Kajian Komprehensif Tanaman Durian Belanda (Annona muricata): Perspektif Agronomi, Farmakologi, dan Komersialisasi

Bahagian 1: Pengenalan, Botani, dan Taksonomi Annona muricata

1.1 Asal Usul, Taburan Global, dan Kepentingan di Malaysia

Durian belanda, dengan nama saintifik Annona muricata L., merupakan sejenis pokok buah-buahan yang berasal dari kawasan tropika benua Amerika, khususnya Amerika Tengah dan Caribbean.¹ Sejarah penyebarannya berkait rapat dengan era penjelajahan global, di mana penjelajah Sepanyol telah memperkenalkan tanaman ini ke serata dunia, termasuk ke kawasan tropika lain seperti Asia Tenggara, India, dan Kepulauan Pasifik.³ Di rantau Asia Tenggara, ia kini ditanam secara meluas di negara-negara seperti Filipina, Indonesia, dan Malaysia.⁶

Di Malaysia, tanaman ini dikenali dengan nama vernakular “Durian Belanda”.⁸ Nama ini sendiri merupakan penanda sejarah dan ekologi yang penting. Istilah “Durian” digunakan kerana rupa luaran buahnya yang berduri lembut, menyerupai buah durian tempatan (

Durio zibethinus), manakala istilah “Belanda” (merujuk kepada orang Belanda atau Eropah) menandakan asal-usulnya sebagai tanaman yang diperkenalkan dari luar, berkemungkinan besar semasa era kolonial.⁸ Fenomena penamaan ini tidak terhad kepada Bahasa Melayu sahaja; bahasa-bahasa serumpun di Nusantara turut mencerminkan asal-usul asing tanaman ini, seperti

nangka landa atau nangka walanda dalam Bahasa Jawa, dan durian betawi dalam Bahasa Minangkabau.⁹ Penggunaan nama-nama ini mengesahkan statusnya sebagai tanaman eksotik yang telah diasimilasi ke dalam landskap pertanian tempatan. Dari sudut pandangan genetik, sejarah pengenalan ini membayangkan bahawa kepelbagaian genetik durian belanda di Malaysia mungkin lebih terhad berbanding di pusat asalnya di benua Amerika, satu faktor yang perlu dipertimbangkan dalam program pembiakbakaan moden yang mungkin memerlukan sumber genetik dari luar untuk meningkatkan ciri-ciri seperti rintangan penyakit atau kualiti buah.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penanaman durian belanda di Malaysia telah menunjukkan peningkatan yang ketara. Peningkatan ini didorong oleh permintaan pengguna yang semakin meningkat, yang berpunca daripada kesedaran terhadap nilai nutrisi dan potensi kesihatan yang ditawarkannya.³ Walaupun popularitinya menaik, Jabatan Pertanian masih mengklasifikasikannya sebagai tanaman “minor” dengan anggaran keluasan tanaman sekitar 180-200 hektar, di mana kebanyakannya ditanam secara campuran di dalam dusun dan bukan sebagai tanaman tunggal (monokultur).¹¹ Status ini, ditambah pula dengan label global sebagai tanaman yang kurang dimanfaatkan (

underutilized plant) ¹², menandakan wujudnya jurang besar antara potensi sebenar tanaman ini dengan tahap komersialisasi semasa, satu cabaran yang akan dianalisis secara mendalam dalam laporan ini.

1.2 Klasifikasi Taksonomi dan Morfologi

Secara saintifik, Annona muricata diklasifikasikan seperti berikut ⁹:

Kerajaan: Plantae
Order: Magnoliales
Keluarga: Annonaceae
Genus: Annona
Spesies: A. muricata L.

Ia tergolong dalam keluarga Annonaceae, yang juga dikenali sebagai keluarga nona, dan merupakan salah satu daripada kira-kira 130 genus dengan lebih 2300 spesies.¹⁴ Genus

Annona sendiri mengandungi lebih kurang 119 hingga 130 spesies, dengan beberapa sinonim saintifik untuk A. muricata direkodkan, termasuk Annona macrocarpa Wercklé dan Guanabanus muricatus M.Gómez.⁹

Ciri-ciri morfologi Annona muricata adalah seperti berikut:

Pokok: Ia merupakan pokok malar hijau tropika yang bersaiz kecil hingga sederhana, lazimnya mencapai ketinggian antara 3 hingga 10 meter.¹ Pokok ini mempunyai ciri dahan yang rendah dan kanopi yang rendang, memberikan penampilan seperti pokok renek yang besar.¹
Daun: Daunnya tersusun secara berselang-seli pada dahan, berbentuk elips hingga bujur, dan mempunyai permukaan yang berkilat serta berwarna hijau gelap.¹ Apabila diramas, daunnya mengeluarkan bau yang agak kuat dan kurang menyenangkan.¹
Bunga: Bunga durian belanda tumbuh terus dari batang (cauliflory) dan dahan (ramiflory). Setiap bunga mempunyai struktur yang unik, terdiri daripada tiga kelopak luar yang tebal berwarna hijau kekuningan dan tiga kelopak dalam yang lebih kecil berwarna kuning pucat.¹
Buah: Buah durian belanda adalah buah komposit atau buah senyawa (compound fruit), yang terbentuk daripada percantuman banyak putik bunga individu.³ Ia merupakan buah yang terbesar dalam keluarga Annonaceae, dengan bentuk bujur atau jantung dan boleh mencapai panjang sehingga 30 cm dan berat sehingga 4.5 kg.³ Kulit buah berwarna hijau dan dilitupi dengan duri-duri lembut yang tidak tajam.¹ Isinya berwarna putih krim, bertekstur lembut seperti kastard, dan mempunyai rasa masam-manis (sub-asid) yang unik dan aromatik.³ Di dalam isinya terdapat banyak biji berwarna hitam atau coklat gelap yang licin dan keras.³

1.3 Ciri-ciri Eko-fisiologi

Kejayaan penanaman durian belanda bergantung kepada pemahaman mendalam tentang keperluan persekitarannya yang spesifik. Tanaman ini menunjukkan prestasi optimum dalam keadaan eko-fisiologi tertentu:

Iklim: Sebagai tanaman tropika sejati, A. muricata memerlukan iklim yang lembap dan hangat dengan suhu yang konsisten sepanjang tahun.¹² Julat suhu optimum untuk pertumbuhannya adalah antara 25°C hingga 30°C.²¹ Ia sangat sensitif kepada suhu sejuk dan tidak tahan fros; suhu di bawah 10°C adalah memudaratkan, dan fros ringan boleh membunuh pokok tersebut.³ Keperluan taburan hujan tahunan yang ideal adalah antara 1,500 mm hingga 2,000 mm.²⁰
Tanah: Walaupun boleh bertoleransi dengan pelbagai jenis tanah, ia tumbuh paling subur di tanah yang mempunyai saliran yang baik, dalam, dan bertekstur ringan hingga sederhana seperti lom, lom berpasir, atau lom liat berpasir.¹ Saliran yang baik adalah kritikal kerana pokok ini tidak tahan terhadap keadaan tanah tergenang air (
waterlogging).²² Julat pH tanah yang paling sesuai untuk penanaman durian belanda adalah antara 5.0 hingga 6.5.³
Ketinggian dan Cahaya: Durian belanda boleh ditanam dengan jayanya dari aras laut sehingga ketinggian 914 hingga 1000 meter.³ Untuk pertumbuhan vegetatif yang sihat dan pengeluaran buah yang optimum, ia memerlukan pendedahan kepada cahaya matahari penuh, iaitu lebih daripada 6 jam cahaya matahari langsung setiap hari.²⁴
Keperluan Perlindungan: Terdapat satu konflik asas antara iklim yang diperlukan oleh durian belanda dengan kelemahan fizikalnya. Iklim tropika yang lembap dan panas sering kali disertai dengan angin kencang semasa musim monsun dan hujan lebat. Namun, pokok durian belanda mempunyai sistem akar yang cetek dan terdedah kepada kerosakan akibat angin kencang.³ Konflik ini menjadikan pemilihan tapak dan infrastruktur ladang sebagai satu pertimbangan agronomi yang kritikal. Untuk mengatasi masalah ini, amalan menanam pelindung angin (
windbreaks) di sekeliling kebun komersial adalah satu keperluan untuk melindungi tanaman daripada kerosakan fizikal dan memastikan kestabilan pokok.³

Selain itu, morfologi buahnya sebagai buah komposit mempunyai implikasi langsung terhadap cabaran agronomi utamanya. Pembentukan buah yang sempurna dan simetri bergantung pada kejayaan pendebungaan setiap bahagian bunga individu. Kegagalan pendebungaan pada sebahagian bunga akan menyebabkan perkembangan buah yang tidak lengkap, menghasilkan buah yang herot atau tidak sekata (lopsided).³ Isu ini secara langsung menjejaskan kualiti gred buah, nilai pasaran, dan jumlah hasil, menjadikan biologi pendebungaan sebagai fokus utama dalam pengurusan tanaman untuk mencapai kejayaan komersial.

Bahagian 2: Amalan Agronomi dan Pengurusan Tanaman

Kejayaan penanaman durian belanda secara komersial memerlukan aplikasi amalan agronomi yang teliti dan berasaskan pengetahuan saintifik. Bahagian ini menterjemahkan pemahaman botani dan ekologi kepada amalan praktikal di ladang, merangkumi aspek pemilihan bahan tanaman, penyediaan ladang, pengurusan nutrien, dan penyelesaian kepada cabaran-cabaran kritikal seperti pendebungaan.

2.1 Teknologi Pembiakan

Pemilihan kaedah pembiakan yang betul adalah langkah pertama ke arah penubuhan ladang yang produktif dan seragam. Durian belanda boleh dibiakkan melalui dua kaedah utama: secara seksual (biji benih) dan aseksual (vegetatif).¹

Pembiakan melalui Biji Benih: Kaedah ini adalah yang paling lazim diamalkan, terutamanya untuk penanaman skala kecil.¹ Ia mempunyai beberapa kelebihan: populasi yang terhasil selalunya agak seragam, dan pokok mula mengeluarkan hasil dalam tempoh yang agak singkat, iaitu antara 2 hingga 5 tahun selepas ditanam.³ Proses di tapak semaian bermula dengan menyemai biji benih di dalam medium berpasir.²⁵ Biji benih biasanya bercambah dalam tempoh 20 hingga 30 hari.²² Selepas percambahan, apabila anak pokok mencapai ketinggian 10-15 cm (kira-kira 2-3 minggu), ia dipindahkan ke dalam polibeg yang lebih besar (20cm x 30cm) yang mengandungi campuran tanah (2 bahagian tanah, 1 bahagian pasir, 1 bahagian bahan organik) dan diletakkan di bawah naungan 40-60%.²⁵ Anak pokok ini sedia untuk ditanam di ladang selepas berumur 5-6 bulan.²⁵
Pembiakan Vegetatif: Untuk tujuan komersial yang mementingkan keseragaman klon dan kualiti buah yang terjamin, kaedah pembiakan vegetatif seperti cantuman (tunas atau baji) dan tut (marcotting) adalah lebih diutamakan.²⁰ Kaedah ini memastikan ciri-ciri pokok induk yang unggul diwarisi oleh generasi seterusnya.
Media Semaian: Penyelidikan dari Nigeria menunjukkan bahawa komposisi media semaian memberi kesan signifikan kepada pertumbuhan awal anak benih. Satu kajian mendapati bahawa penggunaan media yang mengandungi tahi lembu sebagai komponen organik utama berpotensi untuk menghasilkan pertumbuhan vegetatif yang lebih teguh, termasuk ketinggian pokok dan bilangan daun yang lebih tinggi.²⁷ Ini mencadangkan bahawa penggunaan bahan organik tempatan yang mudah didapati boleh menjadi satu amalan kos efektif untuk menghasilkan anak benih yang berkualiti.

2.2 Penanaman Ladang dan Pengurusan Kanopi

Setelah anak benih berkualiti diperoleh, langkah seterusnya ialah penanaman di ladang dan pengurusan struktur pokok untuk memaksimumkan pendedahan cahaya dan memudahkan pengurusan.

Penyediaan Tapak dan Penanaman: Penyediaan lubang tanaman yang betul adalah penting untuk perkembangan awal akar. Saiz lubang yang disyorkan adalah antara 60cm x 60cm x 60cm ²⁵ hingga 40cm x 40cm x 40cm.²⁰ Sebelum menanam, adalah disyorkan untuk mencampurkan kapur pertanian seperti Dolomit (GML) dan baja asas seperti batuan fosfat (CIRP) atau baja organik yang telah dirawat ke dalam lubang tanaman untuk memperbaiki pH tanah dan membekalkan nutrien awal.¹⁹
Jarak Tanaman: Terdapat variasi dalam syor jarak tanaman, yang mencerminkan perbezaan dalam intensiti pengurusan. Sumber-sumber di Malaysia secara konsisten mengesyorkan jarak 6m x 6m dengan sistem segi empat sama, yang menghasilkan kepadatan tanaman sekitar 270 hingga 278 pokok sehektar.²⁰ Walau bagaimanapun, amalan di peringkat antarabangsa menunjukkan julat yang lebih luas, dari sistem berdensiti tinggi seperti 2.4m x 2.4m hingga ke jarak yang lebih luas seperti 6m x 7.5m (20 x 25 kaki).⁵ Ketidakseragaman ini bukanlah satu percanggahan, tetapi ia menunjukkan bahawa tiada satu “amalan terbaik” yang tunggal. Jarak tanaman yang lebih rapat memerlukan pengurusan yang lebih intensif (pemangkasan, pembajaan, kawalan perosak) untuk mengelakkan persaingan dan mengekalkan produktiviti, manakala jarak yang lebih luas mungkin lebih sesuai untuk sistem tanaman campur atau pengurusan yang kurang intensif.
Pemangkasan (Pruning): Pemangkasan adalah amalan agronomi yang kritikal untuk durian belanda. Ia bertujuan untuk ⁵:

Membentuk Struktur Pokok: Membuang dahan yang bersaing untuk membentuk satu batang utama yang teguh.
Menggalakkan Pertumbuhan Baru: Merangsang pertumbuhan dahan sisi yang baru dan produktif.
Penyelenggaraan Kanopi: Membuang tunas air yang tidak produktif, dahan yang mati atau berpenyakit, serta dahan yang tumbuh bersilang atau menjulur ke bawah untuk memperbaiki pengudaraan dan penembusan cahaya matahari.
Mengawal Ketinggian: Pokok boleh dihadkan ketinggiannya (cth., pada 6 kaki) untuk memudahkan kerja-kerja penyemburan, pendebungaan berbantu, dan penuaian hasil.⁵

2.3 Pengurusan Nutrien dan Program Pembajaan

Pembajaan yang betul dan seimbang adalah penting untuk memastikan pertumbuhan pokok yang sihat dan pengeluaran hasil yang optimum. Terdapat pendekatan konvensional dan juga pendekatan yang lebih moden berasaskan penyelidikan saintifik.

Pendekatan Konvensional: Program pembajaan yang lazim disyorkan adalah berdasarkan umur pokok. Baja organik (5-10 kg/pokok) dan CIRP (150 g/pokok) diaplikasikan sebagai baja asas semasa menanam.²⁵ Selepas itu, program pembajaan NPK adalah seperti berikut ¹⁹:

Peringkat Tumbesaran (Tahun 0-3): Baja tumbesaran seperti NPK 15:15:15 digunakan untuk menggalakkan pertumbuhan vegetatif.
Peringkat Pengeluaran (Tahun 3+): Selepas pokok mula berbunga, penggunaan baja dialihkan kepada baja buah seperti NPK 12:12:17:2+TE untuk menyokong pembungaan dan pembentukan buah.
Kekerapan: Pembajaan biasanya dilakukan 3 hingga 4 kali setahun.
Pendekatan Bersepadu Berasaskan Penyelidikan: Wujud satu jurang antara amalan konvensional dengan penemuan penyelidikan terkini. Satu kajian penting yang dijalankan di Universiti Putra Malaysia (UPM) dan diterbitkan dalam Malaysian Journal of Soil Science telah mengkaji interaksi antara kulat mikoriza arbuskular (AMF) dengan pembajaan NPK pada anak benih durian belanda.²³ Kajian ini memberikan penemuan yang boleh mengubah paradigma pengurusan nutrien:

Rawatan yang menggabungkan inokulasi AMF dengan hanya 50% daripada dos baja NPK yang disyorkan (T3) telah menghasilkan ketinggian pokok yang lebih baik berbanding rawatan yang menggunakan 100% dos baja NPK sahaja (T5).
Lebih menarik lagi, anak benih yang hanya menerima inokulasi AMF tanpa sebarang baja NPK (T2) menunjukkan tahap pengambilan nutrien fosforus (P) yang setanding dengan pokok yang menerima 100% dos baja NPK.

Penemuan ini amat signifikan. Ia menunjukkan bahawa amalan pembajaan konvensional mungkin tidak efisien dari segi ekonomi (penggunaan baja berlebihan) dan kurang mampan. Terdapat potensi besar untuk mengurangkan kos input baja sehingga 50% dengan mengintegrasikan penggunaan inokulan mikrob berfaedah seperti AMF ke dalam program pembajaan. Ini mewakili satu peluang untuk pemindahan teknologi dari institusi penyelidikan tempatan kepada para pengusaha untuk meningkatkan kecekapan dan kemampanan penanaman durian belanda.

Jadual berikut merumuskan dan membandingkan kedua-dua pendekatan pembajaan ini.

Jadual 1: Syor Program Pembajaan untuk Durian Belanda Mengikut Peringkat Umur dan Pendekatan

Peringkat Umur Pokok	Jenis Baja	Kadar Aplikasi (kg/pokok/tahun)	Kekerapan (kali/tahun)	Rujukan Sumber	Catatan
Pendekatan Konvensional
0 – 2 Tahun	NPK 15:15:15	0.3	3	²⁵	Fokus kepada pertumbuhan vegetatif.
3 – 4 Tahun	NPK 12:12:17:2+TE	0.4	3	²⁵	Peralihan kepada peringkat pengeluaran.
5 – 6 Tahun	NPK 12:12:17:2+TE	0.5	3	²⁵	Peningkatan kadar baja selari dengan saiz pokok.
7 – 8 Tahun	NPK 12:12:17:2+TE	0.7	3	²⁵
> 9 Tahun	NPK 12:12:17:2+TE	1.5	3	²⁵
Pendekatan Bersepadu (berdasarkan kajian UPM)
Peringkat Semaian/Awal	AMF + 50% NPK 15:15:15	Separuh daripada kadar konvensional	N/A (Kajian)	²³	Menghasilkan pertumbuhan lebih baik daripada 100% NPK sahaja. Potensi pengurangan kos baja sebanyak 50%.

2.4 Isu Kritikal Pendebungaan dan Pengairan

Dua faktor pengurusan lain yang menjadi penentu kejayaan atau kegagalan penanaman durian belanda adalah pendebungaan dan pengairan.

Pendebungaan: Ini merupakan kekangan biologi dan ekonomi yang paling utama dalam penanaman durian belanda. Pendebungaan semula jadi yang tidak mencukupi adalah punca utama hasil yang rendah dan buah yang berbentuk herot atau tidak simetri.³ Kegagalan ini memberi kesan berantai: buah yang herot mempunyai nilai pasaran yang rendah atau mungkin ditolak sepenuhnya oleh pembeli, secara langsung mengurangkan pendapatan petani. Oleh itu, keseluruhan cadangan nilai (
value proposition) penanaman durian belanda bergantung pada penyelesaian masalah pendebungaan ini. Amalan pendebungaan berbantu (hand pollination) amat disyorkan dan terbukti berkesan. Ia dilaporkan dapat meningkatkan saiz buah secara dramatik (sehingga 1.5 – 3.0 kg sebiji) dan menghasilkan bentuk buah yang lebih simetri dan seragam, yang mempunyai nilai komersial yang jauh lebih tinggi.³¹ Walaupun ia memerlukan tenaga kerja yang intensif, ia adalah satu pelaburan yang kritikal untuk memastikan daya maju ekonomi sesebuah ladang komersial.
Pengairan: Walaupun pokok durian belanda boleh bertoleransi terhadap keadaan kering untuk tempoh yang singkat, kemarau yang berpanjangan akan menyebabkan pokok menggugurkan daun, menjejaskan fotosintesis dan pertumbuhan.²² Oleh itu, penyiraman yang mencukupi dan berkala adalah penting, terutamanya semasa musim kering.³ Di kawasan yang mempunyai musim kemarau yang jelas, pemasangan sistem pengairan seperti sistem titis atau perenjis adalah satu keperluan mandatori untuk memastikan bekalan air yang konsisten dan mengelakkan tekanan air (
water stress) pada tanaman.²⁵

Bahagian 3: Pengurusan Perosak dan Penyakit Bersepadu (IPM)

Pengurusan perosak dan penyakit yang berkesan adalah tonggak utama dalam memastikan kemampanan dan keuntungan ladang durian belanda. Pendekatan Pengurusan Perosak Bersepadu (IPM), yang menggabungkan pelbagai taktik kawalan (kultura, biologi, fizikal, dan kimia) secara strategik, adalah kaedah yang paling disyorkan untuk mengurus ancaman biologi secara mampan. Bahagian ini menyediakan inventori perosak dan penyakit utama yang menyerang durian belanda di Malaysia dan mensintesis strategi pengurusan terbaik berdasarkan bukti penyelidikan.

3.1 Inventori dan Pengurusan Perosak Utama

3.1.1 Lalat Buah (Bactrocera spp.)

Lalat buah merupakan ancaman paling signifikan terhadap kualiti buah durian belanda. Ia adalah serangga polifagus yang menyerang lebih daripada 120 spesis buah, dan larvanya yang memakan isi buah menyebabkan kerosakan langsung, reput, dan kerugian ekonomi yang besar.³² Penyelidikan tempatan, khususnya oleh Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), telah membangunkan satu kerangka kerja IPM yang komprehensif dan amat terperinci untuk pengurusan lalat buah, yang menunjukkan bahawa pengetahuan saintifik untuk mengawal perosak ini sudah mantap di Malaysia. Cabaran utamanya kini terletak pada aspek pemindahan teknologi dan penerimaan amalan ini oleh para pengusaha.

Kerangka IPM untuk lalat buah merangkumi beberapa komponen utama ³²:

Kawalan Kultura: Ini adalah barisan pertahanan pertama dan paling asas. Amalan sanitasi ladang, seperti memungut dan memusnahkan semua buah yang gugur atau rosak (dengan menanam, merendam dalam air, atau menghancurkan), adalah kritikal untuk memecahkan kitaran hidup lalat buah dengan menghapuskan larva.³² Selain itu,
pembalutan buah menggunakan kertas atau plastik adalah kaedah fizikal yang sangat berkesan untuk melindungi buah daripada serangan. Untuk durian belanda, pembalutan disyorkan dilakukan kira-kira empat minggu sebelum jangkaan tuai.³²
Perangkap dan Umpan:

Teknik Penghapusan Jantan (MAT): Pemasangan perangkap yang mengandungi pemikat jantan seperti metil eugenol (ME) yang dicampur dengan sedikit racun serangga. Kaedah ini bertujuan untuk mengurangkan populasi lalat jantan secara besar-besaran, dengan itu mengurangkan kadar mengawan dan populasi generasi akan datang.³²
Umpan Protein: Tidak seperti ME yang hanya menarik lalat jantan, umpan berasaskan protein (seperti produk PROMAR dan ProBait yang dibangunkan oleh MARDI) menarik kedua-dua jantina. Umpan ini dicampur dengan racun serangga dan disembur secara tompok pada daun, bukan pada keseluruhan pokok. Kaedah ini secara drastik mengurangkan penggunaan racun serangga berbanding semburan menyeluruh, sambil mengekalkan keberkesanan kawalan.³²
Kawalan Biologi: Kaedah ini memberi tumpuan kepada pemuliharaan dan peningkatan populasi musuh semula jadi.
Augmentorium: Satu inovasi yang menarik ialah penggunaan augmentorium, iaitu sebuah struktur khemah berjaring khas. Buah-buahan yang dijangkiti diletakkan di dalamnya. Lalat buah dewasa yang baru menetas akan terperangkap di dalam, manakala serangga parasitoid (musuh semula jadi) yang lebih kecil boleh melarikan diri melalui jaring dan kembali ke ladang untuk menyerang lalat buah yang lain. Ini adalah kaedah “dua dalam satu” yang memusnahkan perosak sambil meningkatkan ejen kawalan biologi seperti Fopius arisanus dan Diachasmimorpha longicaudata.³²

3.1.2 Pengorek Batang (Zeuzera coffeae) dan Pengorek Kulit (Synanthedon spp.)

Perosak ini dianggap antara yang paling merbahaya kerana serangannya yang tersembunyi (cryptic) dan boleh membunuh pokok.³⁴ Larva rama-rama atau kumbang ini mengorek terowong di dalam dahan dan batang, mengganggu pengaliran air dan nutrien. Tanda-tanda serangan termasuk dahan yang layu dan mati, serta kehadiran sisa buangan seperti habuk kayu di luar lubang serangan.²⁸

Sifat serangan yang tersembunyi ini menjadikan kawalan secara semburan racun sentuh tidak berkesan. Oleh itu, strategi pengurusan perlu beralih daripada pendekatan reaktif kepada yang lebih proaktif dan bersepadu:

Kawalan Mekanikal/Fizikal (Reaktif): Kaedah tradisional melibatkan pemangkasan dan pemusnahan dahan yang diserang.³⁵ Untuk serangan pada batang utama, kulit kayu di kawasan serangan dikikis untuk mendedahkan larva, yang kemudiannya dimusnahkan secara manual.³⁴
Kawalan Kimia (Reaktif): Racun serangga sistemik atau sentuh (cth., dimethoate, lambda-cyhalothrin) disuntik terus ke dalam lubang pengorek, dan lubang tersebut kemudiannya ditutup dengan tanah liat atau dempul pokok untuk memerangkap wasap racun di dalam.³⁴
Kawalan Biologi (Proaktif): Penyelidikan masa depan harus menumpukan pada penggunaan agen kawalan biologi. Kajian ke atas Zeuzera spp. menunjukkan potensi kulat entomopatogen seperti Beauveria bassiana dan Metarhizium spp..³⁸ Pendekatan proaktif ini melibatkan pembebasan spora kulat ini secara berkala di ladang untuk menjangkiti dan membunuh larva sebelum ia menyebabkan kerosakan yang teruk. Ini mengubah fokus daripada “membunuh ulat di dalam batang” kepada “menghalang ulat daripada masuk ke dalam batang”.

3.1.3 Koya/Teritip (Mealybugs, keluarga Pseudococcidae)

Koya adalah serangga penghisap sap yang sering berkumpul pada pucuk, daun, dan buah.²⁶ Serangan yang teruk boleh menyebabkan pertumbuhan pokok terbantut, daun menjadi kuning, dan kehadiran kulat jelaga (

sooty mold) yang tumbuh pada rembesan manis (embun madu) yang dikeluarkan oleh koya. Kulat ini menghalang fotosintesis dan mengurangkan kualiti buah.⁴⁰ Kawalan koya adalah mencabar kerana badannya dilitupi oleh lapisan lilin yang melindunginya daripada racun serangga sentuh.⁴¹

Strategi pengurusan yang disyorkan termasuk ⁴⁰:

Kawalan Kultura: Pemantauan berkala adalah kunci untuk pengesanan awal. Kuarantin pokok baru sebelum dibawa masuk ke ladang. Elakkan penggunaan baja nitrogen yang berlebihan kerana ia menggalakkan pertumbuhan pucuk lembut yang digemari koya.
Kawalan Fizikal: Untuk serangan kecil, koya boleh dibuang secara manual atau disembur dengan pancutan air yang kuat.
Kawalan Biologi: Galakkan kehadiran musuh semula jadi seperti kumbang kura-kura (ladybugs) dan lacewings, yang merupakan pemangsa koya yang berkesan.
Kawalan Kimia (Sentuhan Lembut): Gunakan semburan sabun racun serangga atau minyak putih (White Oil). Bahan-bahan ini bertindak dengan menyumbat liang pernafasan koya dan tidak meninggalkan sisa toksik yang berpanjangan.³⁴

3.1.4 Perosak Lain

Beberapa perosak lain yang turut direkodkan menyerang durian belanda termasuk Ulat Bungkus Pagoda (Pagodiella hekmeyeri) yang memakan permukaan daun ⁴³,

Kepinding Nyamuk (Helopeltis spp.) yang menyerang pucuk dan buah ²⁸, dan

Bena Putih (Nilaparvata lugens) yang menyerang anak pokok.⁴⁴ Pengurusan perosak-perosak ini secara amnya melibatkan amalan kultura yang baik dan penggunaan racun serangga secara berhemah apabila tahap serangan melepasi ambang ekonomi.

3.2 Diagnosis dan Pengurusan Penyakit Utama

Penyakit kulat merupakan satu lagi cabaran besar, terutamanya dalam iklim tropika Malaysia yang lembap. Pengurusan penyakit ini berkait rapat dengan pengurusan air di ladang.

3.2.1 Antraknos (Colletotrichum gloeosporioides)

Ini adalah penyakit kulat yang paling utama bagi durian belanda, terutamanya dalam persekitaran yang sangat lembap.²² Ia menyebabkan tompok-tompok hitam yang mereput pada buah, sama ada sebelum atau selepas tuai, yang secara drastik mengurangkan kualiti, nilai pasaran, dan jangka hayat simpanan.⁴⁵ Pengurusan antraknos adalah satu kontinum yang bermula di ladang dan berterusan sehingga ke pusat pembungkusan.

Pengurusan di Ladang: Pencegahan bermula dengan amalan kultura yang baik. Pemangkasan kanopi untuk meningkatkan pengudaraan dan penembusan cahaya matahari dapat mengurangkan kelembapan di sekeliling buah, sekali gus mewujudkan persekitaran yang kurang sesuai untuk perkembangan kulat.⁴⁶ Sanitasi ladang dengan membuang buah atau dahan yang dijangkiti juga penting.
Kawalan Lepas Tuai (Alternatif): Penyelidikan moden menunjukkan alternatif yang sangat berpotensi kepada penggunaan racun kulat sintetik. Kajian dari Mexico menunjukkan bahawa penggunaan salut boleh makan berasaskan kitosan pada kepekatan 1.0% dapat merencat pertumbuhan antraknos sepenuhnya pada buah durian belanda yang diuji secara in vivo. Salut ini bukan sahaja mengawal penyakit tetapi juga membantu mengurangkan kehilangan berat buah semasa penyimpanan.⁴⁷ Ini adalah satu teknologi hijau yang amat menjanjikan untuk industri durian belanda. Kajian lain juga mendapati bahawa ekstrak yang diperoleh daripada isi durian belanda itu sendiri mempunyai aktiviti antikulat terhadap
C. gloeosporioides, membuka jalan kepada pembangunan racun kulat bio yang berasal dari tumbuhan itu sendiri.⁴⁹

3.2.2 Reput Akar dan Pangkal Batang (Phytophthora palmivora, Pythium spp.)

Penyakit ini disebabkan oleh patogen bawaan tanah yang menyerang sistem akar dan pangkal batang pokok. Ia adalah masalah serius terutamanya di kawasan yang mempunyai saliran yang lemah atau tanah yang sering tergenang air.²² Simptom serangan termasuk daun menjadi kuning dan layu, pertumbuhan pokok terbantut, dan pengeluaran getah atau lendir berwarna gelap dari pangkal batang (kanser batang).⁵¹ Serangan yang teruk boleh menyebabkan keseluruhan sistem akar mereput dan akhirnya membunuh pokok.⁵⁰

Oleh kerana patogen ini berada di dalam tanah, pencegahan adalah strategi yang jauh lebih berkesan daripada rawatan. Pengurusan penyakit ini amat bergantung pada pengurusan air tanah:

Pencegahan: Pastikan saliran ladang berfungsi dengan baik. Elakkan air daripada bertakung di sekeliling pangkal pokok. Amalan menanam di atas busut kecil boleh membantu mengelakkan pangkal batang daripada terendam.
Rawatan: Jika serangan berlaku, bahagian kulit yang dijangkiti kanser perlu dikikis sehingga ke tisu yang sihat. Kawasan yang terdedah kemudiannya disapu dengan racun kulat yang sesuai seperti metalaxyl atau fosetyl-aluminium.³⁵

3.2.3 Penyakit Lain

Penyakit-penyakit lain yang turut dilaporkan termasuk Hawar Daun (disebabkan oleh pelbagai kulat seperti Rhizoctonia) yang menyebabkan daun kering dan luruh ³⁵,

Karat Alga (Cephaleuros virescens), dan Cendawan Angin (Corticium salmonicolor) yang menyerang dahan.³⁵ Kawalan untuk penyakit-penyakit ini secara amnya melibatkan amalan sanitasi dan pemangkasan untuk pengudaraan yang baik.

Bahagian 4: Teknologi Lepas Tuai dan Peningkatan Nilai

Salah satu halangan terbesar yang menyekat potensi komersial durian belanda di pasaran global ialah sifat buahnya yang amat mudah rosak. Jangka hayatnya yang sangat pendek selepas dituai menjadi cabaran utama bagi logistik, penyimpanan, dan pemasaran. Bahagian ini mengkaji proses biologi yang mendasari pereputan pantas ini dan meneroka intervensi teknologi dan saintifik terkini yang direka untuk memanjangkan jangka hayat buah serta meningkatkan nilainya melalui pemprosesan.

4.1 Fisiologi Lepas Tuai dan Penunjuk Kematangan

Pemahaman tentang fisiologi buah adalah asas untuk membangunkan teknologi pengendalian lepas tuai yang berkesan. Durian belanda adalah sejenis buah klimakterik, yang bermaksud proses pematangannya berterusan dan memuncak selepas ia dituai.⁵⁴ Ciri utamanya ialah

kadar respirasi yang sangat tinggi, di mana buah “bernafas” dengan pantas, menggunakan simpanan gula dan kanji untuk tenaga.³ Proses metabolik yang pesat ini adalah punca utama kepada jangka hayatnya yang pendek. Ia mencetuskan satu siri perubahan biokimia yang pantas, termasuk penghasilan gas etilena (hormon pematangan), pelembutan isi buah, dan akhirnya pereputan.⁵⁴ Kajian fisiologi terperinci menunjukkan bahawa puncak kadar respirasi boleh mencapai 108 ml

CO2?/kg·jam, dan peringkat optimum untuk dimakan hanya berlaku pada hari ke-5 hingga ke-6 selepas tuai, memberikan satu tetingkap masa yang sangat sempit untuk penjualan dan penggunaan.⁵⁴

Oleh kerana proses pematangan yang pantas ini, penuaian pada peringkat kematangan yang betul adalah amat kritikal. Walau bagaimanapun, mengira hari dari pembentukan putik bukanlah penunjuk yang boleh dipercayai, kerana pertumbuhan buah boleh terhenti sementara (dormant) jika keadaan cuaca tidak mengizinkan, menyebabkan tempoh matang boleh berubah-ubah dari 13 minggu hingga 5 bulan.³¹ Oleh itu, penunjuk kematangan fizikal adalah lebih praktikal dan boleh dipercayai ³¹:

Warna Kulit: Buah yang matang akan berubah warna daripada hijau gelap dan pudar kepada hijau yang lebih cerah dan berkilat.²²
Struktur Duri: Pada buah matang, duri-duri lembut pada kulitnya akan menjadi lebih jarang antara satu sama lain, dan permukaan kulit di antara duri kelihatan lebih rata. Duri itu sendiri menjadi lebih lembut, dan hujungnya mungkin bertukar warna menjadi coklat kehitaman.⁸

4.2 Cabaran Jangka Hayat Simpanan dan Teknologi Pemanjangan

Sifat buah yang mudah rosak ini membawa kepada kadar kerugian lepas tuai yang amat tinggi, yang dilaporkan boleh mencecah antara 30% hingga 75.8% dalam rantaian bekalan.⁷ Ini merupakan satu pembaziran sumber dan kerugian ekonomi yang besar. Penyelidikan saintifik telah meneroka beberapa teknologi untuk menangani masalah ini.

Penyimpanan Sejuk: Walaupun penyimpanan sejuk adalah kaedah standard untuk memanjangkan hayat kebanyakan buah-buahan, ia menjadi rumit untuk durian belanda. Sebagai buah tropika, ia terdedah kepada kecederaan dingin (chilling injury) pada suhu rendah. Kajian menunjukkan bahawa penyimpanan pada suhu antara 8°C hingga 12°C boleh menyebabkan kerosakan fisiologi, di mana kulit buah menjadi keras dan bertukar warna menjadi gelap, manakala isi buah gagal masak dengan sempurna.⁵⁷ Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan tindak balas antara buah segar dan produk yang telah diproses. Satu kajian mendapati bahawa produk halwa durian belanda kering boleh disimpan dengan baik pada suhu 15°C di dalam balang plastik, mengekalkan kandungan nutriennya sehingga empat minggu.⁵⁸ Ini menunjukkan bahawa suhu penyimpanan optimum perlu disesuaikan dengan bentuk produk (segar vs. diproses).
Penyinaran Gama: Teknologi ini menunjukkan potensi yang amat besar dan telah dikaji secara mendalam oleh penyelidik tempatan. Satu kajian komprehensif oleh penyelidik dari Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) mendapati bahawa rawatan penyinaran gama pada dos yang rendah dapat melambatkan proses kematangan secara signifikan.³³ Dos optimum yang dikenal pasti ialah
0.6 kGy. Pada dos ini, jangka hayat buah durian belanda berjaya dipanjangkan daripada purata 5 hari kepada 12 hari pada suhu bilik. Penyinaran ini berkesan melambatkan pelembutan buah, penukaran kanji kepada gula, dan sintesis vitamin C.³³ Walau bagaimanapun, penggunaan dos yang lebih tinggi (melebihi 1.0 kGy) didapati tidak sesuai kerana ia menyebabkan kerosakan fizikal pada kulit buah dan menghalang proses pematangan normal.³³ Teknologi ini menawarkan penyelesaian yang praktikal untuk pasaran domestik dan eksport jarak dekat.
Salut Boleh Makan (Edible Coatings): Ini adalah satu lagi teknologi hijau yang menjanjikan, terutamanya untuk mengawal penyakit lepas tuai seperti antraknos. Kajian yang dijalankan di Mexico telah membuktikan keberkesanan salut berasaskan kitosan (sejenis biopolimer yang diekstrak daripada cengkerang krustasea). Apabila buah durian belanda disalut dengan larutan kitosan 1.0%, ia bukan sahaja dapat merencat pertumbuhan kulat antraknos sepenuhnya, tetapi juga berfungsi sebagai satu lapisan penghalang yang mengurangkan kehilangan lembapan dan melambatkan kehilangan berat buah semasa penyimpanan.⁴⁸ Teknologi ini menawarkan alternatif yang selamat dan mesra alam kepada penggunaan racun kulat sintetik selepas tuai.

4.3 Pemprosesan dan Pembangunan Produk Tambah Nilai

Memandangkan cabaran dalam mengendalikan buah segar, pemprosesan menjadi satu strategi penting untuk mengurangkan pembaziran, memanjangkan ketersediaan, dan meningkatkan nilai ekonomi durian belanda. Penyelidikan tempatan, terutamanya di Universiti Putra Malaysia (UPM), telah menunjukkan kemajuan yang signifikan dalam bidang ini.

Puri dan Produk Beku: Bentuk pemprosesan yang paling lazim ialah menukarkan isi buah kepada puri, yang kemudiannya boleh disejukbekukan atau digunakan untuk membuat produk seperti jus, aiskrim, sorbet, dan jeli.³ Pulpa beku merupakan bentuk komersial yang paling menarik dari segi ekonomi kerana ia dapat mengatasi masalah keperisakan buah segar dan boleh disimpan untuk tempoh yang lama.⁷
Serbuk Buah Stabil (Shelf-Stable Powder): Satu penyelidikan peringkat PhD yang signifikan di UPM di bawah seliaan Prof. Hasanah Mohd Ghazali telah berjaya membangunkan satu proses lengkap untuk menghasilkan serbuk durian belanda yang stabil dan tahan lama.¹⁰ Proses ini melibatkan beberapa langkah inovatif:

Rawatan Enzim: Puri buah segar dirawat dengan enzim seperti pektinase dan selulase untuk menguraikan pektin dan selulosa, yang secara dramatik mengurangkan kelikatan puri.
Pengeringan Sembur (Spray-Drying): Puri yang telah dicairkan ini kemudiannya dicampur dengan agen pengkapsulan seperti maltodekstrin dan dikeringkan menggunakan teknologi pengeringan sembur pada suhu yang dioptimumkan (sekitar 156°C).
Penstabilan: Penambahan agen anti-kerak (anticaking agents) seperti tricalsium fosfat (TCP) ke dalam serbuk akhir didapati dapat memanjangkan jangka hayat serbuk sehingga 316 hari dengan menghalang penyerapan lembapan.¹⁰

Teknologi ini mengubah buah yang sangat mudah rosak menjadi satu bahan ramuan perantaraan (intermediate ingredient) yang stabil, membuka peluang pasaran yang luas dalam industri makanan, minuman, dan suplemen kesihatan.

Cuka Durian Belanda: Penyelidikan lain juga telah menunjukkan bahawa jus durian belanda boleh melalui proses fermentasi alkohol dan asetik untuk menghasilkan cuka.⁵⁹ Ini adalah satu lagi kaedah yang berpotensi untuk meningkatkan penggunaan buah dan mengurangkan pembaziran, menghasilkan produk tambah nilai yang unik.

Bahagian 5: Komposisi Fitokimia, Nilai Nutrisi, dan Aspek Farmakologi

Populariti durian belanda yang semakin meningkat sebahagian besarnya didorong oleh dakwaan mengenai manfaat kesihatannya, terutamanya potensinya sebagai agen antikanser. Bahagian ini menyediakan penilaian yang kritis dan seimbang terhadap dakwaan-dakwaan ini, dengan membezakan secara teliti antara penemuan saintifik yang kukuh, kajian praklinikal yang menjanjikan, dan kebimbangan keselamatan yang didokumenkan. Laporan ini bertujuan untuk membentangkan gambaran yang berasaskan bukti, bebas daripada sensasi atau maklumat yang tidak disahkan.

5.1 Profil Nutrisi dan Sebatian Bioaktif

Profil Nutrisi: Buah durian belanda adalah sumber yang kaya dengan beberapa nutrien penting. Ia diiktiraf sebagai sumber vitamin C, serat pemakanan, dan kalium yang sangat baik.⁸ Seratnya membantu menggalakkan sistem penghadaman yang sihat dan mencegah sembelit, manakala kandungan vitamin C yang tinggi menyokong fungsi imun.¹⁷ Selain itu, ia juga membekalkan mineral dan vitamin lain dalam jumlah yang sederhana, termasuk niasin (Vitamin B3), folat, zat besi, riboflavin (Vitamin B2), dan tembaga.⁸
Komposisi Fitokimia: Daya tarikan utama durian belanda dari sudut farmakologi terletak pada kandungan sebatian fitokimianya yang unik dan pelbagai. Keluarga Annonaceae secara amnya kaya dengan sebatian bioaktif.⁶¹ Dalam
A. muricata, kelas sebatian yang paling menonjol dan banyak dikaji ialah:

Asetogenin Annonaceous (ACGs): Ini adalah kelas sebatian poliketida yang hampir eksklusif ditemui dalam keluarga Annonaceae. Ia dianggap sebagai komponen bioaktif utama yang bertanggungjawab terhadap kebanyakan aktiviti farmakologi yang dilaporkan. Lebih daripada 100 jenis ACGs yang berbeza telah diasingkan dan dikenal pasti dari pelbagai bahagian pokok durian belanda, termasuk daun, batang, kulit kayu, biji, dan buah.¹⁴
Alkaloid: Terutamanya dari jenis isoquinoline, yang juga menyumbang kepada aktiviti biologinya.²
Sebatian Fenolik dan Flavonoid: Seperti kebanyakan tumbuhan, durian belanda kaya dengan sebatian fenolik dan flavonoid, yang terkenal dengan sifat antioksidannya.⁶⁰ Daun dan akar dilaporkan mempunyai kandungan sebatian fenolik yang sangat tinggi.⁶¹

5.2 Penilaian Kritis Dakwaan Kesihatan

Dakwaan kesihatan yang dikaitkan dengan durian belanda adalah meluas, namun tahap bukti saintifik untuk setiap dakwaan adalah sangat berbeza. Adalah amat penting untuk membezakan antara kajian makmal, kajian haiwan, dan ujian klinikal manusia.

Potensi Antikanser: Ini adalah dakwaan yang paling popular dan kontroversi.

Bukti Praklinikal (In-vitro dan Haiwan): Terdapat himpunan bukti yang besar daripada kajian makmal (piring petri) dan kajian ke atas haiwan yang menunjukkan bahawa ekstrak durian belanda, terutamanya sebatian ACGs, mempunyai aktiviti sitotoksik (membunuh sel) yang kuat terhadap pelbagai jenis sel kanser.² Sebagai contoh, satu kajian menunjukkan ekstrak daun berpotensi melawan sel kanser paru-paru bukan sel kecil (NSCLC) dengan mencetuskan apoptosis, iaitu proses kematian sel yang terancang.⁶³
Kekurangan Bukti Klinikal Manusia: Walaupun keputusan praklinikal ini sangat menarik, adalah kritikal untuk memahami bahawa sehingga kini, tiada bukti saintifik yang kukuh daripada ujian klinikal manusia yang terkawal dan berskala besar untuk mengesahkan bahawa durian belanda atau ekstraknya boleh merawat, menyembuhkan, atau mencegah kanser pada manusia.² Pakar-pakar perubatan, seperti Dr. Amalina Bakri, telah berulang kali menegaskan secara terbuka bahawa durian belanda
BUKAN penawar kanser dan pesakit kanser tidak seharusnya meninggalkan rawatan perubatan konvensional untuk bergantung kepada produk herba semata-mata.² Produk jus atau suplemen durian belanda hanya boleh dianggap sebagai makanan tambahan dan bukan ubat untuk merawat penyakit.⁶⁷
Aktiviti Farmakologi Lain: Selain kanser, pelbagai aktiviti biologi lain telah dikaji, kebanyakannya masih di peringkat praklinikal.

Anti-radang: Kajian ke atas haiwan menunjukkan ekstrak durian belanda berpotensi mengurangkan keradangan dan bengkak, menunjukkan potensi untuk penyakit seperti artritis.⁶⁰
Antimikrob: Kajian in-vitro mendapati ekstraknya berkesan membunuh beberapa jenis bakteria, termasuk yang menyebabkan kerosakan gigi dan jangkitan yis.⁶¹
Antidiabetik: Beberapa kajian haiwan menunjukkan bahawa ekstrak durian belanda boleh membantu menstabilkan dan menurunkan paras gula dalam darah.⁶⁰
Antioksidan: Kandungan sebatian fenolik dan flavonoid yang tinggi memberikannya sifat antioksidan yang kuat, yang membantu melindungi sel-sel badan daripada kerosakan akibat radikal bebas.³

Jadual berikut menyediakan ringkasan yang seimbang mengenai bukti saintifik bagi dakwaan-dakwaan farmakologi utama.

Jadual 2: Ringkasan Penemuan Saintifik Mengenai Aktiviti Farmakologi Annona muricata

Aktiviti Farmakologi	Sebatian Aktif Utama	Jenis Kajian	Penemuan Utama	Isu Keselamatan / Had Kajian	Rujukan Sumber
Antikanser	Asetogenin Annonaceous (ACGs)	In-vitro, Haiwan	Menunjukkan aktiviti sitotoksik yang kuat terhadap pelbagai sel kanser; menginduksi apoptosis.	Tiada bukti klinikal manusia yang kukuh. Potensi neurotoksisiti daripada sebatian yang sama (Annonacin).	²
Anti-radang	Alkaloid, Flavonoid	Haiwan	Mengurangkan bengkak dan keradangan dalam model artritis pada tikus.	Kajian terhad kepada haiwan; dos dan kesan jangka panjang pada manusia tidak diketahui.	⁶⁴
Antidiabetik	Pelbagai (tidak spesifik)	Haiwan	Menurunkan paras gula darah pada tikus diabetes dengan signifikan.	Kajian terhad kepada haiwan. Berpotensi berinteraksi dengan ubat diabetes sedia ada.	⁶⁰
Antimikrob	Pelbagai (tidak spesifik)	In-vitro	Berkesan membunuh bakteria penyebab penyakit mulut (kerosakan gigi, gingivitis).	Kajian menggunakan ekstrak pekat di makmal; keberkesanan dalam badan manusia tidak terbukti.	⁶¹
Neurotoksisiti	Annonacin (sejenis ACG)	Epidemiologi, In-vitro	Pengambilan tinggi dikaitkan dengan atypical parkinsonism. Annonacin terbukti toksik kepada sel neuron manusia.	Risiko keselamatan yang paling signifikan dan didokumenkan.	²

5.3 Isu Keselamatan dan Ketoksikan

Di sebalik potensi manfaatnya, terdapat kebimbangan keselamatan yang serius dan didokumenkan secara saintifik yang tidak boleh diabaikan.

Paradoks Durian Belanda (Neurotoksisiti): Wujud satu paradoks yang merisaukan: kelas sebatian yang sama yang memberikan harapan untuk penyelidikan kanser (Asetogenin Annonaceous) juga merupakan sumber kepada risiko kesihatannya yang terbesar. Satu kajian epidemiologi yang dijalankan di pulau Guadeloupe, Caribbean, telah mengaitkan pengambilan durian belanda dan produknya dalam kuantiti yang banyak dengan peningkatan kes sejenis penyakit neurodegeneratif yang dikenali sebagai atypical parkinsonism.² Penyelidikan makmal seterusnya telah mengenal pasti
annonacin, salah satu ACGs yang paling banyak terdapat dalam durian belanda, sebagai agen neurotoksin yang kuat. Annonacin terbukti boleh merosakkan dan membunuh sel-sel neuron manusia dalam kajian piring petri, walaupun pada kepekatan yang rendah.² Mekanismenya dipercayai melibatkan gangguan terhadap fungsi mitokondria dalam sel otak. Ini bukan sekadar kesan sampingan, tetapi satu risiko toksikologi yang fundamental dan perlu diberi perhatian serius oleh pengguna dan pengawal selia.
Ketoksikan Bahagian Tumbuhan: Ketoksikan tidak seragam di seluruh bahagian pokok. Walaupun isi buahnya lazim dimakan, biji dan kulit kayu dianggap toksik.³ Ia mengandungi pelbagai sebatian berbahaya, termasuk asid hidrosianik, yang boleh menyebabkan simptom keracunan seperti loya, muntah, dan penurunan tekanan darah secara mendadak.³ Kulit pokok dan bijinya juga dilaporkan boleh menyebabkan keradangan mata jika terkena.⁶⁴
Kontraindikasi dan Interaksi: Penggunaan durian belanda, terutamanya dalam bentuk ekstrak pekat atau teh daun, tidak disyorkan untuk wanita hamil dan ibu yang menyusu kerana keselamatannya belum terbukti.⁶⁴ Selain itu, pesakit yang sedang mengambil ubat untuk
tekanan darah tinggi atau diabetes perlu berunding dengan doktor sebelum mengambil produk durian belanda secara konsisten, kerana potensinya untuk menurunkan tekanan darah dan paras gula darah boleh menyebabkan interaksi dengan ubat-ubatan sedia ada, membawa kepada kesan hipoglisemia atau hipotensi yang berbahaya.⁶⁵

Jurang yang wujud antara penyelidikan praklinikal yang menjanjikan dengan pemasaran produk kepada orang awam telah mewujudkan satu isu kesihatan awam yang signifikan. Tanpa bukti klinikal manusia yang kukuh mengenai keberkesanan dan keselamatannya, pengguna terdedah kepada maklumat yang salah dan mungkin membuat keputusan yang memudaratkan kesihatan mereka.

Bahagian 6: Analisis Ekonomi, Potensi Pasaran, dan Halatuju Masa Depan

Bahagian akhir laporan ini mensintesiskan maklumat agronomi, teknologi, dan farmakologi untuk menilai daya maju komersial sebenar durian belanda. Ia beralih dari analisis di ladang dan makmal ke pasaran, menilai potensi pendapatan, mengenal pasti halangan utama dalam rantaian nilai, dan mencartakan hala tuju strategik untuk penyelidikan dan pembangunan industri pada masa hadapan.

6.1 Status Ekonomi dan Potensi Hasil

Walaupun dianggap sebagai tanaman ‘minor’ di Malaysia dengan anggaran keluasan yang terhad (180-200 hektar), durian belanda diakui mempunyai potensi ekonomi yang besar jika diuruskan dengan betul.¹¹ Walau bagaimanapun, satu cabaran besar yang menghalang pelaburan berskala besar ialah

ketidakpastian hasil. Data mengenai purata hasil sehektar menunjukkan variasi yang sangat ketara, mencerminkan kekurangan amalan penanaman yang seragam dan pelbagai isu agronomi yang belum diselesaikan.

Variasi Anggaran Hasil:

Anggaran berdasarkan pokok individu: 12-20 biji buah/pokok/tahun ⁷¹ atau 10-60 kg/pokok/tahun.²⁰ Dengan penjagaan rapi, potensi boleh mencecah 70 kg/pokok/tahun.⁷¹
Anggaran hasil sehektar antarabangsa: Julatnya sangat luas, dari serendah 2.0-2.5 tan/hektar di Venezuela hingga setinggi 18 tan/hektar di Hawaii.¹²
Unjuran tempatan (Jabatan Pertanian Sabah): Anggaran yang lebih konservatif dan berperingkat, bermula dengan 1.5 tan/hektar pada tahun ke-4, dan stabil pada 10 tan/hektar dari tahun ke-8 dan seterusnya.²⁹

Ketidakpastian hasil ini adalah simptom kepada masalah-masalah asas yang telah dibincangkan sebelum ini, termasuk penggunaan bahan tanaman yang tidak seragam (biji benih vs. klon), kegagalan pendebungaan, kerugian akibat perosak dan penyakit, serta amalan pengurusan yang berbeza-beza. Ketidakpastian ini menjadi penghalang utama kepada pelabur dan institusi kewangan untuk membiayai projek penanaman komersial berskala besar. Oleh itu, penyelidikan dan pembangunan yang bertujuan untuk menstabilkan dan meningkatkan hasil melalui genetik, pengurusan pendebungaan, dan IPM adalah prasyarat mutlak untuk merealisasikan potensi ekonomi tanaman ini. Dari segi kewangan, satu unjuran terperinci dari Jabatan Pertanian Sabah menunjukkan analisis aliran tunai untuk projek selama 20 tahun, dengan mengambil kira kos pembangunan, kos bahan (anak benih, baja, racun), dan kos tenaga kerja.²⁹ Harga ladang di Malaysia dilaporkan berada dalam lingkungan RM3.50 hingga RM5.00 sekilogram, bergantung pada permintaan dan musim.⁷¹

6.2 Rantaian Nilai dan Cabaran Komersialisasi

Rantaian nilai durian belanda boleh disifatkan sebagai satu sistem yang “berpotensi tinggi, tetapi mengalami kebocoran yang tinggi”, di mana nilai hilang pada hampir setiap peringkat.

Produk dan Pasaran: Produk utama di pasaran global ialah buah segar, pulpa beku, serbuk buah, dan daun kering untuk teh herba.⁷ Disebabkan sifat buah segar yang sangat mudah rosak,
pulpa beku merupakan bentuk komersial yang paling menarik dari segi ekonomi kerana ia stabil dan boleh dieksport.⁷
“Kebocoran” dalam Rantaian Nilai:

Peringkat Pra-Tuai: Serangan perosak seperti pengorek buah boleh menyebabkan kerugian pulpa sehingga 30% sebelum buah sempat dituai.⁵⁶
Peringkat Lepas Tuai: Ini adalah peringkat “kebocoran” yang paling kritikal. Kerugian akibat kerosakan dan pereputan buah segar boleh mencecah paras yang mengejutkan, iaitu sehingga 75.8%.⁷
Peringkat Pemprosesan: Semasa pemprosesan untuk menghasilkan pulpa, bahagian lain seperti kulit (7-20% daripada berat buah) dan biji (3-8.5% daripada berat buah) biasanya dibuang sebagai sisa.⁵⁶ Ini bermakna hampir 30% daripada biojisim buah tidak dimanfaatkan.

Sistem yang tidak efisien ini menunjukkan bahawa keuntungan ekonomi yang paling besar mungkin tidak datang daripada penanaman lebih banyak pokok, tetapi daripada usaha “menampal kebocoran” dalam rantaian nilai sedia ada. Ini boleh dicapai melalui kawalan perosak yang lebih baik, aplikasi teknologi lepas tuai yang canggih, dan pembangunan ekonomi kitaran dengan memanfaatkan sisa buangan. Kulit, biji, dan daun yang dibuang mempunyai potensi besar untuk diproses menjadi produk tambah nilai seperti ekstrak bioaktif untuk industri farmaseutikal, biopestisid untuk kegunaan pertanian, atau produk lain.⁶

6.3 Syor dan Halatuju Penyelidikan Masa Depan

Berdasarkan analisis komprehensif ini, hala tuju strategik untuk pembangunan industri durian belanda di Malaysia perlu memberi tumpuan kepada beberapa bidang utama:

Agronomi dan Pembiakbakaan: Terdapat keperluan mendesak untuk memodenkan amalan penanaman.¹² Fokus penyelidikan harus diberikan kepada:

Pembangunan Klon Unggul: Memulakan program pembiakbakaan atau pemilihan klon tempatan yang mempunyai ciri-ciri unggul seperti hasil tinggi, buah yang seragam, dan rintangan terhadap perosak dan penyakit utama.
Pengoptimuman IPM: Membangunkan pakej IPM yang kos efektif dan mudah diguna pakai oleh pekebun kecil, dengan penekanan pada kawalan biologi.
Penyelesaian Masalah Pendebungaan: Kajian lanjut mengenai biologi pendebungaan dan pembangunan teknik pendebungaan berbantu yang lebih efisien.

Teknologi Lepas Tuai dan Logistik: Ini adalah kunci untuk membuka pasaran eksport.

Strategi Dua Serampang: Pembangunan industri perlu mengikut strategi dua serampang. Pertama, meneruskan penyelidikan dan pembangunan jangka panjang untuk menyelesaikan masalah logistik buah segar (melalui teknologi seperti salut boleh makan, penyimpanan atmosfera terubah suai, dan rantaian sejuk yang dioptimumkan). Kedua, dan yang lebih segera, menggalakkan dan meningkatkan skala pengeluaran bahan ramuan stabil seperti pulpa beku dan serbuk buah, yang memintas cabaran logistik buah segar dan menawarkan pulangan pelaburan yang lebih cepat dan kurang berisiko.¹⁰

Farmakologi dan Keselamatan:

Keperluan Ujian Klinikal Manusia: Untuk menyelesaikan kontroversi dan memanfaatkan potensi sebenar durian belanda, adalah amat penting untuk menjalankan ujian klinikal manusia yang rapi dan terkawal. Kajian ini perlu menilai keberkesanan dan, yang lebih penting, keselamatan penggunaan ekstrak durian belanda untuk jangka panjang, dengan tumpuan khusus pada pemantauan kesan neurotoksik.²
Pendidikan Awam: Agensi kerajaan dan institusi penyelidikan perlu memainkan peranan aktif dalam mendidik orang awam tentang perbezaan antara bukti praklinikal dan bukti klinikal untuk mengelakkan penyebaran maklumat yang salah.

Pembangunan Produk dan Ekonomi Kitaran:

Inovasi Produk: Meneruskan inovasi dalam pembangunan produk tambah nilai yang stabil seperti cuka, halwa, dan ekstrak bioaktif terpiawai.⁵⁸
Valorasi Sisa: Melabur dalam penyelidikan untuk menukar sisa pemprosesan (kulit, biji) kepada produk bernilai tinggi, mewujudkan aliran pendapatan tambahan dan menjadikan industri lebih mampan.

Kesimpulan

Kajian komprehensif berdasarkan jurnal penyelidikan dan laporan teknikal ini mendedahkan bahawa durian belanda (Annona muricata) adalah tanaman yang penuh dengan potensi dan paradoks. Di satu pihak, ia menawarkan profil nutrisi yang baik, rasa yang unik yang digemari pengguna, dan sebatian fitokimia dengan aktiviti biologi yang menarik dalam kajian praklinikal. Peningkatan permintaan di Malaysia dan pembangunan teknologi pemprosesan tempatan yang inovatif, seperti serbuk buah stabil dan kaedah pemanjangan jangka hayat, menandakan peluang ekonomi yang cerah.

Namun, di pihak yang lain, tanaman ini dibelenggu oleh cabaran yang signifikan pada setiap peringkat rantaian nilainya. Secara agronomi, ketidakpastian hasil yang berpunca daripada genetik yang tidak seragam, pengurusan pendebungaan yang lemah, serta tekanan perosak dan penyakit, menjadi penghalang utama kepada pelaburan komersial. Secara fisiologi, jangka hayat buahnya yang sangat pendek mengehadkan pasarannya dan menyebabkan kerugian lepas tuai yang tinggi. Dan yang paling kritikal, dari segi farmakologi, potensi terapeutiknya yang diuar-uarkan diimbangi oleh kebimbangan keselamatan yang serius dan berasas, terutamanya risiko neurotoksisiti yang dikaitkan dengan sebatian aktifnya.

Untuk merealisasikan potensi penuh durian belanda, satu anjakan paradigma diperlukan. Industri perlu beralih daripada penanaman secara kecil-kecilan dan reaktif kepada pendekatan yang lebih strategik, bersepadu, dan berasaskan sains. Hala tuju masa depan mestilah memberi tumpuan kepada tiga paksi utama: (1) Menstabilkan pengeluaran di ladang melalui pembiakbakaan klon unggul dan aplikasi IPM yang mantap; (2) Menyelesaikan masalah logistik melalui pelaburan dalam teknologi lepas tuai dan pembangunan produk tambah nilai yang stabil; dan (3) Menangani isu keselamatan melalui ujian klinikal manusia yang telus dan pendidikan awam yang bertanggungjawab. Dengan pendekatan yang seimbang dan berasaskan bukti ini, durian belanda berpotensi untuk beralih daripada statusnya sebagai tanaman ‘minor’ kepada salah satu komoditi hortikultur bernilai tinggi yang penting untuk ekonomi pertanian Malaysia.

Works cited

Durian Belanda – Urban Biodiversity Initiative (UBI), accessed July 10, 2025, https://ubi-my.com/2021/04/04/common-fruit-trees-12-durian-belanda/
Betul Ke Durian Belanda Boleh Menyebabkan Parkinson – Impiana, accessed July 10, 2025, https://www.impiana.my/betul-ke-durian-belanda-boleh-menyebabkan-parkinson/
Annona muricata | Newsletter | Malaysia Biodiversity Information …, accessed July 10, 2025, https://www.mybis.gov.my/art/877
Guyabano (Annona Muricata): A review of its Traditional uses Phytochemistry and Pharmacology, accessed July 10, 2025, http://www.usa-journals.com/wp-content/uploads/2014/09/Kedari_Vol210.pdf
Soursop – CTAHR, accessed July 10, 2025, https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/f_n-22.pdf
Soursop (Annona muricata) Properties and Perspectives for Integral Valorization – MDPI, accessed July 10, 2025, https://www.mdpi.com/2304-8158/12/7/1448
Soursop (Annona muricata) Properties and Perspectives for Integral Valorization – PMC, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10093693/
Durian Belanda (Soursop) – Suria Helang Lui, accessed July 10, 2025, https://suriahelanglui.com/2012/11/13/durian-belanda-soursop/
Durian belanda – Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas, accessed July 10, 2025, https://ms.wikipedia.org/wiki/Durian_belanda
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PRODUCTION AND PROPERTIES OF SHELF-STABLE SPRAY-DRIED POWDER FROM ENZYME-TREATED SOURSOP (Annona muric, accessed July 10, 2025, http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/68857/1/FSTM%202018%204%20IR.pdf
DURIAN BELANDA – KHASIAT HEBATNYA – Anim Agro Technology, accessed July 10, 2025, http://animhosnan.blogspot.com/2013/09/durian-belanda-khasiat-hebatnya.html
(PDF) Baseline edaphic requirements of soursop (Annona muricata L.) – ResearchGate, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/380739019_Baseline_edaphic_requirements_of_soursop_Annona_muricata_L
Soursop (Annona muricata L.): Composition, nutritional value, medicinal uses, and toxicology – ResearchGate, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/236834878_Soursop_Annona_muricata_L_Composition_nutritional_value_medicinal_uses_and_toxicology
Annona muricata (Annonaceae): A Review of Its Traditional Uses, Isolated Acetogenins and Biological Activities – MDPI, accessed July 10, 2025, https://www.mdpi.com/1422-0067/16/7/15625
DURIAN BELANDA – TESTIMONI – Anim Agro Technology, accessed July 10, 2025, http://animhosnan.blogspot.com/2013/10/durian-belanda-testimoni.html
Anticancer Properties of Graviola (Annona muricata): A Comprehensive Mechanistic Review – PMC – PubMed Central, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6091294/
Anak Pokok & Biji Benih :: DURIAN BELANDA – Agro Commerce MARDI, accessed July 10, 2025, https://agroshoppe.mardi.gov.my/anak-pokok/durian-belanda/?sl=ms
Teknologi tingkat pembesaran durian belanda – Harian Metro, accessed July 10, 2025, https://www.hmetro.com.my/agro/2018/08/370959/teknologi-tingkat-pembesaran-durian-belanda
Anak Pokok :: DURIAN BELANDA – Agro Commerce MARDI, accessed July 10, 2025, https://agroshoppe.mardi.gov.my/anak-pokok/durian-belanda/
TAMAN PERTANIAN UNIVERSITI UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA, accessed July 10, 2025, http://reg.upm.edu.my/eISO/docs/2012102212265238.OPR.TPU.BP.TANAMAN.Durian%20Belanda(9.3.2012).pdf
Annona muricata – Soursop – Socfindo Conservation, accessed July 10, 2025, https://www.socfindoconservation.co.id/plant/662?lang=en
Annona muricata – PROSEA – Plant Resources of South East Asia, accessed July 10, 2025, https://prosea.prota4u.org/view.aspx?id=1472
Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) and NPK Fertilisation Rate on the Growth of Soursop (Annona muricata L.) Seedlings – Malaysian Society of Soil Science, accessed July 10, 2025, https://www.msss.com.my/mjss/Full%20Text/vol24/V24_11.pdf
Berapa Banyak Cahaya Matahari yang Diperlukan oleh Durian Belanda Anda? – PictureThis, accessed July 10, 2025, https://www.picturethisai.com/ms/care/sunlight/Annona_muricata.html
TEKNOLOGI MENINGKATKAN HASIL PENGELUARAN TANAMAN …, accessed July 10, 2025, https://www.slideshare.net/slideshow/teknologi-meningkatkan-hasil-pengeluaran-tanaman-durian-belanda/249569057
Durian belanda | PDF – SlideShare, accessed July 10, 2025, https://www.slideshare.net/ShahrirAhmad/durian-belanda
(PDF) Early Growth Response of Annona muricata (L.) Seedlings to Different Potting Media, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/378763935_Early_Growth_Response_of_Annona_muricata_L_Seedlings_to_Different_Potting_Media
Dorian belanda ;, accessed July 10, 2025, http://psasir.upm.edu.my/18800/1/0019.pdf
Durian Belanda, accessed July 10, 2025, https://tani.sabah.gov.my/wp-content/uploads/2022/04/Durian-Belanda.pdf
Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) and NPK Fertilisation Rate on the Growth of Soursop (Annona muricata L.) Seedlings – CABI Digital Library, accessed July 10, 2025, https://www.cabidigitallibrary.org/doi/pdf/10.5555/20203599649
DURIAN BELANDA – AMALAN AGRONOMI – Anim Agro Technology, accessed July 10, 2025, http://animhosnan.blogspot.com/2014/06/durian-belanda-amalan-agronomi.html
Kaedah pengurusan perosak bersepadu lalat buah – Buletin …, accessed July 10, 2025, http://ebuletin.mardi.gov.my/buletin/25/Zulaikha.pdf
PEMANJANGAN JANGKA HAYAT BUAH DURIAN BELANDA …, accessed July 10, 2025, https://www.jnrtmns.net/index.php/jnrt/article/download/199/192/
Penyakit Pokok Durian & Cara Rawatan Important | PDF – Scribd, accessed July 10, 2025, https://id.scribd.com/document/563737155/Penyakit-Pokok-Durian-Cara-Rawatan-important
Penanaman Durian, accessed July 10, 2025, http://pokok-durian.blogspot.com/2009/11/penanaman-durian_21.html
Red borer: Zeuzera coffeae – TNAU Agritech Portal :: Crop Protection, accessed July 10, 2025, http://www.agritech.tnau.ac.in/crop_protection/coffeepest/coffee_%2011.html
Basmi Serangan Ulat Pengorek Batang Pada Durian Belanda | TikTok, accessed July 10, 2025, https://www.tiktok.com/@azmiekebun/video/7340192642329857281
COFFEE :: MINOR :: RED BORER, accessed July 10, 2025, http://eagri.org/eagri50/ENTO331/lecture29/cofee/002.html
(PDF) MANAGEMENT CONTROL OF THE RED COFFEE BORER, Zeuzera spp. (LEPIDOPTERA: COSSIDAE) ON Eucalyptus pellita F. MUELL. USING ENTOMOPHATOGENIC FUNGI – ResearchGate, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/379731977_MANAGEMENT_CONTROL_OF_THE_RED_COFFEE_BORER_Zeuzera_spp_LEPIDOPTERA_COSSIDAE_ON_Eucalyptus_pellita_F_MUELL_USING_ENTOMOPHATOGENIC_FUNGI
How to Treat Mealybug Disease on Soursop? – PictureThis, accessed July 10, 2025, https://www.picturethisai.com/disease/Annona-muricata-Mealybug.html
Pest Risk Analysis (PRA) of Mealybug Spp. in Bangladesh, accessed July 10, 2025, https://dae.portal.gov.bd/sites/default/files/files/dae.portal.gov.bd/page/902599be_5f17_4c92_9a29_676fd187c1cc/PRA%20Mealybug%20spp.%20SPCBP%2C%20PPW%2CDAE.pdf
Mealybugs Management Guidelines–UC IPM, accessed July 10, 2025, https://ipm.ucanr.edu/PMG/PESTNOTES/pn74174.html
ULAT BUNGKUS PAGODA – PELITA KABAD, accessed July 10, 2025, http://masterjii99.blogspot.com/2011/04/ulat-bungkus-pagoda.html
[Eng Sub] Bila Pokok Durian Diserang Bena Putih, Ambil Tindakan! When Whiteflies Strike Durian Trees – YouTube, accessed July 10, 2025, https://www.youtube.com/watch?v=hINlOqmBd2s
Green Management of Postharvest Anthracnose Caused by Colletotrichum gloeosporioides, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10302910/
Anthracnose – UC IPM, accessed July 10, 2025, https://ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/anthracnose/pest-notes/
Use of inductors in the control of Colletotrichum gloeosporioides and Rhizopus stolonifer isolated from soursop fruits: in vitro tests – PMC, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6049665/
EFFECTS OF CHITOSAN IN THE CONTROL OF POSTHARVEST ANTHRACNOSE OF SOURSOP (Annona muricata) FRUIT – ResearchGate, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/335356555_EFFECTS_OF_CHITOSAN_IN_THE_CONTROL_OF_POSTHARVEST_ANTHRACNOSE_OF_SOURSOP_Annona_muricata_FRUIT
Antibacterial, antifungal, antioxidant and toxic effect of fractioned extracts from Soursop pulp, accessed July 10, 2025, https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-33802019000100139
Kesan Jangkitan Penyakit Reput Akar Pythium terhadap Pengeluaran Durian, accessed July 10, 2025, https://fazlisyam.com/kesan-jangkitan-penyakit-reput-akar-pythium-terhadap-pengeluaran-durian/
3 Penyakit Utama Tanaman Durian dan Cara Pengendaliannya – DGW Fertilizer, accessed July 10, 2025, https://www.dgwfertilizer.co.id/3-penyakit-utama-tanaman-durian-dan-cara-pengendaliannya/
Contoh Pokok Durian Belanda Terkena Penyakit Kulat Hawar Daun #8??7??, accessed July 10, 2025, https://www.youtube.com/watch?v=WvuBFthIui0
Pakej Teknologi – Jabatan Pertanian, accessed July 10, 2025, https://www.doa.gov.my/doa/resources/aktiviti_sumber/sumber_awam/penerbitan/pakej_teknologi/buah/pt_durian_2012.pdf
(PDF) Postharvest Variation in Composition of Soursop (Annona muricata L.) Fruit in Relation to Respiration and Ethylene Production1 – ResearchGate, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/362487195_Postharvest_Variation_in_Composition_of_Soursop_Annona_muricata_L_Fruit_in_Relation_to_Respiration_and_Ethylene_Production1
Pengendalian Lepas Tuai – Segalanya Tentang Tumbuhan…, accessed July 10, 2025, https://fazlisyam.com/pengendalian-lepas-tuai/
(PDF) Soursop (Annona muricata) Properties and Perspectives for Integral Valorization, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/369672238_Soursop_Annona_muricata_Properties_and_Perspectives_for_Integral_Valorization
Postharvest physiology and technology of Annona fruits | Request PDF – ResearchGate, accessed July 10, 2025, https://www.researchgate.net/publication/233920675_Postharvest_physiology_and_technology_of_Annona_fruits
Assessment of changes in product quality and antioxidant activity of dried soursop (Annona muricata L.) during product storage – PubMed Central, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10801217/
Effects of Fermentation Time and pH on Soursop (Annona muricata) Vinegar Production towards its Chemical Compositions – Universiti Kebangsaan Malaysia, accessed July 10, 2025, http://www.ukm.my/jsm/pdf_files/SM-PDF-46-9-2017/20%20Chin%20Wai%20Ho.pdf
11 Khasiat Durian Belanda Yang Ramai Tak Tahu! – eCentral.my, accessed July 10, 2025, https://ecentral.my/durian-belanda/
Annona muricata: Comprehensive Review on the Ethnomedicinal, Phytochemistry, and Pharmacological Aspects Focusing on Antidiabetic Properties, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9968120/
Effects of Annona muricata extraction on inhibition of polyphenoloxidase and microbiology quality of Macrobrachium rosenbergii – PMC, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8814132/
Evaluation of Annona muricata Linn Leaves Extracts from Maceration and Ultrasonic-Assisted Methods for Anticancer Activity on HLFa Cells | Malaysian Journal of Fundamental and Applied Sciences, accessed July 10, 2025, https://mjfas.utm.my/index.php/mjfas/article/view/3400
Durian Belanda : Buah Berpotensi Tinggi Sebagai Penawar Penyakit – MySihat, accessed July 10, 2025, https://mysihat.com/durian-belanda/
Potensi Daun Durian Belanda dan Risikonya Pada Kesihatan – eCentral.my, accessed July 10, 2025, https://ecentral.my/daun-durian-belanda/
Jus durian belanda tak boleh cegah kanser – Dr Amalina Bakri – Astro Awani, accessed July 10, 2025, https://www.astroawani.com/gaya-hidup/jus-durian-belanda-tak-boleh-cegah-kanser-dr-amalina-bakri-184058
DURIAN BELANDA – INFO MEDIA – Anim Agro Technology, accessed July 10, 2025, http://animhosnan.blogspot.com/2020/03/durian-belanda-info-media.html
Banyak Manfaat Bila Anda Suka Makan Durian Belanda, Ia Bagus Untuk Penjagaan Buah Pinggang! – Hello Doktor, accessed July 10, 2025, https://hellodoktor.com/pemakanan/fakta-nutrisi/durian-belanda-bolehkah-cegah-kanser/
Exploring the Leaves of Annona muricata L. as a Source of Potential Anti-inflammatory and Anticancer Agents – PubMed Central, accessed July 10, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6019487/
Production of Instant Soursop juice powder by using Gum Arabic and Maltodextrin as encapsulation material. – TAR UMT Institutional Repository, accessed July 10, 2025, http://eprints.tarc.edu.my/12877/
Durian Belanda | PDF | Sains & Matematika | Teknologi & Rekayasa – Scribd, accessed July 10, 2025, https://id.scribd.com/doc/126494153/Durian-Belanda
Biopolymer from Annona muricata Residues as a Potential Sustainable Raw Material for Industrial Applications – MDPI, accessed July 10, 2025, https://www.mdpi.com/2673-4176/5/4/33

**Perhatian : Maklumat di atas diperolehi hasil carian menggunakan Aplikasi Ai (Google Gemini Deep Research). Admin tidak bertanggungjawab sekiranya terdapat sebarang kesilapan fakta yang berlaku. Pembaca perlu bijak membuat pengesahan dengan rujukan yang telah diberikan.