Pengenalan
Produk asid humik dan asid fulvik banyak dijual di Malaysia sebagai penggalak tanah atau baja cecair. Bahan humik ialah sebatian organik kompleks hasil penguraian bahan organik; asid fulvik ialah pecahan yang lebih kecil dan larut air, manakala asid humik lebih besar (pengetahuan am). Persoalannya, apa sebenarnya yang ditunjukkan oleh kajian ke atas pokok buah?
Artikel ini berasaskan kajian bertajuk “The Positive Effects of Humic/Fulvic Acid Fertilizers on the Quality of Lemon Fruits” (Xiaoying He et al., 2022). Objektifnya ialah menilai kesan tiga jenis baja berasaskan asid humik/fulvik terhadap kualiti buah lemon ‘Eureka’ pada beberapa masa tuaian. Negara kajian tidak dinyatakan dalam abstrak. Kajian ini disokong oleh kajian zaitun matang di dua jenis tanah (Sotiropoulos et al., t.t.), jambu batu di Punjab, India (Sharma dan Singh, 2026), epal ‘Anna’ di Tanta, Gharbia, Mesir (El-Boray et al., 2015) dan pir wangi Korla di tanah masin-alkali (Hao Liu et al., 2026).
Sorotan Kajian Lepas
Xiaoying He et al. (2022) menyatakan asid humik telah menunjukkan kesan baik dalam menggalakkan pertumbuhan tanaman. Rujukannya memberi gambaran tentang mekanismenya.
Eyheraguibel et al. (2008) mengkaji bahan seakan humik yang dihasilkan daripada sisa organik ke atas jagung. Bahan ini tidak meningkatkan peratus dan kadar percambahan, tetapi meningkatkan pemanjangan akar benih yang dirawat, menunjukkan kemungkinan interaksi dengan proses perkembangan tumbuhan.
Zandonadi et al. (2007) menunjukkan bahawa asid indolasetik dan asid humik mendorong perkembangan akar sisi melalui pengaktifan serentak pam H+ pada plasmalema dan tonoplas. Mereka mencadangkan bahawa bahan humik mempunyai aktiviti seakan auksin yang memacu pembesaran sel akar.
Mora et al. (2010) pula mendapati kesan positif bahan humik terhadap pertumbuhan pucuk timun mungkin berkait secara langsung dengan kesan berkaitan nitrat ke atas kepekatan beberapa sitokinin aktif dan poliamina (terutamanya putresin) di pucuk. Ini mencadangkan bahan humik turut mempengaruhi hormon tumbuhan, bukan sekadar membekalkan nutrien.
Dapatan Utama
Kualiti lemon meningkat. Xiaoying He et al. (2022) menguji tiga baja: baja larut air mengandungi asid humik (WHA), kalium asid fulvik (FAP) dan sulingan asid fulvik (FAD). Semua lemon yang dirawat dengan ketiga-tiga baja menunjukkan peningkatan kualiti pada masa tuaian yang berbeza.
WHA dan FAP paling menonjol. Berat sebiji buah, kadar boleh dimakan dan hasil jus lemon dalam kumpulan WHA dan FAP, serta kandungan vitamin C, jumlah asid, jumlah gula dan jumlah pepejal terlarut, lebih tinggi berbanding kawalan (p < 0.05).
Flavonoid dan fenol. Kandungan jumlah flavonoid dan fenol dalam kulit, isi dan biji lemon kumpulan bahan humik/fulvik lebih tinggi berbanding kawalan pada ketiga-tiga masa tuaian (p < 0.05).
Zaitun: hasil meningkat bergantung pada jenis tanah. Sotiropoulos et al. (t.t.) mengkaji pokok zaitun ‘Koroneiki’ berumur empat puluh tahun di dua kebun tanpa pengairan, satu bertanah tidak berkapur-berasid dan satu berkapur-beralkali, selama tiga tahun (2019–2021) dengan tujuh rawatan. Semburan daun produk organik cecair mengandungi asid fulvik dan humik sekali setahun di tanah beralkali, atau dua kali setahun di tanah berasid, memberikan hasil buah dan pengeluaran minyak tertinggi. Berbanding pokok tanpa baja, strategi tertentu meningkatkan hasil buah purata sehingga 47% dan 73%, dan pengeluaran minyak sehingga 96% dan 100%, masing-masing di tanah berasid dan beralkali.
Jambu batu: gabungan dengan mikronutrien. Sharma dan Singh (2026) menguji 16 rawatan pada jambu batu ‘Allahabad Safeda’ berumur 8 tahun (2024–2025), disembur 3 kali pada selang kira-kira 50 hari. Rawatan terbaik T13 (HA + FA + Zn 0.2% + Fe 0.4%) mencatat klorofil daun 7.00 mg/g, N 2.46%, P 0.33%, K 1.54%, Fe 149.31 mg/kg, Zn 95.17 mg/kg, TSS 13.46 °Brix, asid askorbik 249.12 mg/100 g, pektin 1.71% dan aktiviti antioksidan 85.47% (perencatan DPPH). Angka hasil terpotong dalam abstrak.
Epal: masa semburan penting. El-Boray et al. (2015) menguji asid humik dan fulvik pada 4 liter/fed. dicampur kalsium nitrat (0.4%), zink sulfat (250 ppm) dan boraks (20 ppm) pada lima peringkat perkembangan, ke atas 60 pokok epal ‘Anna’ berumur 12 tahun. Semburan asid fulvik dengan campuran nutrien semasa pecah tunas (T6) meningkatkan luas daun dan panjang pucuk, manakala semburan selepas pembentukan buah (T7) mencatat bilangan buah per pokok tertinggi.
Pir di tanah masin. Hao Liu et al. (2026) menjalankan eksperimen 2 tahun di kebun pir wangi Korla. Asid fulvik meningkatkan kandungan air tanah sebanyak 6%–15% dan NO3?-N sebanyak 8%–35%, serta mengurangkan kemasinan sebanyak 8%–24%, dan mengatasi bahan organik tidak larut (CK) pada 400 kg ha?1. Pembahagian aplikasi meningkatkan NO3?-N sebanyak 18%. Gabungan selang pengairan 15 hari dengan 400 kg ha?1 asid fulvik, diberi tiga kali, disyorkan.
| Tanaman | Dapatan utama | Sumber |
|---|---|---|
| Lemon ‘Eureka’ | Vitamin C, gula, TSS, jus lebih tinggi (WHA, FAP; p < 0.05) | Xiaoying He et al. (2022) |
| Zaitun ‘Koroneiki’ | Hasil buah +47% (berasid), +73% (beralkali) | Sotiropoulos et al. (t.t.) |
| Jambu batu | TSS 13.46 °Brix; asid askorbik 249.12 mg/100 g (T13) | Sharma dan Singh (2026) |
| Epal ‘Anna’ | Bilangan buah tertinggi dengan semburan selepas pembentukan buah | El-Boray et al. (2015) |
| Pir wangi | Kemasinan ?8%–24%; air tanah +6%–15% | Hao Liu et al. (2026) |
Perbincangan
Kesemua kajian melaporkan kesan positif asid humik dan fulvik terhadap kualiti atau hasil buah. Namun dalam kebanyakan kajian, bahan humik diberikan bersama nutrien lain: kalium (FAP), zink dan besi pada jambu batu, kalsium, zink dan boron pada epal, atau dibandingkan dengan pokok yang langsung tidak dibaja seperti pada zaitun. Oleh itu, sukar memisahkan kesan bahan humik itu sendiri daripada kesan nutrien yang dibawanya.
Kajian zaitun menunjukkan kesan bergantung pada jenis tanah dan kekerapan aplikasi, manakala kajian pir menunjukkan manfaat di tanah masin melalui perbaikan persekitaran tanah.
Had utama ialah tiada kajian dari Malaysia atau atas pokok buah tropika utama seperti durian, mangga atau rambutan ditemui. Sebahagian kajian dijalankan pada tanah berkapur, beralkali atau masin, termasuk di kawasan gersang, yang berbeza daripada tanah Ultisol dan Oxisol berasid yang lazim di Malaysia (pengetahuan am). Kualiti produk humik komersial juga berbeza-beza mengikut sumber dan kepekatan (pengetahuan am).
Implikasi kepada Pengusaha Kebun Buah
1. Anggap asid humik dan fulvik sebagai pelengkap, bukan pengganti, program pembajaan NPK dan mikronutrien berasaskan analisis tanah dan daun.
2. Ikut kadar dan kekerapan pada label produk; kajian zaitun dan epal menunjukkan masa dan kekerapan aplikasi mempengaruhi hasil.
3. Uji produk pada beberapa pokok dahulu dan bandingkan dengan pokok kawalan sebelum digunakan secara meluas (pengetahuan am).
4. Semak kandungan sebenar produk dan pilih jenama yang berdaftar serta menyatakan kepekatan bahan aktif (pengetahuan am).
5. Penyelidik tempatan digalakkan menguji bahan humik pada pokok buah tropika.
Kesimpulan
Kajian lemon, zaitun, jambu batu, epal dan pir menunjukkan asid humik dan fulvik boleh meningkatkan kualiti buah, hasil dan keadaan tanah, terutamanya apabila digabungkan dengan nutrien lain dan diberikan pada masa yang sesuai. Namun kesannya bergantung pada jenis tanah, produk dan cara aplikasi, dan tiada kajian tempatan ditemui. Pengusaha wajar menggunakannya secara berhemah sebagai pelengkap kepada pembajaan seimbang.
Rujukan
1. Xiaoying He, Hanqi Zhang, Jinxue Li, et al. (2022). The positive effects of humic/fulvic acid fertilizers on the quality of lemon fruits. Agronomy. https://doi.org/10.3390/agronomy12081919
2. Sotiropoulos, S., Chatzissavvidis, C., Papadakis, I. E., et al. (t.t.). Enhancing the yield of mature olive trees via comparative fertilization strategies, including a foliar application with fulvic and humic acids, in non-irrigated orchards with calcareous and non-calcareous soils. Horticulturae. https://doi.org/10.3390/horticulturae10020167
3. Sharma, S., & Singh, J. (2026). Effect of combined foliar application of humic acid, fulvic acid, and chelated micronutrients on growth, leaf nutrient status, fruit quality, and yield of guava (Psidium guajava L.) cv. Allahabad Safeda. Biopesticides International. https://doi.org/10.59467/bi.2026.22.73
4. El-Boray, M. S. S., Mostafa, M. F. M., Abd El-Galel, M. M., et al. (2015). Effect of humic and fulvic acids with some nutrients at different time of application on yield and fruits quality of Anna apple trees. https://doi.org/10.21608/JPP.2015.49321
5. Hao Liu, Jun Wang, Jiusheng Li, et al. (2026). Fulvic acid fertigation under optimized drip irrigation intervals improves soil environment and enhances fruit yield and quality of fragrant pear planted in saline-alkali land. Irrigation and Drainage. https://doi.org/10.1002/ird.70232
6. Eyheraguibel, B., Silvestre, J., Morard, P., et al. (2008). Effects of humic substances derived from organic waste enhancement on the growth and mineral nutrition of maize. Bioresource Technology. https://doi.org/10.1016/J.BIORTECH.2007.08.082
7. Zandonadi, D. B., Canellas, L. P., Façanha, A. R., et al. (2007). Indolacetic and humic acids induce lateral root development through a concerted plasmalemma and tonoplast H+ pumps activation. Planta. https://doi.org/10.1007/S00425-006-0454-2
8. Mora, V., Bacaicoa, E., Zamarreño, A.-M., et al. (2010). Action of humic acid on promotion of cucumber shoot growth involves nitrate-related changes associated with the root-to-shoot distribution of cytokinins, polyamines and mineral nutrients. Journal of Plant Physiology. https://doi.org/10.1016/J.JPLPH.2009.11.018
Sumber carian: SciSpace Literature Review (mod High Quality), November 2026.
Kata kunci: asid humik, asid fulvik, pokok buah, kualiti buah, lemon, zaitun, jambu batu, bahan pembaik tanah
