seperti Phytophthora.
Hujan berterusan juga menjejaskan pembungaan, sama ada dengan menghalang tempoh kering yang mencetuskan bunga durian atau dengan mengurangkan bunga dwiseks dan meningkatkan reput buah pada mangga.
Toleransi banjir pokok cantuman ditentukan oleh batang bawah, jadi pemilihan batang bawah ialah strategi jangka panjang yang penting. Penyediaan tapak, saliran, kawalan penyakit, pelindung hujan dan pemulihan pokok selepas banjir melengkapkan strategi ini. Kajian tempatan ke atas buah tropika Malaysia diperlukan untuk mengesahkan keberkesanannya.
Rujukan
-
Citrus responses under waterlogging. (2022). Dalam bab buku, CRC Press. doi:10.1201/9781003119852-11
-
Eguchi, A., Hassan, N., & Numata, S. (2024). Dry spells trigger durian flowering in aseasonal tropics. International Journal of Biometeorology. doi:10.1007/s00484-024-02819-x
-
Fischer, G., Casierra-Posada, F., & Blanke, M. (2023). Impact of waterlogging on fruit crops in the era of climate change, with emphasis on tropical and subtropical species: A review. Agronomía Colombiana, 41(2). doi:10.15446/agron.colomb.v41n2.108351
-
Laughlin, D. A., Solorzano Diaz, J., Enciso, J., et al. (2021). Identification of flooding risk factors in Texas citrus production with UAV imagery. doi:10.66722/sxpy4417
-
Ploetz, R. C., & Schaffer, B. (1988). Effects of flooding and Phytophthora root rot on photosynthetic characteristics of avocado.
-
Schaffer, B., Davies, F. S., & Crane, J. H. (2006). Responses of subtropical and tropical fruit trees to flooding in calcareous soil. HortScience, 41(3), 549. doi:10.21273/HORTSCI.41.3.549
-
Steephen, A., Kurien, S., Suresh, V., et al. (2025). Flood stress and its effects on fruit crops: A critical review. Journal of Applied Biology and Biotechnology.
-
Xu, W. T., Wang, S. B., Wu, H. X., et al. (2019). Effects of rain cover cultivation on ecophysiology-factors, yield and fruit quality in mango. Acta Horticulturae, 1244. doi:10.17660/ActaHortic.2019.1244.21
-
Xu, Y., Xu, J., Sun, W., et al. (2023). Oxygenation alleviates waterlogging-caused damages to cherry rootstocks. Molecular Horticulture. doi:10.1186/s43897-023-00056-1
Sumber carian: SciSpace Literature Review (mod High Quality), dicapai 7 November 2026.
Kata kunci: hujan lebat, genangan air, banjir, hipoksia, tanaman buah-buahan, Phytophthora, batang bawah, pelindung hujan, mangga, avokado, durian, saliran, musim tengkujuh
