Permintaan tinggi untuk tongkat ali telah mewujudkan pasaran besar untuk kapsul, serbuk, kopi dan minuman. Malangnya, permintaan ini juga membawa masalah: produk palsu, kandungan aktif yang tidak konsisten, dan penuaian berlebihan di hutan. Artikel ini merumuskan kajian tentang kualiti produk tongkat ali di pasaran dan usaha penanaman secara lestari, termasuk di Malaysia.
Masalah 1: Pemalsuan Produk
Ujian DNA
Kajian menggunakan kod bar DNA untuk menguji produk ubat herba tongkat ali mendapati [1]:
| Status produk | Peratusan |
|---|---|
| Tulen | 37% |
| Dipalsukan | 27% |
Lebih membimbangkan, analisis HPLC menunjukkan sesetengah produk yang dikenal pasti tulen melalui DNA tidak mengandungi sebatian penanda eurikomanon yang dijangka [1]. Penyelidik mengesyorkan gabungan ujian DNA dan analisis kimia untuk kawalan kualiti [1].
Kajian di Indonesia
Kajian di Indonesia menguji enam produk pasak bumi (nama tempatan tongkat ali) dan mendapati hanya satu produk teh herba yang kemungkinan besar diperbuat daripada tongkat ali tulen. Pelbagai tumbuhan lain dikesan sebagai pengganti atau bahan palsu [2].
Kaedah pengesanan baharu
Teknik Bar-HRM boleh mengesan bahan palsu dalam produk tongkat ali dengan pantas, dan dapat mengesan DNA tongkat ali walaupun kurang daripada 1% dalam campuran [3].
Masalah 2: Kandungan Eurikomanon Tidak Konsisten
Eurikomanon ialah kuasinoid utama dan sering digunakan sebagai penanda kualiti. Kajian terhadap 41 produk dari Malaysia dan antarabangsa mendapati [4]:
| Dapatan | Bilangan produk |
|---|---|
| Mengandungi eurikomanon | 24 daripada 41 |
| Mematuhi kriteria Standard Malaysia | 11 |
| Melebihi julat yang ditetapkan | 9 |
Lebih penting, sesetengah produk yang berdaftar dengan Biro Pengawalan Farmaseutikal Kebangsaan (NPCB) tidak mengandungi eurikomanon yang dapat dikesan. Penyelidik mencadangkan kandungan eurikomanon dijadikan parameter kawal selia wajib, selain beban mikrob dan logam berat [4].
Kajian metabolomik turut mendapati produk komersial mempunyai profil kimia dan aroma yang berbeza daripada akar tulen, termasuk lebih kaya dengan vanilin dan maltol [5].
Masalah 3: Logam Berat
| Kajian | Dapatan |
|---|---|
| Produk berdaftar dari farmasi di Pulau Pinang [6] | Plumbum 0.29 hingga 0.47 ppm, kadmium 0.02 hingga 0.24 ppm; arsenik dan merkuri tidak dikesan; semua dalam had NPCB |
| Akar dari Perak dan Pahang [7] | Arsenik dan plumbum tidak dikesan |
| Tiga tumbuhan “tongkat ali” [8] | Tiada logam berat dikesan dalam ekstrak |
Dapatan ini memberi jaminan bagi produk berdaftar. Namun, ulasan tentang keselamatan produk semula jadi di Malaysia menyatakan sesetengah produk di pasaran pernah didapati mengandungi sebatian toksik seperti logam berat dan mikrob [9].
Masalah 4: Penuaian Berlebihan
Di hutan
Akar ialah bahagian utama tongkat ali yang digunakan [10], dan permintaan yang tinggi memberi tekanan kepada populasi liar. Kajian di hutan Batang Lubu Sutam, Sumatera Utara mendapati pasak bumi hanya ditemui pada peringkat anak benih dan anak pokok, tanpa pokok matang, akibat penuaian berlebihan. Penyelidik menyatakan bertan-tan pasak bumi dikumpul dari hutan ini setiap tahun dan dieksport ke Malaysia dan negara sekitar [11].
Ulasan saintifik turut menekankan kepentingan memulihara tumbuhan bernilai ini untuk generasi akan datang [10].
Penanaman Tongkat Ali di Malaysia
Pemilihan bahan tanaman
Kajian 10 aksesi tongkat ali dari hutan Semenanjung Malaysia yang ditanam di MARDI Serdang dan MARDI Kluang mendapati perbezaan ketara dalam pertumbuhan dan hasil akar. Aksesi MEL 08 memberi hasil akar tertinggi, manakala MEL 12 mempunyai kandungan eurikomanon tertinggi. Kandungan eurikomanon adalah ciri yang sangat diwarisi [12].
Tanah dan baja
Ujian penanaman di tanah pasir permatang pantai (BRIS) di Setiu, Terengganu mendapati baja meningkatkan ketinggian pokok dan hasil akar. Kadar optimum ialah 75 kg nitrogen sehektar dalam bentuk urea, dengan fosforus dan kalium asas, sebaiknya bersama sungkupan organik [13].
Cahaya dan air
Kajian anak pokok mendapati keadaan kekurangan cahaya mengurangkan ketinggian pokok, diameter batang dan jumlah biojisim [14].
Perosak dan penyakit
Tinjauan di 28 ladang tongkat ali di Semenanjung Malaysia (2012 hingga 2013) mengenal pasti [15]:
| Jenis | Contoh |
|---|---|
| Perosak | Larva rama-rama harimau (Atteva sciodoxa), serangga perisai, pengorek batang, anai-anai, hama labah-labah |
| Penyakit | Kulapuk jelaga, bintik daun alga, Sindrom Mati Mengejut, penyakit daun Colletotrichum |
Rama-rama harimau ialah perosak paling teruk, dengan kerosakan paling tinggi dalam ladang monokultur (58.3%) berbanding polikultur (33.3%). Penyelidik mengesyorkan penanaman bersama spesies pokok lain untuk mengurangkan serangan [15].
Pembiakan
Biji tongkat ali dengan kulit keras hanya mula bercambah 43 hari selepas disemai, dan terus bercambah sehingga 99 hari [16]. Oleh itu, kultur tisu dibangunkan sebagai alternatif. Kaedah ini menghasilkan anak pokok dengan 85% kadar hidup dan genetik yang sama dengan pokok induk [17]. Akar anak pokok kultur tisu juga didapati mengandungi eurikomanon [18].
Panduan untuk Pengguna
1. Beli produk berdaftar dengan NPRA dan semak nombor pendaftaran.
2. Pilih produk yang menyatakan kandungan eurikomanon pada label [19].
3. Elakkan produk yang dijual tanpa label, dengan dakwaan berlebihan, atau pada harga yang terlalu murah.
4. Berhati-hati dengan produk campuran “kuat lelaki” yang tidak menyenaraikan semua kandungan.
Panduan untuk Penanam
1. Gunakan bahan tanaman berkualiti dan dapatkan nasihat MARDI atau Jabatan Pertanian.
2. Amalkan penanaman polikultur untuk mengurangkan serangan perosak [15].
3. Gunakan hanya racun perosak berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak, ikut arahan label dan patuhi tempoh tunggu sebelum tuai.
4. Dapatkan nasihat Jabatan Pertanian tentang kawalan perosak bersepadu.
Kesimpulan
Kualiti produk tongkat ali di pasaran sangat berbeza. Kajian mendapati sebahagian produk dipalsukan, dan sesetengah produk berdaftar tidak mengandungi eurikomanon yang dapat dikesan. Produk berdaftar yang diuji di Malaysia didapati mematuhi had logam berat. Pada masa yang sama, penuaian berlebihan mengancam populasi liar, menjadikan penanaman yang lestari penting. Kajian di Malaysia telah mengenal pasti aksesi berhasil tinggi, keperluan baja dan perosak utama di ladang.
Penafian: Artikel ini untuk pengetahuan umum sahaja dan bukan nasihat perubatan atau pertanian khusus. Rujuk doktor atau ahli farmasi sebelum mengambil produk tongkat ali, dan rujuk Jabatan Pertanian atau MARDI untuk nasihat penanaman.
Rujukan
[1] B. Abubakar et al. (2018). Assessing product adulteration of Eurycoma longifolia (Tongkat Ali) herbal medicinal product using DNA barcoding and HPLC analysis. Pharmaceutical Biology. DOI: 10.1080/13880209.2018.1479869.
[2] A. Susilowati et al. (2024). Ensuring Consumer Safety: Molecular Authentication of Eurycoma longifolia Derivative Products in the Wood Science and Technology Industry. Journal of the Korean Wood Science and Technology. DOI: 10.5658/wood.2024.52.4.343.
[3] N. F. Fadzil et al. (2018). Authenticity Testing and Detection of Eurycoma longifolia in Commercial Herbal Products Using Bar-High Resolution Melting Analysis. Genes. DOI: 10.3390/genes9080408.
[4] A. Norhidayah et al. (2015). Detection and Quantification of Eurycomanone Levels in Tongkat Ali Herbal Products. Journal of Applied Sciences. DOI: 10.3923/jas.2015.999.1005.
[5] A. Serag et al. (2023). Integrated comparative metabolite profiling via NMR and GC-MS analyses for tongkat ali (Eurycoma longifolia) fingerprinting and quality control analysis. Scientific Reports. DOI: 10.1038/s41598-023-28551-x.
[6] M. Siddiqui et al. (2012). Heavy metal contents in registered dietary supplements in Malaysia: a pilot study from the drug safety perspective. Research in Social & Administrative Pharmacy. DOI: 10.1016/j.sapharm.2012.08.133.
[7] S. C. Lee et al. (2013). Plant proteins, minerals and trace elements of Eurycoma longifolia (Tongkat Ali). Natural Product Research. DOI: 10.1080/14786419.2012.676552.
[8] (2023). Comparison of Three Aphrodisiac Plants (Eurycoma longifolia, Polyalthia bullata and Stema tuberosa) Synonymous with Tongkat Ali. Tropical Journal of Natural Product Research. DOI: 10.26538/tjnpr/v7i5.24.
[9] N. A. M. Pauzi et al. (2021). Safety assessment of natural products in Malaysia: current practices, challenges, and new strategies. Reviews on Environmental Health. DOI: 10.1515/reveh-2021-0072.
[10] S. U. Rehman et al. (2016). Review on a Traditional Herbal Medicine, Eurycoma longifolia Jack (Tongkat Ali): Its Traditional Uses, Chemistry, Evidence-Based Pharmacology and Toxicology. Molecules. DOI: 10.3390/molecules21030331.
[11] A. Susilowati et al. (2019). The composition and diversity of plant species in pasak bumi’s (Eurycoma longifolia) habitat in Batang Lubu Sutam forest, North Sumatra, Indonesia. Biodiversitas. DOI: 10.13057/biodiv/d200215.
[12] S. Govindasamy (2014). Genetic variability and selection of high root yield and high eurycomanone content genotypes in Malaysian tongkat ali (Eurycoma longifolia Jack) germplasm.
[13] K. W. Rasidah et al. (2010). Growth of tongkat ali (Eurycoma longifolia) on a sandy beach ridges soil in Malaysia.
[14] H. Rowshanaie et al. (2026). Conservation and domestication of young tongkat ali (Eurycoma longifolia Jack) via evaluating root and shoot traits by combining different light intensities and water levels. Frontiers in Plant Physiology. DOI: 10.3389/fphgy.2025.1702781.
[15] W. Wa et al. (2018). A survey on the occurrence of pests and diseases in tongkat ali (Eurycoma longifolia) plantations in Peninsular Malaysia. Journal of Tropical Forest Science. DOI: 10.26525/jtfs2018.30.3.362375.
[16] L. K. Chan et al. (2002). A preliminary study on the germination of Eurycoma Longifolia Jack (Tongkat Ali) seeds.
[17] (2021). Direct Shoot Organogenesis and Clonal Fidelity Confirmation of Tongkat Ali (Eurycoma longifolia) using Molecular Markers. International Journal of Agriculture and Biology. DOI: 10.17957/ijab/15.1802.
[18] N. Hassan et al. (2012). Micropropagation and production of eurycomanone, 9-methoxycanthin-6-one and canthin-6-one in roots of Eurycoma longifolia plantlets. DOI: 10.5897/ajb11.3414.
[19] A. Hamdi et al. (2016). A review on safety and efficacy of products containing Longifolia. Archives of Pharmacy Practice. DOI: 10.4103/2045-080x.183036.
