5 Jenis Sayuran mengurangkan kolesterol

Tahukah anda? Terdapat beberapa jenis sayuran yang boleh membantu anda mengurangkan kolesterol dan seterusnya menjaga kesihatan. Antara sayur-sayuran tersebut ialah;

cili-padi

1. Cili
Makanan yang mengandungi cili dikatakan mampu membakar lemak yang terdapat dalam tubuh. Kajian menunjukkan, cili mengandungi capsaicin yang boleh membantu meningkatkan metabolisma. Capsaicin merupakan makanan termogenik di mana ia akan membakar kalori selama 20 minit selepas anda makan makanan yang mempunyai cili.

2. Daun kari
Makanan yang mengandungi daun kari yang dicampurkan dalam diet harian juga mampu bertindak mengurangkan lemak yang berlebihan serta mengurangkan kadar kolesterol dalam badan. Jika anda mempunyai berat badan berlebihan, adalah digalakkan untuk mencampur daun kari lapan hingga ke sepuluh daun kari dalam makanan diet anda pada setiap hari.

kubis
3. Kubis
Kubis mentah atau yang sudah dimasak dipercayai mampu menghalang penukaran gula serta karbohidrat berubah menjadi lemak. Oleh yang demikian, kubis boleh membantu seseorang untuk mengurangkan masalah berat badan.

4. Bawang putih
Bawang putih sememangnya diketahui banyak khasiatnya. Salah satunya ia mampu membakar lemak dalam tubuh dan membantu mengurangkan kolesterol dan mengurangkan lemak. Selain itu, bawang putih juga mengandungi bahan aktif allicin yang  mempunyai fungsi anti bakteria.

5. Kunyit
Hasil penyelidikan membuktikan komponen aktif kunyit iaitu Curcumin dapat memantu mematikan gen tertentu yang menyebabkan parut dan pembesaran hati. Selain itu, ia juga boleh mengurangkan kolesterol yang tidak baik serta tekanan darah tinggi. Selain itu, ia juga meningkatkan perederan darah dan menghalang daripada pembekuan darah. Seterusnya, kunyit juga mampu mencegah daripada menghidapi serangan sakit jantung.

 

Number of View :7055

Daun Cili Boleh Mengubati Penyakit Kayap

Baru-baru ini saya mendapat lagi petua baru dari seorang pembaca. Saya rasa petua ini menarik kerana jarang mendengar orang menggunakan daun cili bagi mengubati penyakit.
dauncili
Dahulu saya sering terkena kayap.. orang tua kata kayap ular.. cara untuk mengatasinya.. Saya gunakan daun cili dan kapur makan..
Tumbukkan atau ramas daun lada serta campurkan sedikit kapur kemudian dan sapukan dibahagian yang terkena kayap.
Lakukan sehari 2 kali.. Insyallah kayap akan pudar dan baik dalam masa beberapa hari.

Kiriman Email dari;  mawardah_25 @ yahoo.com

—————————————————————————————

Dapatkah Hadiah Misteri Dengan Menjawab Soalan Kajian Ini <-Klik Sini

Number of View :23136

Tanam Cili Dalam Pasu

benih-cili1

Siapa yang tak kenal cili. Bagi saya ia raja segala sayur. Namun ramai yang mungkin tidak pernah tanam sayur. Tak perlu tanam banyak-banyak untuk dapatkan hasilnya. Tanam sepokok dalam pasu pun dah ok.. Sayuran cili mampu hidup lebih subur didalam pasu sekiranya ditanam mengikut kaedah penanaman yang betul.

Berikut adalah kaedah penanaman didalam pasu yang boleh dijadikan panduan.

  • Gunakan tanah campuran yang mengandungi tiga bahagian tanah, satu bahagian tahi ayam reput atau kompos dan satu bahagian pasir. isikan pasu dengan tanah campuran tersebut.
  • Semai terus 2 atau 3 biji benih kedalam pasu sedalam 2 hingga 3 cm. Tinggalkan hanya sepokok setiap satu dua minggu selepas menanam.
  • Siram pokok pada awal pagi dan lewat petang setiap hari kecuali pada hari hujan.
  • Tabur sebanyak satu sudu kecil baja kimia di sekeliling pokok setiap minggu. Saya galakkan anda gunakan baja kompos sahaja. Lebih baik kerana cili lebih berkualiti dan selamat dimakan begitu sahaja.

Hasil boleh  dikutip selepas kira-kira 2-3  bulan selepas ditanam.  Dah dapat hasil tu jangan lupa bagi sedikit pada jiran sebelah. Jangan kedekut. Selamat mencuba.

—————————————————————————————

Dapatkah Hadiah Misteri Dengan Menjawab Soalan Kajian Ini <-Klik Sini

Number of View :22600

Cili merah

Cili atau nama botaninya Capsicum annum dari keluarga Solanaceae berasal dari Mexico dan Amerika Selatan dan ditanam secara meluas di kebanyakan negara tropika termasuk Malaysia. Di Malaysia, ia juga dikenali sebagai Lada, Cabai, Cili Hijau atau Cili Merah. Faktor cuaca negara ini yang baik menjadikan tanaman Cili boleh hidup dengan subur.
Antara varieti yang disyorkan untuk ditanam ialah jenis Kulai atau Boris 15, MC4, MC5, MC11 dan MCI2. Hasil pengeluarannya juga boleh mencapai 15-20 tan untuk setiap hektar.
Penuaian perlu dilakukan pada tahap kematangan yang optimum yang kebiasaannya 60-75 hari selepas menanam di ladang atau apabila buah Cili berwarna hijau tua kemerahan untuk pasaran segar. Harga di ladang ketika ini ialah di antara RM5-RM6/kg manakala harga di pasar ialah di antara RM10-RM12.

—————————————————————————————

Dapatkah Hadiah Misteri Dengan Menjawab Soalan Kajian Ini <-Klik Sini

Number of View :9755

Pengutipan Hasil Cili

Cili boleh dipetik antara 60 – 65 hari selepas menanam di ladang. Buah akan masak 30 – 35 hari selepas berbunga. Buah yang masak berwarna merah dan biasanya dipungut secara (manual) setiap empat hari sekali. Tempoh pengeluaran hasil adalah di antara 3 – 6 bulan. Hasil cili bergantung kepada kultivar yang ditanam.

Peringkat yang sesuai untuk memungut hasil cili bagi kegunaan segar ialah bila buah berwama hijau tua kemerahan . Manakala bagi cili untuk diproses atau dijadikan cili kering, peringkat yang sesuai untuk dipungut ialah apabila berwarna merah sepenuhnya. Cili dipetik dengan tangan bersama tangkainya sekali. Sebaik-baiknya, kerja-kerja mengutip hasil dilakukan pada waktu atau lewat petang ketika suhu rendah.

Selepas memetik, operasi pengendalian pascatuai cili dijalankan termasuklah pemilihan, pembersihan, pengeringan, penggredan dan pembungkusan. Disamping itu, operasi tambahan yang mungkin perlu dilakukan ialah penyahijauan dan perawatan air panas.

Penyahijauan dilakukan pada cili cukup matang dengan mendedahkannya kepada gas etilina (500 bpi) selama 24 jam pada suhu 20°-25° C dengan kelembapan relatif di antara 85 – 90%. Cara ini akan menghasilkan warna merah yang seragam.

Penggredan cili dibuat secara subjektif berdasarkan warna, kesegaran, tahap kecederaan mekanikal dan serangan penyakit atau serangga.

Bagi pembungkusan pukal, bahan yang kukuh seperti bakul plastik yang muatannya tidak melebihi 20 kg boleh digunakan. Sementara pembungkusan runcit, bahan pembungkus seperti beg polletilin (plastik), jaring plastik, beg kertas dan dulang polistirifom berbalut filem polivinil klorid adalah sesuai.

Pra-penyejukan dengan udara dingin pada suhu 10° C boleh menurunkan suhu asal cili ke suhu penyimpanan dalam masa 1.5 – 2.5 jam. Cili dapat disimpan selama 3 – 6 minggu pada suhu 5° – 8° C dengan kelembapan relatif di antara 90 – 95 %.

sumber : Jabatan Pertanian

—————————————————————————————

Dapatkah Hadiah Misteri Dengan Menjawab Soalan Kajian Ini <-Klik Sini

Number of View :4354