
Pengenalan: Kepentingan Global Pisang
Pisang, buah yang dikenali di seluruh dunia, memegang kedudukan yang unik dan kritikal dalam landskap pertanian dan pemakanan global. Ia bukan sahaja buah tropika yang paling popular tetapi juga merupakan tanaman makanan keempat terpenting di negara-negara membangun, selepas padi, gandum, dan jagung.1 Bagi ratusan juta penduduk di kawasan tropika dan subtropika, pisang adalah sumber makanan ruji yang penting untuk keselamatan makanan dan sumber pendapatan utama yang menyokong mata pencarian.3 Laporan ini menyajikan sintesis komprehensif berdasarkan himpunan jurnal penyelidikan saintifik, bertujuan untuk memberikan pemahaman yang mendalam dan bernuansa mengenai tanaman pisang. Ia merangkumi perjalanan evolusi genetiknya yang kompleks, sejarah penyebaran global yang didorong oleh manusia, amalan agronomi yang diperlukan untuk penanamannya, ancaman biologi yang sentiasa wujud, dinamik ekonomi yang membentuk industrinya, serta inovasi masa depan yang akan menentukan kelangsungannya. Dengan mengintegrasikan penemuan daripada pelbagai disiplin ilmu—termasuk genetik molekul, arkeobotani, linguistik sejarah, agronomi, dan ekonomi—laporan ini membina satu naratif holistik tentang tanaman yang sangat penting ini.5
Asal Usul, Domestikasi, dan Evolusi Genetik
Sejarah pisang moden adalah satu kisah evolusi yang rumit, di mana interaksi antara alam semula jadi dan campur tangan manusia telah menghasilkan kepelbagaian yang kita lihat hari ini. Proses ini, yang menjangkau ribuan tahun dan merentasi benua, mendedahkan perjalanan genetik yang unik berbanding tanaman utama lain.
Leluhur Liar dan Pusat Kepelbagaian
Penyelidikan genetik secara konsisten menunjukkan bahawa majoriti besar daripada lebih 1,000 kultivar pisang yang boleh dimakan pada hari ini berasal daripada dua spesies liar utama: Musa acuminata, yang menyumbangkan genom ‘A’, dan Musa balbisiana, yang menyumbangkan genom ‘B’.8 Terdapat juga bukti sumbangan genetik yang lebih kecil daripada spesies lain seperti
Musa schizocarpa (genom ‘S’) dan Musa textilis (genom ‘T’) kepada beberapa kumpulan kultivar minor.1
Pusat asal dan kepelbagaian genetik utama pisang dikenal pasti di rantau Asia Tenggara, sebuah kawasan geografi yang luas merangkumi Semenanjung Tanah Melayu, Indonesia, Filipina, dan pulau New Guinea.1 Rantau ini, terutamanya Indonesia, mempamerkan kekayaan genetik yang luar biasa, dengan kajian mengenal pasti 12 daripada 71 spesies pisang dunia yang diketahui wujud di sana.13 Bukti arkeologi yang paling awal dan kukuh untuk penanaman pisang datang dari Lembah Kuk di tanah tinggi New Guinea, di mana fitolit (sisa silika mikroskopik tumbuhan) pisang telah ditarikhkan seawal 6,500 hingga 7,000 tahun Sebelum Kini (BP), menandakan salah satu pusat domestikasi pertanian tertua di dunia.12
Proses Domestikasi: Laluan “Geo-domestikasi” yang Kompleks
Domestikasi pisang bukanlah satu peristiwa tunggal yang berlaku di satu lokasi, tetapi satu proses berterusan dan kompleks yang dirujuk oleh para penyelidik sebagai “geo-domestikasi”.6 Istilah ini menggambarkan bagaimana interaksi manusia dengan tumbuhan merentasi landskap geografi yang luas telah memacu evolusi pisang daripada buah liar yang penuh dengan biji keras kepada buah tanpa biji yang kita kenali hari ini. Proses ini boleh dibahagikan kepada dua fasa utama:
Fasa 1: Hibridisasi Intra-spesifik dan Kemunculan Diploid Boleh Makan (AA)
Langkah pertama yang paling kritikal dalam domestikasi pisang ialah hibridisasi yang berlaku antara subspesies-subspesies berbeza dari spesies liar Musa acuminata.6 Subspesies seperti
$M. acuminata subsp. banksii (berasal dari New Guinea) dan $M. acuminata subsp. malaccensis (berasal dari Semenanjung Tanah Melayu) mempunyai julat geografi semula jadi yang terpisah. Pergerakan manusia prasejarah, sama ada melalui migrasi atau perdagangan, telah membawa bahan tanaman (sulur) dari satu kawasan ke kawasan lain, membolehkan subspesies yang sebelum ini terasing ini bertemu dan berkacuk.17
Kacukan ini menghasilkan keturunan hibrid dengan heterozigositi struktur yang tinggi, bermakna kromosom yang diwarisi daripada kedua-dua induk mempunyai perbezaan struktur yang ketara. Keadaan ini menyebabkan ketidakstabilan semasa meiosis (proses pembahagian sel untuk menghasilkan gamet), yang membawa kepada kemandulan gamet yang tinggi.17 Secara kebetulan, salah satu kesan sampingan kemandulan ini ialah perkembangan
partenokarpi—keupayaan untuk menghasilkan buah tanpa persenyawaan—dan penindasan perkembangan biji.6 Petani purba, apabila menemui tumbuhan yang menghasilkan buah yang lebih berisi dan kurang atau tiada biji, secara semula jadi akan memilih dan membiakkannya secara vegetatif (menggunakan sulur). Ini memulakan kitaran pemilihan buatan yang mengukuhkan ciri-ciri yang diingini ini, menghasilkan kultivar diploid boleh makan pertama (kumpulan genom AA).
Fasa 2: Pembentukan Triploid (AAA, AAB, ABB)
Meiosis yang tidak menentu dalam sesetengah kultivar diploid (AA) yang masih subur sekali-sekala menghasilkan gamet diploid (gamet yang mengandungi dua set kromosom, 2n, bukannya satu set, n). Apabila gamet abnormal ini bersenyawa dengan gamet haploid (n) yang normal daripada induk lain, ia menghasilkan keturunan triploid (3n).17 Oleh kerana mempunyai tiga set kromosom, tumbuhan triploid ini hampir sentiasa steril dan tidak dapat menghasilkan biji, menjadikan buahnya lebih diingini.
- Triploid AAA: Kultivar ini, seperti kumpulan Cavendish yang mendominasi pasaran eksport hari ini (contohnya Pisang Ambon), terhasil daripada hibridisasi antara kultivar diploid AA.18 Bukti genetik mencadangkan bahawa kultivar AA diploid yang berasal daripada
$M. acuminata subsp. malaccensis mungkin merupakan induk ibu kepada kultivar AAA komersial seperti ‘Gros Michel’ dan ‘Grande Naine’.11 - Triploid AAB & ABB: Kultivar ini, yang termasuk banyak jenis pisang tanduk (plantain) dan pisang masakan seperti Pisang Raja dan Pisang Kepok, terhasil daripada hibridisasi antara-spesifik. Ini berlaku apabila kultivar diploid AA yang boleh dimakan dikacukkan dengan spesies liar Musa balbisiana (penyumbang genom B).12 Kemasukan genom ‘B’ ini sangat penting kerana ia menyumbangkan ciri-ciri keteguhan yang tidak terdapat dalam genom ‘A’ tulen, terutamanya toleransi terhadap keadaan kemarau dan rintangan yang lebih tinggi terhadap penyakit tertentu.10
Proses ini menunjukkan satu simbiosis yang luar biasa antara manusia dan tumbuhan. Manusia bertindak sebagai ejen evolusi, mengatasi halangan geografi untuk mencetuskan hibridisasi yang tidak mungkin berlaku secara semula jadi. Rantaian sebab-akibat ini—hibridisasi antara subspesies jauh, yang membawa kepada ketidakstabilan genetik, yang seterusnya menghasilkan partenokarpi—menunjukkan bagaimana ciri yang paling dihargai (ketiadaan biji) secara langsung terikat kepada kelemahan terbesarnya, iaitu kebergantungan sepenuhnya kepada manusia untuk pembiakan melalui kaedah vegetatif atau klon.
Bukti Genetik, Arkeologi, dan Linguistik
Pemahaman tentang sejarah domestikasi pisang diperkukuh oleh gabungan bukti dari tiga bidang yang berbeza, memberikan gambaran yang saling melengkapi:
- Genetik: Analisis filogenetik menggunakan gen nuklear dan kloroplas telah mengesahkan asal-usul hibrid yang pelbagai ini.11 Satu penemuan yang sangat penting ialah, tidak seperti banyak tanaman bijirin utama lain, pisang yang didomestikasi
tidak mengalami kesesakan genetik (genetic bottleneck) yang teruk.11 Ini bermakna pisang moden tidak berasal daripada sebilangan kecil individu pengasas, tetapi daripada pelbagai peristiwa hibridisasi dan pelbagai induk ibu yang berbeza. Kepelbagaian genetik yang luas pada peringkat awal domestikasi ini amat berbeza dengan keadaan industri moden yang sangat bergantung pada monokultur Cavendish. Sejarah kepelbagaian ini menawarkan “pelan tindakan” dan sumber genetik yang tidak ternilai untuk program pembiakbakaan masa depan bagi menangani kerapuhan genetik semasa. - Arkeologi: Penemuan fitolit pisang di tapak-tapak arkeologi menyediakan garis masa yang kukuh untuk penanaman dan penyebaran pisang oleh manusia. Selain penemuan di Kuk, New Guinea (sekitar 7,000 BP), fitolit juga telah ditemui di Cameroon, Afrika, bertarikh sekitar 2,500 BP.12 Penemuan di Afrika ini amat penting kerana ia membuktikan bahawa pisang telah dibawa menyeberangi Lautan Hindi ribuan tahun dahulu, jauh sebelum hubungan perdagangan dengan Eropah.
- Linguistik: Analisis linguistik sejarah terhadap istilah tempatan untuk pisang mendedahkan corak yang menarik. Penyelidik telah mengenal pasti beberapa set kognat (perkataan dalam bahasa yang berbeza yang berasal daripada satu perkataan purba yang sama) seperti *muku, *punti, dan *baRat. Taburan geografi set-set perkataan ini didapati sepadan dengan corak kepelbagaian genetik pisang dan laluan migrasi manusia yang diketahui.6 Ini memberikan bukti kukuh bahawa pengetahuan tentang penanaman pisang dan bahan tanamannya sendiri telah disebarkan bersama-sama dengan pergerakan populasi manusia dan pertukaran budaya.
Klasifikasi Genomik dan Implikasinya
Sistem tatanama genom yang dibangunkan oleh Norman Simmonds dan Kenneth Shepherd pada tahun 1950-an kekal sebagai alat asas untuk memahami kepelbagaian pisang.8 Sistem ini menggunakan huruf ‘A’ untuk mewakili satu set kromosom daripada
M. acuminata dan ‘B’ untuk satu set daripada M. balbisiana. Ploidi (bilangan set kromosom) ditunjukkan oleh bilangan huruf. Sebagai contoh, Pisang Mas (AA) adalah diploid, manakala Pisang Ambon (AAA) dan Pisang Raja (AAB) adalah triploid. Klasifikasi ini bukan sekadar satu sistem teknikal; ia secara langsung mencerminkan sejarah evolusi dan meramalkan ciri-ciri agronomik dan kualiti buah bagi setiap kumpulan kultivar. Secara umumnya, genom ‘A’ menyumbang kepada isi buah yang lembut dan manis yang sesuai dimakan mentah, manakala genom ‘B’ menyumbang kepada isi yang lebih berkanji dan ciri-ciri keteguhan seperti toleransi kemarau dan rintangan penyakit.10
Jadual 1: Klasifikasi Genomik dan Contoh Kultivar Pisang Utama
| Kumpulan Genom | Jenis Hibridisasi | Contoh Kultivar | Ciri-ciri Utama yang Diwarisi |
| AA (Diploid) | Intra-spesifik M. acuminata | Pisang Mas, Lady Finger | Manis, isi lembut, dimakan mentah |
| AAA (Triploid) | Intra-spesifik M. acuminata | Pisang Ambon, Cavendish, Gros Michel | Manis, saiz besar, penting untuk eksport |
| AAB (Triploid) | Inter-spesifik M. acuminata x M. balbisiana | Pisang Raja, Plantain, Pisang Tanduk | Berkanji, sesuai untuk dimasak, saiz besar |
| ABB (Triploid) | Inter-spesifik M. acuminata x M. balbisiana | Pisang Kepok, Pisang Siem, Bluggoe | Berkanji, sangat tahan lasak, toleran kemarau |
| AS (Diploid) | Inter-spesifik M. acuminata x M. schizocarpa | Wompa | Kumpulan minor |
| BBB (Triploid) | Intra-spesifik M. balbisiana | Saba | Sangat berkanji, tahan penyakit |
Sumber: Disintesis daripada 8
Taksonomi dan Kepelbagaian Botani
Pemahaman tentang taksonomi dan morfologi pisang adalah penting untuk pengelasan saintifik dan pengenalpastian kepelbagaian dalam genus Musa.
Klasifikasi Saintifik
Secara botani, tanaman pisang diklasifikasikan seperti berikut 10:
- Divisi: Spermatophyta
- Kelas: Monocotyledonae
- Ordo: Scitamineae
- Famili: Musaceae
- Genus: Musa
- Spesies: Musa spp.
Famili Musaceae merangkumi tiga genus: Musa, Ensete, dan Musella.9 Genus
Musa adalah yang terbesar dan paling penting dari segi ekonomi. Ia dibahagikan lagi kepada beberapa seksyen berdasarkan ciri morfologi dan bilangan kromosom asas. Dua seksyen utama ialah Eumusa (bilangan kromosom asas, x=11) dan Australimusa (x=10).1 Hampir semua pisang yang boleh dimakan, sama ada pisang pencuci mulut atau pisang masakan (plantain), tergolong dalam seksyen
Eumusa.9
Morfologi Tanaman
Walaupun kelihatan seperti pokok, pisang sebenarnya adalah sejenis herba saka gergasi (giant perennial herb), yang merupakan herba terbesar di dunia. Ciri-ciri morfologinya yang unik termasuk 10:
- Rizom (Bonggol): Batang sebenar pisang adalah struktur bawah tanah yang dipanggil rizom atau bonggol. Dari rizom inilah akar dan pucuk baru (sulur) tumbuh.
- Batang Palsu (Pseudostem): “Batang” yang kelihatan di atas tanah sebenarnya adalah batang palsu yang terbentuk daripada lapisan pelepah daun yang bertindan dan tergulung rapat. Ia tidak berkayu dan mengandungi banyak air.
- Daun: Daun pisang berukuran besar, panjang dan lebar, tersusun secara berpilin di sekeliling batang palsu.
- Perbungaan (Jantung): Apabila matang, tangkai bunga akan tumbuh dari rizom, melalui bahagian tengah batang palsu, dan muncul di puncaknya. Perbungaan ini, yang dikenali sebagai jantung pisang, akan berjuntai ke bawah (pada kebanyakan kultivar) dan mengandungi bunga jantan dan betina. Bunga betina akan berkembang menjadi buah.
Kepelbagaian Spesies di Pusat Asal
Kekayaan kepelbagaian genetik pisang paling jelas kelihatan di pusat asalnya di Asia Tenggara. Sebagai contoh, kajian yang dijalankan di Pulau Jawa, Indonesia, telah berjaya mengenal pasti dan mengkatalogkan lapan spesies liar Musa yang berbeza serta tujuh taksa infraspesifik (varieti) M. acuminata.13 Penemuan berterusan spesies dan kultivar liar yang baru di kawasan seperti New Guinea dan pulau-pulau sekitarnya adalah amat penting.6 Germplasma liar ini memegang khazanah genetik yang berpotensi untuk ciri-ciri seperti rintangan penyakit, toleransi terhadap tekanan persekitaran, dan sifat-sifat buah yang baru, yang boleh digunakan dalam program pembiakbakaan untuk memperkukuh industri pisang global pada masa hadapan.
Sejarah Penyebaran dan Penanaman Global
Penyebaran pisang dari pusat asalnya ke seluruh dunia adalah kisah migrasi manusia, perdagangan, dan penaklukan, yang akhirnya membawa kepada pembentukan industri global yang kita lihat hari ini.
Migrasi Purba
Dari Asia Tenggara, pisang memulakan perjalanannya ke arah barat. Bukti arkeologi dan linguistik yang kukuh menunjukkan bahawa pisang telah sampai ke benua Afrika sekitar 3,000 hingga 2,500 tahun yang lalu.12 Adalah dipercayai bahawa pedagang maritim dari rantau Austronesia (termasuk kepulauan Melayu) memainkan peranan penting dalam membawa sulur pisang menyeberangi Lautan Hindi ke Madagaskar dan pantai timur Afrika.27 Dari sana, penanamannya merebak ke pedalaman benua. Pedagang Arab kemudiannya turut menyumbang kepada penyebaran pisang di sepanjang laluan perdagangan di Afrika Timur dan sekitar Lautan Hindi.28
Penyebaran ke Dunia Barat
Walaupun tentera Alexander the Great telah menemui pisang semasa pencerobohan mereka ke India pada 327 SM, pengenalan pisang secara meluas ke dunia Barat berlaku beribu-ribu tahun kemudian.15 Titik perubahan penting berlaku pada abad ke-15 apabila pelayar Portugis menemui pisang di Afrika Barat. Mereka kemudiannya membawa bahan tanaman ini dan menubuhkan ladang di Kepulauan Canary, di luar pantai Afrika.22 Dari Kepulauan Canary, pisang dibawa menyeberangi Lautan Atlantik ke benua Amerika oleh orang Sepanyol pada awal abad ke-16, di mana ia dengan cepat menjadi tanaman penting di Caribbean dan Amerika Latin.15
Kebangkitan dan Kejatuhan ‘Gros Michel’ dan Dominasi ‘Cavendish’
Sejarah industri pisang komersial moden adalah satu kisah yang didominasi oleh dua kultivar, dan ia merupakan satu pengajaran penting tentang bahaya kebergantungan genetik.
Pada abad ke-19 dan awal abad ke-20, perdagangan eksport pisang global dibina hampir sepenuhnya di atas satu kultivar tunggal: ‘Gros Michel’ (kumpulan genom AAA).3 ‘Gros Michel’ sangat digemari kerana rasanya yang lebih manis, aromanya yang lebih kuat, dan kulitnya yang tebal yang menjadikannya tahan lasak semasa pengangkutan. Walau bagaimanapun, kerana semua pokok ‘Gros Michel’ di seluruh dunia adalah klon yang seragam dari segi genetik, ia mewujudkan satu kelemahan yang besar.
Pada pertengahan abad ke-20, kelemahan ini dieksploitasi oleh sejenis kulat bawaan tanah, Fusarium oxysporum f. sp. cubense Ras 1, yang menyebabkan Penyakit Panama. Wabak ini merebak dengan pantas dan memusnahkan ladang-ladang ‘Gros Michel’ di seluruh Amerika Tengah dan Selatan, hampir melumpuhkan keseluruhan industri eksport.3
Industri ini diselamatkan oleh peralihan kepada kumpulan kultivar ‘Cavendish’ (juga AAA), seperti ‘Grande Naine’.3 ‘Cavendish’ pada masa itu ditanam secara kecil-kecilan dan, yang paling penting, ia mempunyai rintangan semula jadi terhadap Penyakit Panama Ras 1. Kultivar ‘Cavendish’ sendiri mempunyai sejarah penyebaran yang menarik, berasal dari tumbuhan yang dibawa dari selatan China ke Mauritius, kemudian ke rumah hijau di England pada tahun 1820-an, sebelum disebarkan ke seluruh dunia.28
Kisah ini mendedahkan satu corak kitaran kerapuhan dalam industri pisang. Kebergantungan melampau kepada monokultur, pertama ‘Gros Michel’ dan kini ‘Cavendish’, adalah satu strategi ekonomi jangka pendek yang amat berisiko dari segi biologi. Kejatuhan ‘Gros Michel’ akibat wabak Ras 1 sepatutnya menjadi satu pengajaran penting. Namun, industri bertindak balas dengan hanya menggantikan satu monokultur dengan monokultur yang lain. Rantaian peristiwa ini—wabak Penyakit Panama Ras 1 memusnahkan ‘Gros Michel’, yang membawa kepada peralihan global kepada monokultur ‘Cavendish’ yang rintang terhadap Ras 1—secara langsung telah mewujudkan keadaan yang ideal untuk krisis seterusnya. Dengan mewujudkan satu lagi populasi global yang seragam dari segi genetik, industri ini telah menyediakan sasaran yang sempurna untuk patogen baru, iaitu Tropical Race 4 (TR4), yang kini mengancam ‘Cavendish’ dengan cara yang sama seperti Ras 1 mengancam ‘Gros Michel’. Sejarah ini dengan jelas menunjukkan bahawa penyelesaian teknologi semata-mata (mencari kultivar rintang baru) tanpa mengubah struktur asas industri (kebergantungan kepada monokultur) hanya akan menangguhkan krisis yang tidak dapat dielakkan.
Agronomi dan Amalan Pertanian Lestari
Penanaman pisang yang berjaya bergantung pada pemahaman yang mendalam tentang keperluan agro-ekologinya dan penerapan amalan pengurusan yang baik, daripada pemilihan tapak hingga pengurusan nutrien dan teknologi penanaman.
Keperluan Agro-ekologi
Pisang adalah tanaman yang khusus kepada persekitaran tropika dan memerlukan keadaan tertentu untuk pertumbuhan optimum.
Jadual 2: Keperluan Iklim dan Tanah Optimum untuk Penanaman Pisang
| Faktor Agro-ekologi | Julat Optimum | Kesan jika Sub-optimum | Rujukan Jurnal |
| Suhu | 26°C – 30°C (Pertumbuhan optimum: 26-28°C untuk pucuk, 29-30°C untuk buah) | Pertumbuhan perlahan di bawah 16°C; kerosakan akibat kedinginan di bawah 0°C; tekanan haba di atas 38°C. | 31 |
| Hujan/Air | 2000-2500 mm/tahun (atau >100 mm/bulan) dengan taburan sekata. | Kekurangan air menyebabkan daun menguning, pertumbuhan terbantut, dan kegagalan tandan. | 31 |
| pH Tanah | 5.5 – 7.5 | Tanah berasid (pH < 5.0) meningkatkan kerentanan terhadap Penyakit Panama (Layu Fusarium). | 31 |
| Jenis Tanah | Lom berpasir, lom liat berpasir, tanah aluvium yang dalam dan kaya bahan organik. | Tanah berpasir tidak dapat menampung air dan nutrien dengan baik. | 31 |
| Saliran | Saliran dalaman dan permukaan yang baik. | Tidak toleran terhadap air bertakung (banjir), yang boleh menyebabkan reput akar. | 31 |
Amalan Penanaman dan Pengurusan Nutrien
Amalan penanaman bermula dengan penyediaan tanah yang betul, termasuk pembersihan, pembajakan, dan pengemburan.37 Kaedah penanaman yang biasa digunakan ialah kaedah lubang atau parit, dengan jarak tanaman yang disesuaikan mengikut kultivar dan sistem pengurusan. Sebagai contoh, untuk anak benih kultur tisu, jarak 1.8m x 1.8m sering disyorkan.31
Pisang dikenali sebagai tanaman yang sangat memerlukan nutrien (voracious feeder), dengan permintaan yang tinggi terutamanya untuk Kalium (K) dan Nitrogen (N).38 Di sesetengah kawasan seperti Afrika Timur, permintaan yang tinggi terhadap baja organik telah mewujudkan satu sistem integrasi serantau yang menarik, di mana najis haiwan dari kawasan penternakan diangkut ke ladang-ladang pisang.40 Walau bagaimanapun, analisis saintifik menunjukkan bahawa pergantungan sepenuhnya kepada najis haiwan untuk memenuhi keperluan kalium pisang yang tinggi adalah tidak lestari. Ini kerana untuk membekalkan kalium yang mencukupi, jumlah najis yang diperlukan akan membekalkan nitrogen dalam kuantiti yang berlebihan, yang boleh membawa kepada masalah pencemaran alam sekitar melalui larut lesap nitrat.40 Ini menonjolkan kepentingan pendekatan pengurusan nutrien bersepadu (
integrated nutrient management), yang menggabungkan penggunaan baja organik dan mineral secara seimbang untuk memenuhi keperluan tanaman tanpa menjejaskan alam sekitar.
Dari segi sistem tanaman, pisang boleh ditanam secara monokultur, terutamanya di ladang eksport berskala besar, atau dalam sistem tanaman selingan dengan tanaman lain seperti kopi, kekacang, atau jagung, yang lebih lazim di kalangan pekebun kecil.41 Penyelidikan mengenai mikrobiom tanah telah mendedahkan bahawa sistem tanaman selingan cenderung menyokong kepelbagaian mikrob tanah yang lebih tinggi dan lebih bermanfaat berbanding sistem monokultur.41 Kepelbagaian mikrob ini penting untuk kitaran nutrien, kesihatan tanah, dan penindasan penyakit, memberikan asas saintifik untuk mempromosikan sistem pertanian terpelbagai sebagai satu strategi untuk meningkatkan daya tahan dan kelestarian ekosistem ladang pisang.
Teknologi Kultur Tisu (Mikropropagasi)
Salah satu inovasi agronomi yang paling memberi impak dalam penanaman pisang moden ialah penggunaan anak benih yang dihasilkan melalui kultur tisu, atau mikropropagasi. Teknik ini melibatkan pembiakan tumbuhan dalam persekitaran makmal yang steril. Kelebihan utamanya ialah ia menghasilkan bahan tanaman yang seragam dari segi genetik, berkualiti tinggi, dan yang paling penting, bebas daripada patogen bawaan tanah seperti kulat Layu Fusarium dan nematod.43 Dalam konteks ancaman global Penyakit Panama TR4, penggunaan anak benih kultur tisu yang disahkan bebas penyakit adalah strategi pertahanan barisan hadapan yang kritikal untuk mencegah kemasukan dan penyebaran penyakit ke kawasan penanaman baru.43
Ancaman Biologi: Pengurusan Perosak dan Penyakit
Industri pisang global sentiasa berdepan dengan ancaman daripada pelbagai jenis perosak dan penyakit yang boleh menyebabkan kerugian hasil yang besar. Ketergantungan industri eksport pada monokultur Cavendish yang seragam dari segi genetik menjadikannya sangat terdedah kepada wabak.
Penyakit Kulat Utama
Dua penyakit kulat merupakan ancaman terbesar kepada penanaman pisang di seluruh dunia.
Layu Fusarium (Penyakit Panama) – Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc)
Penyakit ini adalah musuh nombor satu industri pisang. Ia adalah patogen bawaan tanah yang menjangkiti sistem vaskular (pengangkutan air) tumbuhan, menyebabkan layu, kekuningan daun, dan akhirnya kematian pokok.
- Konteks Sejarah (Ras 1): Pada pertengahan abad ke-20, strain yang dikenali sebagai Ras 1 (R1) telah memusnahkan industri eksport yang bergantung pada kultivar ‘Gros Michel’ yang sangat rentan.30
- Ancaman Semasa (Tropical Race 4 – TR4): Hari ini, ancaman utama datang daripada strain yang lebih virulen, Tropical Race 4 (TR4). Tidak seperti R1, TR4 mampu menjangkiti kultivar ‘Cavendish’ yang sebelum ini dianggap rintang, serta pelbagai jenis pisang tempatan yang penting untuk keselamatan makanan.30 TR4 telah merebak dari Asia ke Australia, Timur Tengah, Afrika, dan yang paling membimbangkan, telah sampai ke Amerika Latin (Colombia, Peru, Venezuela), pusat pengeluaran pisang eksport dunia.44 Spora kulat ini boleh bertahan di dalam tanah selama berdekad-dekad, menjadikannya hampir mustahil untuk dibasmi setelah ia bertapak.46 Pada masa ini, tiada rawatan kimia yang berkesan, dan strategi pengurusan bergantung sepenuhnya pada langkah-langkah pencegahan yang ketat seperti kuarantin, biosekuriti di ladang, dan penggunaan bahan tanaman bebas penyakit yang disahkan (cth., dari kultur tisu).45
Penyakit Bintik Daun Sigatoka – Mycosphaerella spp.
Ini adalah penyakit daun yang paling memusnahkan di seluruh dunia, disebabkan oleh kompleks kulat, terutamanya Sigatoka Hitam (Mycosphaerella fijiensis).
- Kerosakan: Kulat ini menyebabkan bintik-bintik nekrotik pada daun, yang akhirnya bergabung dan memusnahkan sebahagian besar permukaan daun.47 Kehilangan kawasan fotosintesis ini secara drastik mengurangkan hasil dan kualiti buah, serta menyebabkan pematangan pramatang, yang menjadikan buah tidak sesuai untuk dieksport.47
- Pengurusan: Tidak seperti Layu Fusarium, Sigatoka Hitam boleh dikawal dengan racun kulat. Walau bagaimanapun, ini memerlukan program semburan yang sangat intensif, kadangkala sehingga 50-60 kali setahun di ladang komersial.47 Ini bukan sahaja melibatkan kos yang sangat tinggi (lebih 30% daripada jumlah kos pengeluaran) tetapi juga menimbulkan kebimbangan serius terhadap alam sekitar dan kesihatan pekerja, serta risiko pembangunan kerintangan kulat terhadap racun yang digunakan.47 Amalan kultur seperti membuang daun yang dijangkiti secara berkala (
deleafing) adalah penting untuk mengurangkan sumber inokulum.49
Perosak Serangga dan Nematod Utama
Selain penyakit kulat, beberapa perosak serangga dan nematod juga menyebabkan kerosakan ekonomi yang ketara.
- Kumbang Pengorek: Kumbang Pengorek Rumpun (Cosmopolites sordidus) dan Kumbang Pengorek Batang (Odoiporus longicollis) dianggap sebagai perosak serangga yang paling merosakkan di hampir semua negara penanam pisang.51 Larva kumbang ini mengorek terowong di dalam rizom dan batang palsu, yang mengganggu pengangkutan air dan nutrien, melemahkan struktur pokok, dan boleh menyebabkan pokok tumbang, terutamanya apabila membawa tandan buah yang berat.52
- Afid Pisang (Pentalonia nigronervosa): Walaupun kerosakan langsung akibat afid menghisap sap tumbuhan adalah kecil, kepentingannya terletak pada peranannya sebagai vektor penyakit. Afid ini adalah satu-satunya vektor yang diketahui untuk Virus Rencat Pucuk Pisang (Banana Bunchy Top Virus – BBTV), salah satu penyakit virus yang paling dahsyat dan sukar dikawal yang boleh memusnahkan keseluruhan ladang.52
- Nematod: Nematod parasit mikroskopik seperti nematod pengorek (Radopholus similis) dan nematod lesi (Pratylenchus coffeae) menyerang sistem akar pisang. Mereka memakan dan memusnahkan tisu akar, menyebabkan lesi nekrotik yang menghalang penyerapan air dan nutrien. Kerosakan akar yang teruk melemahkan sauh pokok, menjadikannya mudah tumbang akibat angin atau berat tandan buah.51
Ancaman dwi daripada TR4 (yang tidak boleh dikawal secara kimia) dan Sigatoka Hitam (yang memerlukan kawalan kimia yang sangat intensif) mewujudkan tekanan yang luar biasa ke atas model pengeluaran pisang semasa. Ini memaksa industri dan komuniti penyelidikan untuk mencari penyelesaian yang lebih mampan dan berdaya tahan, beralih daripada pergantungan kepada bahan kimia kepada inovasi dalam bidang genetik dan amalan agroekologi.
Jadual 3: Perosak dan Penyakit Utama Tanaman Pisang serta Strategi Pengurusan
| Kategori Ancaman | Nama Biasa & Saintifik | Simptom Utama & Kerosakan | Strategi Pengurusan | Rujukan Jurnal |
| Penyakit Kulat | Layu Fusarium / TR4 (Fusarium oxysporum f. sp. cubense) | Layu vaskular, kekuningan daun dari tepi, reput rizom, kematian pokok. | Kuarantin, biosekuriti ketat, penggunaan bahan tanaman bebas penyakit (kultur tisu), kultivar rintang. | 30 |
| Sigatoka Hitam (Mycosphaerella fijiensis) | Bintik dan jalur nekrotik pada daun, mengurangkan fotosintesis, pematangan buah pramatang. | Semburan racun kulat berjadual, pemangkasan daun berpenyakit, saliran baik, kultivar rintang. | 47 | |
| Penyakit Virus | Virus Rencat Pucuk Pisang (BBTV) | Daun menjadi pendek, rapuh, dan berkumpul di puncak (roset), pertumbuhan terbantut. | Kawalan vektor (afid), pemusnahan pokok berpenyakit, penggunaan bahan tanaman bebas virus. | 52 |
| Perosak Serangga | Kumbang Pengorek Rumpun (Cosmopolites sordidus) | Terowong di dalam rizom, pertumbuhan terbantut, pokok mudah tumbang. | Perangkap feromon, amalan sanitasi (membuang sisa tanaman), kawalan biologi, insektisida. | 51 |
| Nematod | Nematod Pengorek (Radopholus similis) | Lesi pada akar, sistem akar berkurangan, penyerapan nutrien terjejas, pokok tumbang. | Penggiliran tanaman, penggunaan bahan tanaman bersih, nematisida, kultivar rintang. | 51 |
Kepentingan Ekonomi dan Dinamik Perdagangan Global
Pisang bukan sekadar buah; ia adalah komoditi global yang menjana berbilion dolar dan menyokong mata pencarian jutaan orang. Walau bagaimanapun, landskap ekonominya kompleks, dengan dinamik yang berbeza antara pasaran eksport dan penggunaan tempatan.
Statistik Pengeluaran Global
Pengeluaran pisang dunia telah menunjukkan pertumbuhan yang stabil, mencapai kira-kira 135 juta tan pada tahun 2022.56 Terdapat perbezaan yang jelas antara negara pengeluar utama dan negara pengeksport utama.
- Pengeluar Teratas: India adalah pengeluar pisang terbesar di dunia dengan pengeluaran tahunan menghampiri 35 juta tan, diikuti oleh China dengan kira-kira 12 juta tan. Negara-negara lain seperti Indonesia, Brazil, dan Ecuador juga merupakan pengeluar utama.56 Walau bagaimanapun, sebahagian besar pengeluaran di negara-negara gergasi ini adalah untuk memenuhi permintaan domestik mereka yang besar.
- Pengeksport Teratas: Industri eksport global didominasi oleh negara-negara di Amerika Latin dan Caribbean. Ecuador secara konsisten menjadi pengeksport pisang terbesar di dunia, diikuti oleh negara-negara seperti Filipina, Guatemala, Colombia, dan Costa Rica.30 Negara-negara ini mempunyai industri yang sangat berorientasikan eksport.
Jadual 4: Statistik Pengeluaran dan Eksport Pisang Global oleh Negara Utama (Anggaran Purata)
| Negara | Purata Pengeluaran Tahunan (juta tan) | Kedudukan sebagai Pengeluar Dunia | Purata Eksport Tahunan (juta tan) | Kedudukan sebagai Pengeksport Dunia | Rujukan |
| India | ~33.0 | 1 | <0.5 | Tidak signifikan | 56 |
| China | ~12.0 | 2 | <0.5 | Tidak signifikan | 56 |
| Indonesia | ~7.3 | 3 | <0.5 | Tidak signifikan | 57 |
| Ecuador | ~6.6 | 5 | ~6.5 | 1 | 30 |
| Filipina | ~6.0 | 6 | ~3.5 | 2 | 30 |
| Guatemala | ~4.3 | 7 | ~2.4 | 3 | 30 |
| Colombia | ~2.9 | 10 | ~1.9 | 4 | 30 |
| Costa Rica | Tidak disenaraikan dalam 10 teratas | – | ~1.4 | 5 | 30 |
Nota: Angka adalah anggaran berdasarkan data dari sekitar tahun 2018-2022 dan mungkin berbeza sedikit antara sumber. Jadual ini bertujuan untuk menunjukkan corak umum.
Perdagangan Antarabangsa dan Struktur Rantaian Nilai
Hanya sebahagian kecil, dianggarkan antara 15% hingga 20%, daripada jumlah pengeluaran pisang dunia didagangkan di peringkat antarabangsa; selebihnya dimakan di negara pengeluar.4 Pasaran eksport ini, walaupun kecil dari segi peratusan, adalah sangat bernilai. Pengimport utama pisang ialah pasaran di negara maju, terutamanya Kesatuan Eropah dan Amerika Syarikat, diikuti oleh China, Rusia, dan Jepun.4
Rantaian nilai eksport global secara sejarahnya didominasi oleh sebilangan kecil syarikat multinasional yang sangat berkuasa, seperti Chiquita, Dole, dan Del Monte.59 Syarikat-syarikat ini mengawal sebahagian besar rantaian bekalan, dari pengeluaran hingga pemasaran. Walau bagaimanapun, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat trend yang semakin meningkat di mana rangkaian pasar raya besar di negara-negara pengimport mula memintas syarikat-syarikat ini dan mendapatkan bekalan terus daripada penanam atau pemborong yang lebih kecil.4 Walaupun ini boleh membuka peluang baru, ia juga meningkatkan tekanan harga ke atas penanam, kerana pasar raya mempunyai kuasa tawar-menawar yang sangat besar. Struktur ekonomi ini sering kali menyebabkan margin keuntungan yang tipis bagi pekebun kecil, yang seterusnya menghalang keupayaan mereka untuk melabur dalam amalan pertanian yang lebih lestari, pengurusan penyakit yang lebih baik, atau membayar upah yang adil kepada pekerja.
Peranan dalam Keselamatan Makanan dan Ekonomi
Di sebalik imejnya sebagai komoditi eksport, peranan pisang yang paling kritikal adalah sebagai tanaman makanan ruji. Di banyak negara membangun, terutamanya di Afrika Timur (seperti Uganda dan Rwanda) dan bahagian-bahagian lain di Afrika, Amerika Latin, dan Caribbean, pisang dan plantain adalah sumber kalori harian yang asas.2 Di sesetengah kawasan, ia boleh menyumbang sehingga 25% daripada jumlah pengambilan kalori harian penduduk.57
Dari segi ekonomi, penanaman pisang adalah nadi kepada banyak ekonomi luar bandar. Bagi jutaan pekebun kecil, pendapatan daripada jualan pisang boleh merangkumi sehingga 75% daripada jumlah pendapatan isi rumah bulanan mereka.4 Ini menjadikan pisang sebagai tanaman tunai yang amat penting untuk mengurangkan kemiskinan dan membiayai keperluan asas seperti pendidikan dan kesihatan.62
Kewujudan dua “dunia pisang” yang selari ini—satu sebagai komoditi global yang didorong oleh permintaan pengguna di negara maju, dan satu lagi sebagai tanaman makanan ruji yang penting untuk kelangsungan hidup—mencipta satu dinamik yang kompleks. Sebarang gangguan besar kepada pengeluaran pisang, contohnya akibat penyebaran TR4 secara meluas, akan memberi kesan yang berganda. Ia bukan sahaja akan menjejaskan ketersediaan buah di pasar raya di Eropah atau Amerika, tetapi yang lebih kritikal, ia akan menjadi ancaman langsung kepada keselamatan makanan dan mata pencarian jutaan keluarga pekebun kecil di negara-negara pengeluar. Ini menjadikan usaha untuk membangunkan sistem penanaman pisang yang lebih berdaya tahan bukan sekadar isu komersial, tetapi satu isu kemanusiaan yang mendesak.
Inovasi, Cabaran Masa Depan, dan Hala Tuju Penyelidikan
Masa depan industri pisang bergantung pada keupayaannya untuk berinovasi dan mengatasi cabaran-cabaran besar yang dihadapinya, daripada ancaman penyakit yang semakin meningkat kepada kesan perubahan iklim dan keperluan untuk kelestarian.
Pembiakbakaan Genetik dan Bioteknologi
Pembiakbakaan pisang secara konvensional melalui pendebungaan silang adalah satu proses yang amat sukar dan perlahan. Ini disebabkan oleh cabaran biologi yang wujud dalam tanaman itu sendiri, terutamanya kerana kebanyakan kultivar yang diingini adalah triploid (mempunyai tiga set kromosom) dan oleh itu, sebahagian besarnya steril dan tidak menghasilkan biji. Kitaran hayatnya yang panjang juga menambah kepada kesukaran ini.63
Dalam konteks ini, bioteknologi moden, terutamanya teknologi penyuntingan genom seperti CRISPR-Cas9, muncul sebagai alat yang sangat berkuasa dan berpotensi untuk merevolusikan penambahbaikan pisang.64 Tidak seperti kejuruteraan genetik tradisional (transgenik) yang memasukkan gen daripada spesies lain, CRISPR-Cas9 membolehkan penyelidik membuat perubahan yang sangat tepat pada gen sedia ada dalam genom pisang itu sendiri. Pendekatan semasa memberi tumpuan kepada mengenal pasti dan “mematikan” (knock-out) gen kerentanan (
susceptibility genes)—iaitu gen dalam tumbuhan pisang yang dieksploitasi oleh patogen untuk menyebabkan penyakit. Sebagai contoh, penyelidikan telah menunjukkan bahawa dengan menyunting gen seperti MusaDMR6, adalah mungkin untuk mewujudkan rintangan yang tinggi terhadap penyakit layu bakteria dan berpotensi juga terhadap Layu Fusarium TR4.66 Pendekatan ini mewakili satu anjakan paradigma, menawarkan cara yang lebih pantas dan lebih tepat untuk membangunkan kultivar yang berdaya tahan tanpa memasukkan DNA asing.
Valorisasi Sisa Pertanian: Menuju Ekonomi Kitaran
Penanaman pisang menghasilkan jumlah sisa biojisim yang sangat besar. Dianggarkan bagi setiap tan buah pisang yang dituai, kira-kira empat tan sisa—termasuk batang palsu, daun, dan kulit—dihasilkan.68 Secara tradisinya, sisa ini dibiarkan mereput di ladang atau dibuang. Walau bagaimanapun, valorisasi, atau proses menukar sisa ini kepada produk bernilai tambah, adalah kunci kepada pembangunan ekonomi kitaran dalam industri pisang.
- Serat Pisang: Batang palsu pisang adalah sumber serat selulosa yang kaya. Serat ini mempunyai ciri-ciri mekanikal yang sangat baik, termasuk kekuatan tegangan yang tinggi. Ia berpotensi untuk digunakan dalam pelbagai industri, termasuk sebagai bahan mentah untuk tekstil berkualiti tinggi (seperti yang diamalkan di Jepun dan Filipina), pulp dan kertas, dan sebagai gentian pengukuh dalam bahan komposit ringan untuk sektor automotif dan pembinaan.37
- Kulit Pisang: Kulit pisang, yang merangkumi kira-kira 35% daripada berat buah, kaya dengan kanji, serat, mineral, dan sebatian bioaktif. Penyelidikan telah menunjukkan potensinya untuk diproses menjadi pelbagai produk, termasuk bioplastik yang boleh terbiodegradasi, biobaja yang kaya dengan kalium, makanan ternakan berprotein tinggi, dan sebagai agen bioremediasi untuk menyerap logam berat daripada air sisa industri.68
Adaptasi Perubahan Iklim
Perubahan iklim dijangka memberi kesan yang mendalam dan kebanyakannya negatif terhadap penanaman pisang. Model iklim meramalkan bahawa peningkatan suhu global akan menjadikan banyak kawasan penanaman pisang tradisional, terutamanya di Amerika Latin dan Caribbean, tidak lagi sesuai untuk penanaman komersial menjelang tahun 2080.74 Tekanan haba dan perubahan corak hujan akan menjejaskan pertumbuhan dan hasil. Strategi adaptasi yang bersepadu adalah amat diperlukan. Ini termasuk pembangunan kultivar baru yang lebih tahan terhadap haba dan kemarau melalui pembiakbakaan dan bioteknologi, pelaburan besar dalam infrastruktur pengairan untuk menangani kekurangan air, dan pengubahsuaian amalan agronomi seperti penggunaan sungkupan dan naungan untuk menguruskan suhu tanah dan kelembapan.74
Inovasi Teknologi Lepas Tuai
Kerugian lepas tuai dalam rantaian bekalan pisang adalah sangat tinggi, dianggarkan antara 25% hingga 50%, disebabkan sifat buahnya yang klimakterik (terus masak selepas dituai) dan mudah rosak secara fizikal.76 Inovasi dalam teknologi lepas tuai adalah penting untuk mengurangkan pembaziran ini. Salah satu bidang penyelidikan yang paling menjanjikan ialah pembangunan
salutan boleh makan (edible coatings).77 Salutan nipis yang diperbuat daripada bahan semula jadi seperti kitosan atau kanji disapukan pada permukaan buah. Salutan ini bertindak sebagai penghalang separa kepada pertukaran gas, melambatkan pernafasan dan pengeluaran etilena, sekali gus melambatkan proses pematangan. Inovasi terkini melibatkan pengayaan salutan ini dengan
nanopartikel, seperti Zink Oksida (ZnO) dan Perak Oksida (Ag?O). Nanopartikel ini mempunyai sifat antimikrob yang kuat dan boleh meningkatkan lagi keberkesanan salutan dalam menghalang pertumbuhan kulat penyebab reput, mengurangkan kehilangan air, dan mengekalkan kualiti buah untuk tempoh yang lebih lama.78
Masa depan industri pisang tidak akan bergantung pada satu penyelesaian tunggal. Sebaliknya, ia memerlukan satu pendekatan bersepadu yang menggabungkan pelbagai inovasi. Bayangkan satu sistem di mana kultivar pisang yang disunting genomnya untuk rintangan penyakit ditanam menggunakan amalan agronomi lestari yang meningkatkan kesihatan tanah; di mana perubahan iklim ditangani melalui sistem pengairan pintar dan naungan; dan di mana setiap bahagian tanaman yang tidak dimakan—batang, daun, dan kulit—diproses menjadi produk bernilai tambah. Gabungan inovasi inilah yang akan mewujudkan satu sistem pertanian pisang yang bukan sahaja lebih berdaya tahan terhadap ancaman, tetapi juga lebih lestari dari segi ekologi dan lebih menguntungkan dari segi ekonomi.
Kesimpulan dan Cadangan
Pisang adalah tanaman yang luar biasa, dibentuk secara unik oleh interaksi rapat dengan manusia melalui proses domestikasi yang kompleks, dan kini telah berkembang menjadi komoditi global yang menyokong keselamatan makanan dan ekonomi jutaan orang. Walau bagaimanapun, laporan ini telah menunjukkan bahawa asas industri pisang moden adalah rapuh. Kerapuhan ini berpunca daripada kebergantungan melampau pada monokultur genetik tunggal (‘Cavendish’), satu keadaan yang diwujudkan oleh sejarah dan didorong oleh kecekapan ekonomi jangka pendek. Kebergantungan ini telah mendedahkan industri kepada ancaman eksistensial daripada penyakit seperti Layu Fusarium TR4 dan tekanan yang semakin meningkat daripada perubahan iklim.
Ancaman-ancaman ini, walaupun serius, juga bertindak sebagai pemangkin yang kuat untuk inovasi. Penyelidikan saintifik kini berada di barisan hadapan dalam membangunkan penyelesaian yang boleh membentuk semula masa depan industri pisang ke arah yang lebih berdaya tahan dan lestari.
Berdasarkan sintesis daripada pelbagai jurnal penyelidikan, cadangan berikut dikemukakan untuk hala tuju masa depan:
Untuk Penyelidikan:
- Mempercepatkan Penambahbaikan Genetik: Penyelidikan harus mengutamakan penggunaan teknologi penyuntingan genom seperti CRISPR-Cas9 untuk membangunkan kultivar pisang dengan rintangan yang tahan lama terhadap pelbagai penyakit serentak, terutamanya Foc TR4 dan Sigatoka Hitam. Tumpuan harus diberikan kepada penyuntingan gen kerentanan sedia ada untuk mengelakkan isu-isu yang berkaitan dengan organisma terubah suai secara genetik (GMO).
- Memahami Mikrobiom Tanah: Menggiatkan penyelidikan mengenai interaksi antara tanaman pisang, mikrobiom tanah, dan kesihatan tanah. Memahami bagaimana amalan agronomi (seperti tanaman selingan dan baja organik) mempengaruhi komuniti mikrob yang bermanfaat boleh membawa kepada strategi baru untuk menindas penyakit secara semula jadi dan meningkatkan kecekapan nutrien.
- Mengoptimumkan Valorisasi Sisa: Menjalankan penyelidikan untuk membangunkan teknologi yang kos efektif dan boleh diskalakan untuk memproses sisa biojisim pisang menjadi produk bernilai tinggi seperti bioplastik, komposit, dan bahan kimia bio.
Untuk Dasar:
- Rangka Kerja Kawal Selia yang Jelas: Kerajaan dan badan kawal selia antarabangsa perlu membangunkan laluan yang jelas, saintifik, dan cekap untuk penilaian dan kelulusan tanaman yang disunting genomnya, membezakannya daripada tanaman transgenik tradisional.
- Menyokong Kepelbagaian di Ladang: Penggubal dasar harus memperkenalkan insentif ekonomi atau program sokongan untuk menggalakkan petani, terutamanya pekebun kecil, untuk mempelbagaikan kultivar pisang yang mereka tanam dan mengamalkan sistem pertanian bersepadu, mengurangkan risiko yang berkaitan dengan monokultur.
- Mengukuhkan Biosekuriti Global: Memperkukuh kerjasama antarabangsa untuk menguatkuasakan langkah-langkah kuarantin dan biosekuriti yang ketat di sempadan bagi melambatkan penyebaran global patogen berbahaya seperti TR4.
Untuk Industri:
- Beralih daripada Model Monokultur: Syarikat-syarikat besar dalam industri pisang perlu melabur secara strategik dalam mempelbagaikan portfolio kultivar mereka dan menyokong peralihan kepada sistem pertanian yang lebih terpelbagai dan berdaya tahan dari segi ekologi.
- Membangunkan Rantaian Bekalan Sisa: Melabur dalam logistik dan infrastruktur yang diperlukan untuk mengumpul, mengangkut, dan memproses sisa biojisim pisang, mewujudkan rantaian nilai baru yang menjana pendapatan tambahan dan mengurangkan sisa.
- Perkongsian Keuntungan yang Saksama: Mengamalkan model perniagaan yang memastikan perkongsian keuntungan yang lebih adil dengan pekebun kecil. Ini akan memperkasakan mereka dari segi kewangan untuk melabur dalam amalan lestari dan teknologi baru, yang pada akhirnya akan mengukuhkan keseluruhan rantaian bekalan.
Perjalanan pisang dari hutan Asia Tenggara ke meja makan di seluruh dunia adalah bukti kepintaran manusia. Cabaran yang dihadapinya hari ini menuntut satu lagi lonjakan inovasi—bukan sahaja dalam teknologi, tetapi juga dalam cara kita berfikir tentang pertanian, ekonomi, dan kelestarian.
Works cited
- Origins and Domestication of Cultivated Banana Inferred from Chloroplast and Nuclear Genes – PMC, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3832372/
- Banana as a Cash Crop and Its Food Security and Socioeconomic …, accessed July 14, 2025, https://www.scirp.org/journal/paperinformation?paperid=74908
- History of Bananas – Bayer Global, accessed July 14, 2025, https://www.bayer.com/en/agriculture/article/history-modern-banana
- Bananas | Markets and Trade | Food and Agriculture Organization of the United Nations, accessed July 14, 2025, https://www.fao.org/markets-and-trade/commodities-overview/bananas-tropical-fruits/bananas/en
- Why Bananas Matter: An introduction to the history of banana domestication, accessed July 14, 2025, https://ethnobotanyjournal.org/index.php/era/article/view/356
- Multidisciplinary perspectives on banana (Musa spp.) domestication – PNAS, accessed July 14, 2025, https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1102001108
- Multidisciplinary perspectives on banana (Musa spp.) domestication – UQ eSpace, accessed July 14, 2025, https://espace.library.uq.edu.au/view/UQ:245505
- History, Origin, Domestication, and Evolution – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/307942969_History_Origin_Domestication_and_Evolution
- Multidisciplinary perspectives on banana (Musa spp.) domestication – PMC, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3136277/
- 4 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Asal-usul tanaman … – UB Repository, accessed July 14, 2025, https://repository.ub.ac.id/129900/2/BAB_2.pdf
- Origins and Domestication of Cultivated Banana Inferred from …, accessed July 14, 2025, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0080502
- Banana domestication on the Arabian Peninsula – Academic Journals, accessed July 14, 2025, https://academicjournals.org/article/article1384860273_Al-Busaidi.pdf
- The Diversity of Wild Banana Species (Genus Musa) in Java – UI Scholars Hub, accessed July 14, 2025, https://scholarhub.ui.ac.id/cgi/viewcontent.cgi?article=1083&context=science
- Keragaman Fenetik Pisang Lokal yang Dimanfaatkan oleh Masyarakat Sentani Kabupaten Jayapura, Papua – ejournal uncen, accessed July 14, 2025, https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/JBP/article/download/2608/2325/7394
- Early History of the Banana, accessed July 14, 2025, https://humwp.ucsc.edu/cwh/bananas/Site/Early%20History%20of%20the%20Banana.html
- Hybridization, missing wild ancestors and the domestication of cultivated diploid bananas, accessed July 14, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2022.969220/full
- Multidisciplinary perspectives on banana (Musa spp.) domestication – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/51468225_Multidisciplinary_perspectives_on_banana_Musa_spp_domestication
- Domestication of the banana – ProMusa, accessed July 14, 2025, https://www.promusa.org/Domestication+of+the+banana
- Insights into Musa balbisiana and Musa acuminata species divergence and development of genic microsatellites by transcriptomics approach – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/283954814_Insights_into_Musa_balbisiana_and_Musa_acuminata_species_divergence_and_development_of_genic_microsatellites_by_transcriptomics_approach
- Origins and domestication of cultivated banana inferred from chloroplast and nuclear genes, accessed July 14, 2025, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24260405/
- A brief history of bananas – UTAR Institutional Repository, accessed July 14, 2025, http://eprints.utar.edu.my/1673/1/UASJ_2015_Vol_1(1)%2C_2_A_Brief_History_of_Bananas.pdf
- II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Asal Usul dan Daerah Penyebaran Awalnya pisang menyebar ke India. Dari India kemudian menyebar ke benu – Repository UIN Suska, accessed July 14, 2025, http://repository.uin-suska.ac.id/15296/7/7.%20BAB%20II_201846PTN.pdf
- II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Asal-Usul Tanaman Pisang, accessed July 14, 2025, https://repository.ub.ac.id/130727/5/BAB_2.pdf
- BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Pisang Pisang (musa spp) adalah tanaman buah yang berasal dari kawasan Asia Tenggara (terma – Universitas Medan Area, accessed July 14, 2025, https://repositori.uma.ac.id/bitstream/123456789/1867/5/118130043_file5.pdf
- 86 ANALISIS MORFOLOGI TANAMAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Var. Balbisiana colla) DI DESA TANJUNG SELAMAT KABUPATEN LABUHANBAT, accessed July 14, 2025, https://e-journal.undikma.ac.id/index.php/bioscientist/article/download/7115/4426
- Berasal dari Asia Tenggara, Sejak Kapan Manusia Menanam Pisang? – Semua Halaman, accessed July 14, 2025, https://nationalgeographic.grid.id/read/133523329/berasal-dari-asia-tenggara-sejak-kapan-manusia-menanam-pisang?page=all
- Banana and Plantain: the Earliest Fruit Crops? – Musalit, accessed July 14, 2025, https://www.musalit.org/viewPdf.php?file=IN020267_eng.pdf&id=6827
- History of Bananas – Australian Banana Growers’ Council, accessed July 14, 2025, https://abgc.org.au/our-industry-old/history-of-bananas/
- Pokok Pisang | PDF – Scribd, accessed July 14, 2025, https://www.scribd.com/doc/176468144/Pokok-Pisang
- Banana Market Review 2019 – FAO Knowledge Repository – Food …, accessed July 14, 2025, https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/cd9d8ebe-2110-49a9-a0d2-051a6213cf54/content
- BANANA – Agronomy – TFNet – International Tropical Fruits Network, accessed July 14, 2025, https://www.itfnet.org/v1/2016/03/banana-agronomy/
- Key temperature parameters for banana growth | Download Table – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/figure/Key-temperature-parameters-for-banana-growth_tbl2_320356735
- Climate Approach for the Banana Cultivation in Caruaru-Pe, Brazil – International Journal of Science and Research Methodology, accessed July 14, 2025, https://ijsrm.humanjournals.com/wp-content/uploads/2020/08/14.Raimundo-Mainardi-de-Medeiros-Moacyr-Cunha-Filho-Romildo-Morant-de-Holanda-Manoel-Vieira-de-Fran%C3%A7a-Victor-Casimiro-Piscoya-Jucarlos-Rufino-de-Freitas-Tha%C3%ADsa-Oliveira-Folha-Piscoya.pdf
- Climatic requirements and problems. | Bananas and plantains – CABI Digital Library, accessed July 14, 2025, https://www.cabidigitallibrary.org/doi/10.1079/9781845936587.0067
- Banana growing and its climate suitability in the municipality of Recife-Pe, Brazil, accessed July 14, 2025, https://ijsra.net/sites/default/files/IJSRA-2022-0112.pdf
- (PDF) Uji Kelayakan Tanah terhadap Penanaman Tanaman Pisang, Singkong, dan Ubi Jalar di Daerah Sekitar Vila Silma Kecamatan Cilember Kabupaten Bogor – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/373981666_Uji_Kelayakan_Tanah_terhadap_Penanaman_Tanaman_Pisang_Singkong_dan_Ubi_Jalar_di_Daerah_Sekitar_Vila_Silma_Kecamatan_Cilember_Kabupaten_Bogor
- pengaplikasikan penggunaan serat batang pokok pisang untuk dijadikan barangan kraftangan, accessed July 14, 2025, https://ir.unimas.my/18184/1/Pengaplikasikan%20penggunaan%20serat%20batang%20pokok%20pisang%20untuk%20dijadikan%20barangan%20kraftangan%20(24%20pages).pdf
- Optimizing Soil Fertility Management Strategies to Enhance Banana Production in Volcanic Soils of the Northern Highlands, Tanzania – MDPI, accessed July 14, 2025, https://www.mdpi.com/2073-4395/10/2/289
- RESEARCH ON THE CHARACTERISTICS AND APPROPRIATE IRRIGATION REQUIREMENT FOR THE GROWTH STAGES OF BANANA – Vietnam Journals Online, accessed July 14, 2025, https://vjol.info.vn/index.php/vawre/article/download/105004/88403/
- Full article: Manure matters: prospects for regional banana-livestock …, accessed July 14, 2025, https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/14735903.2021.1988478
- Compositional Shifts in Microbial Diversity under Traditional Banana …, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9138362/
- perencanaan usahatani pisang kepok sistem pertanaman tumpang sari di desa sendang kecamatan, accessed July 14, 2025, https://ejournalwiraraja.com/index.php/FP/article/view/643/585
- Tissue Culture in Banana Cultivation: A Review of its Impact on Disease Management, Yield Improvement, and Sustainable Production – Journal of Advances in Biology & Biotechnology, accessed July 14, 2025, https://journaljabb.com/index.php/JABB/article/view/1336
- The Advance of Fusarium Wilt Tropical Race 4 in Musaceae of Latin …, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9963102/
- Towards the Integrated Management of Fusarium Wilt of Banana – PMC, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11508314/
- Fusarium Tropical Race 4 in Latin America and the … – Frontiers, accessed July 14, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2024.1397617/full
- Mycosphaerella fijiensis, the black leaf streak pathogen of banana …, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6640443/
- Sensitivity of Mycosphaerella fijiensis, Causal Agent of Black Sigatoka of Banana, to Propiconazole – APS Journals, accessed July 14, 2025, https://apsjournals.apsnet.org/doi/pdf/10.1094/PHYTO.1997.87.1.96
- Cultural practices for the management of black sigatoka in bananas and plantains, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/262497596_Cultural_practices_for_the_management_of_black_sigatoka_in_bananas_and_plantains
- Kursus Perosak Penyakit Pisang FAMA 8.8.21 PDF – Scribd, accessed July 14, 2025, https://www.scribd.com/document/760235997/Kursus-Perosak-Penyakit-Pisang-FAMA-8-8-21-PDF
- BANANA INSECT PESTS | International Society for Horticultural Science, accessed July 14, 2025, https://www.ishs.org/ishs-article/490_39
- Pest management strategy to manage the major pests of Banana (Musa spp.) – Shodh Samagam, accessed July 14, 2025, https://shodhsamagam.com/uploads/issues_tbl/Pest%20management%20strategy%20to%20manage%20the%20major%20pests%20of%20Banana%20.pdf
- (PDF) Major insect-pest of banana and their management – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/362910062_Major_insect-pest_of_banana_and_their_management
- Tropical race 4 of Panama disease in the Middle East – Fusarium Wilt, accessed July 14, 2025, https://www.fusariumwilt.org/wp-content/uploads/2017/03/art3A10.10072Fs12600-015-0470-5-2.pdf
- Fusarium Wilt of Banana: Current Knowledge on Epidemiology and Research Needs Toward Sustainable Disease Management – Frontiers, accessed July 14, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2018.01468/full
- MARKET INTELLIGENCE REPORT BANANA – the Namibian Agronomic Board (NAB), accessed July 14, 2025, https://www.nab.com.na/wp-content/uploads/2024/04/Market-Intelligence-Report-Bananas-revised-NAB-29032024.pdf
- EST: Banana facts, accessed July 14, 2025, https://www.fao.org/economic/est/est-commodities/oilcrops/bananas/bananafacts/en/
- 10 Negara Penghasil Pisang Terbesar di Dunia, Indonesia Nomor 3 – Kompas.com, accessed July 14, 2025, https://www.kompas.com/tren/read/2021/11/20/191949565/10-negara-penghasil-pisang-terbesar-di-dunia-indonesia-nomor-3?page=all
- Unpeeling the banana trade, accessed July 14, 2025, https://www.bananalink.org.uk/wp-content/uploads/2019/10/unpeeling_the_banana_trade.pdf
- Perceptions on the Challenges of Banana Cultivation and Bio – AgEcon Search, accessed July 14, 2025, https://ageconsearch.umn.edu/record/329889/files/03_Banana%20cultivation%20and%20bio-based%20techno_Jalaluddin.pdf
- Full article: Impact of smallholder banana contract farming on farm productivity and income in Kenya – Taylor & Francis Online, accessed July 14, 2025, https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23322039.2024.2364353
- A review of root, tuber and banana crops in developing countries: past, present and future, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7983897/
- (PDF) Genetic Improvement of Banana – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/227231344_Genetic_Improvement_of_Banana
- CRISPR/Cas9-based genome editing of banana for disease resistance – International Institute of Tropical Agriculture (IITA), accessed July 14, 2025, https://biblio.iita.org/documents/S20ArtTripathiGenomeInthomNodev.pdf-aa909c0a92d157deab994cafd8324735.pdf
- Using CRISPR-Cas9 genome editing to enhance disease resistance …, accessed July 14, 2025, https://www.cabidigitallibrary.org/doi/10.1079/cabireviews.2024.0043
- CRISPR might be the banana’s only hope against a deadly fungus – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/336012552_CRISPR_might_be_the_banana’s_only_hope_against_a_deadly_fungus
- Using CRISPR-Cas9 genome editing to enhance disease resistance in banana, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/384899345_Using_CRISPR-Cas9_genome_editing_to_enhance_disease_resistance_in_banana
- The Valorization of Banana By-Products: Nutritional Composition …, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9602299/
- (PDF) The Valorization of Banana By-Products: Nutritional Composition, Bioactivities, Applications, and Future Development – ResearchGate, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/364586656_The_Valorization_of_Banana_By-Products_Nutritional_Composition_Bioactivities_Applications_and_Future_Development
- Prospect of waste banana fiber use in industry: A narrative review …, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/376982917_Prospect_of_waste_banana_fiber_use_in_industry_A_narrative_review
- Applications of Banana Fiber – A General Overview, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/390337779_Applications_of_Banana_Fiber_-_A_General_Overview
- Valorization of Banana Peels to Obtain a Bioplastic from Acetylated Starch – IEOM, accessed July 14, 2025, https://ieomsociety.org/proceedings/2024worldcongress/81.pdf
- Exploration of the Potential Application of Banana Peel for Its Effective Valorization: A Review – PMC, accessed July 14, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10681972/
- Climate change threatens future of banana export industry – ScienceDaily, accessed July 14, 2025, https://www.sciencedaily.com/releases/2025/03/250306122927.htm
- (PDF) Impact, Adaptation and Mitigation Strategies for Climate …, accessed July 14, 2025, https://www.researchgate.net/publication/287572547_Impact_Adaptation_and_Mitigation_Strategies_for_Climate_Resilient_Banana_Production
- Recent Advancements and Trends in Postharvest Application of Edible Coatings on Bananas: A Comprehensive Review – MDPI, accessed July 14, 2025, https://www.mdpi.com/2223-7747/14/4/581
- Recent Advancements and Trends in Postharvest Application of Edible Coatings on Bananas: A Comprehensive Review – PubMed, accessed July 14, 2025, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40006839/
- Enhancing postharvest quality of bananas: comparative … – Frontiers, accessed July 14, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2024.1480193/full
**Perhatian :Â Maklumat di atas diperolehi hasil carian menggunakan Aplikasi Ai (Google Gemini Deep Research). Admin tidak bertanggungjawab sekiranya terdapat sebarang kesilapan fakta yang berlaku. Pembaca perlu bijak membuat pengesahan dengan rujukan yang telah diberikan.



