Pengenalan
Blueberi (Vaccinium spp.) ialah buah beri bernilai tinggi yang secara tradisinya ditanam di kawasan beriklim sederhana dengan musim sejuk. Di Malaysia, buah ini hampir sepenuhnya diimport, dan minat untuk menanamnya di tanah tinggi atau dalam pasu semakin meningkat (pengetahuan am). Dua cabaran utama ialah keperluan jam sejuk (chilling) untuk berbunga dan keperluan tanah berasid, sedangkan banyak tanah pertanian tidak cukup berasid untuk tanaman ini.
Artikel ini meringkaskan kajian bertajuk “Production performance of blueberry cultivars under high-altitude tropical conditions over a production cycle” (Miguez-López et al., 2026) dari Colombia. Objektifnya ialah menilai prestasi tiga kultivar blueberi southern highbush sepanjang satu kitaran pengeluaran dalam iklim tropika tanah tinggi. Dapatan dilengkapi kajian di Brazil (Medina et al., 2018; Destro et al., 2025), Hawaii (Hummer et al., 2007) dan Oregon, Amerika Syarikat (Almutairi et al., 2017), kajian pengasidan tanah oleh Ochmian et al. (2020) serta kajian media pasu oleh Kingston et al. (2017).
Sorotan Kajian Lepas
Keperluan jam sejuk telah lama menjadi asas pemilihan kultivar buah-buahan beriklim sederhana. Richardson et al. (1974) membangunkan model untuk menganggarkan tamatnya tempoh rehat (dorman) pokok pic ‘Redhaven’ dan ‘Elberta’. Bagi kawasan tropika, kultivar berkeperluan sejuk rendah menjadi pilihan utama.
Fang et al. (2020) mengulas sistem pengeluaran alternatif bagi blueberi southern highbush, termasuk pengeluaran dalam persekitaran terlindung, tanaman berketumpatan tinggi, pengeluaran malar hijau (evergreen) dan pengeluaran berasaskan bekas.
Dari sudut kualiti buah, Yousef et al. (2013) membangunkan protokol yang lebih baik untuk menyaring profil antosianin dan asid fenolik dalam kultivar komersial dan bahan pembiakbakaan blueberi. Mereka mendapati genotip berbeza sering mempunyai jumlah keseluruhan yang setanding, tetapi profil sebatian individu berbeza dengan ketara.
Dapatan Utama
Victoria paling tinggi hasil. Miguez-López et al. (2026) mendapati ‘Victoria’ (26.9 t ha-1) menunjukkan prestasi tertinggi, dikaitkan dengan penyesuaian yang lebih baik, dan menghasilkan lebih banyak buah bersaiz sederhana dan besar berkualiti tinggi walaupun berat buah individu menurun sedikit. ‘Biloxi’ (15.0 t ha-1) mengekalkan hasil yang stabil, manakala ‘Legacy’ (7.7 t ha-1) paling rendah.
Pengeluaran berkitar. Puncak hasil berlaku pada bulan-bulan eksport utama, dengan pengeluaran meningkat kira-kira setiap lima minggu bagi semua kultivar.
Tanpa musim sejuk di Brazil. Medina et al. (2018) menunjukkan ‘Emerald’ mempunyai dua puncak pembungaan dan pembuahan dengan tuaian utama Ogos hingga Oktober, manakala ‘Jewel’ mempunyai satu puncak pembungaan dan satu tuaian dari Oktober hingga Januari. Kedua-duanya boleh ditanam di kawasan subtropika tanpa kejadian sejuk, menunjukkan keperluan sejuk jauh lebih rendah daripada yang dilaporkan dalam literatur, dan pengeluaran luar musim memberi harga yang lebih tinggi.
Malar hijau di Hawaii. Hummer et al. (2007) menanam enam kultivar (Biloxi, Emerald, Jewel, Misty, Sapphire dan Sharpblue) di Waimea, kawasan ketinggian sederhana. Pengeluaran pertama berlaku dalam tempoh 6 bulan selepas penanaman. ‘Biloxi’, ‘Emerald’, ‘Sapphire’ dan ‘Sharpblue’ menghasilkan 1.70 hingga 1.87 kg/pokok/tahun pada tahun kedua, manakala ‘Jewel’ sangat cergas tetapi hasil tahunannya rendah.
Nutrien daun di iklim tropika. Destro et al. (2025) di Brasília (iklim Aw, savana tropika) mendapati ‘Emerald’ mengumpul lebih banyak N, P, Zn dan Cu, manakala ‘Biloxi’ lebih banyak K, Ca, Mg, S, Fe, Mn dan B dalam daun.
Keperluan tanah berasid. Blueberi highbush memerlukan tanah berasid (pH 3.8–5.5) yang beraerasi baik, aras air bawah tanah stabil dan kandungan humus tinggi (Ochmian et al., 2020), dan sering tumbuh kurang baik apabila pH tanah melebihi 5.5 (Almutairi et al., 2017).
Sulfur menurunkan pH. Almutairi et al. (2017) mendapati kemigasi sulfur mikron melalui sistem titisan menurunkan pH tanah (kedalaman 0–10 cm) daripada purata 6.6 tanpa sulfur kepada 6.1 dengan 50 kg/ha S dan 5.8 dengan 100 atau 150 kg/ha S dalam tempoh sebulan, tetapi penurunan ini bersifat jangka pendek. Ochmian et al. (2020) mendapati debu sulfur mengasidkan tanah paling cepat dan paling banyak, diikuti urea fosfat dan fosfogipsum, manakala larutan asid sulfurik paling lemah. Tanah gambut dan pasir berlom dapat disesuaikan, tetapi tanah kelodak berlom hampir tidak berubah. Dos tertinggi fosfogipsum paling banyak meningkatkan kepekatan garam, menjadikannya tidak sesuai.
Media pasu. Kingston et al. (2017) mendapati pada 128 hari, berat kering pokok ‘Snowchaser’ dalam pasu 4.4 L hampir dua kali ganda dalam campuran komersial dan media dengan ?60% gambut atau sabut kelapa berbanding media dengan ?60% kulit kayu. Kulit kayu mempunyai keliangan dan daya pegang air yang lebih rendah.
| Parameter | Nilai | Sumber |
|---|---|---|
| Hasil Victoria; Biloxi; Legacy | 26.9; 15.0; 7.7 t ha-1 | Miguez-López et al. (2026) |
| Hasil tahun kedua (4 kultivar) | 1.70–1.87 kg/pokok/tahun | Hummer et al. (2007) |
| Julat pH sesuai | 3.8–5.5 | Ochmian et al. (2020) |
| pH tanah (0; 50; 100–150 kg/ha S) | 6.6; 6.1; 5.8 | Almutairi et al. (2017) |
| Media pasu terbaik | ?60% gambut atau sabut kelapa | Kingston et al. (2017) |
Perbincangan
Kajian Colombia merupakan analog terdekat kepada tanah tinggi Malaysia kerana ia dijalankan dalam iklim tropika tanah tinggi. Dapatan bahawa ‘Victoria’ menghasilkan 26.9 t ha-1 berbanding 7.7 t ha-1 bagi ‘Legacy’ menunjukkan pemilihan kultivar boleh menentukan kejayaan. ‘Biloxi’ pula stabil di Colombia dan, bersama ‘Emerald’, memberi hasil munasabah di Hawaii, manakala ‘Emerald’ boleh ditanam tanpa kejadian sejuk di Brazil, menjadikan kedua-duanya calon wajar diuji. Namun, carian ini tidak menemui sebarang kajian lapangan blueberi di Malaysia, jadi prestasi sebenar di Cameron Highlands atau tanah rendah masih belum diketahui.
Keperluan tanah berasid ialah faktor kritikal kedua. Banyak tanah di Malaysia secara semula jadi berasid (pengetahuan am), tetapi pH dan bahan organik perlu disahkan melalui ujian tanah. Kajian Oregon menunjukkan sulfur mikron cepat menurunkan pH, tetapi kesannya jangka pendek, jadi pemantauan berterusan diperlukan.
Bagi kawasan tanpa tanah sesuai, penanaman dalam pasu dengan gambut atau sabut kelapa memberi pertumbuhan yang baik, dan sabut kelapa mudah diperoleh di Malaysia (pengetahuan am). Walau bagaimanapun, kajian Kingston et al. (2017) mendapati pH air larut resap paling tinggi bagi sabut kelapa pada awalnya, jadi pengasidan mungkin diperlukan. Kesesuaian di tanah rendah yang panas dan lembap masih memerlukan ujian.
Implikasi kepada Petani dan Agensi
1. Uji kultivar southern highbush berkeperluan sejuk rendah seperti ‘Victoria’, ‘Biloxi’ dan ‘Emerald’ dalam plot percubaan.
2. Ukur pH tanah sebelum menanam; sasarkan julat 3.8–5.5 dan gunakan sulfur jika pH terlalu tinggi.
3. Pantau pH secara berkala kerana kesan sulfur boleh bersifat jangka pendek.
4. Pertimbangkan penanaman dalam pasu dengan media gambut atau sabut kelapa sekurang-kurangnya 60%.
5. Rancang tuaian untuk pasaran luar musim, seperti yang dimanfaatkan di Brazil dan Colombia.
Kesimpulan
Blueberi boleh menghasilkan buah dalam iklim tropika tanah tinggi dan kawasan tanpa musim sejuk jika kultivar berkeperluan sejuk rendah dipilih. ‘Victoria’ mencatat hasil tertinggi di Colombia, manakala ‘Biloxi’ dan ‘Emerald’ berbuah di Hawaii dan ‘Emerald’ di Brazil. Tanah perlu berasid (pH 3.8–5.5), dan sulfur atau media pasu gambut dan sabut kelapa boleh membantu. Ujian lapangan di Malaysia masih diperlukan.
Rujukan
1. Miguez-López, K. A., Darghan, A. E., Ojeda Pérez, Z. Z., et al. (2026). Production performance of blueberry cultivars under high-altitude tropical conditions over a production cycle. Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental. https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v30n10e302336
2. Medina, R. B., Cantuarias-Avilés, T., Angolini, S. F., et al. (2018). Performance of ‘Emerald’ and ‘Jewel’ blueberry cultivars under no-chill incidence. Tropical Agricultural Research. https://doi.org/10.1590/1983-40632018V4852093
3. Hummer, K. E., Zee, F., Strauss, A., et al. (2007). Evergreen production of southern highbush blueberries in Hawai’i. Journal of the American Pomological Society.
4. Almutairi, K. F., Machado, R., Bryla, D. R., et al. (2017). Chemigation with micronized sulfur rapidly reduces soil pH in a new planting of northern highbush blueberry. HortScience. https://doi.org/10.21273/HORTSCI12313-17
5. Ochmian, I., Kozos, K., Jaroszewska, A., et al. (2020). Chemical and enzymatic changes of different soils during their acidification to adapt them to the cultivation of highbush blueberry. Agronomy. https://doi.org/10.3390/AGRONOMY11010044
6. Destro, M. A., Nunes, F. L., Calisto, F., et al. (2025). Nutritional status of southern highbush blueberry cultivars under tropical climate conditions of Central Brazil. Comunicata Scientiae. https://doi.org/10.14295/cs.v16.4339
7. Kingston, P. H., Scagel, C. F., Bryla, D. R., et al. (2017). Suitability of sphagnum moss, coir, and douglas fir bark as soilless substrates for container production of highbush blueberry. HortScience. https://doi.org/10.21273/HORTSCI12374-17
8. Richardson, E. A., Seeley, S. D., Walker, D. R., et al. (1974). A model for estimating the completion of rest for ‘Redhaven’ and ‘Elberta’ peach trees. HortScience.
9. Fang, Y., Nunez, G. H., da Silva, M. N., Phillips, D. A., Munoz, P. R., et al. (2020). A review for southern highbush blueberry alternative production systems. Agronomy. https://doi.org/10.3390/AGRONOMY10101531
10. Yousef, G. G., Brown, A., Funakoshi, Y., et al. (2013). Efficient quantification of the health-relevant anthocyanin and phenolic acid profiles in commercial cultivars and breeding selections of blueberries (Vaccinium spp.). Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/JF400823S
Sumber carian: SciSpace Literature Review (mod High Quality), November 2026.
Kata kunci: blueberi, Vaccinium corymbosum, southern highbush, keperluan jam sejuk, pH tanah, sulfur, tanah tinggi tropika, media pasu
