Bawang merupakan tanaman sayuran yang penting dan ditanam secara meluas di seluruh India. Walau bagaimanapun, produktiviti purata biji benih bawang agak rendah iaitu 14.21 tan/ha berbanding negara-negara lain (40-50 tan/ha). Antara sebab utamanya ialah keadaan jangka masa siang yang singkat di India, piawaian penanaman sub-optimum, keadaan cuaca yang tidak menentu, ketidaksediaan biji benih berkualiti dan penggunaan varieti tempatan yang hasil rendah (Choudhary et al., 2017).
Terdapat pelbagai cabaran dalam penghasilan biji benih bawang berkualiti tinggi. Pertama, kesukaran mendapatkan statistik mengenai permintaan biji benih bawang mengikut varieti menyukarkan perancangan program pengeluaran biji benih pembiakan, asas dan disahkan. Ini boleh menyebabkan lebihan atau kekurangan dalam varieti tertentu (Choudhary et al., 2017).
Kedua, ramai pengeluar biji benih mengumpul biji dari umbisi pra-matang dan menggunakannya sendiri atau membekalkannya kepada peniaga atau petani. Ini menjejaskan kualiti biji benih. Selain itu, penjagaan yang tidak sempurna dalam mengekalkan jarak pengasingan yang diperlukan dalam plot pengeluaran biji benih juga menjadi cabaran (Choudhary et al., 2017).
Ketiga, popularisasi varieti yang ditambahbaik yang perlahan dan kekurangan teknologi khusus lokasi untuk pengeluaran biji benih varieti berbeza turut menjadi halangan. Prestasi varieti bergantung pada musim, kawasan dan tujuan, maka terdapat keperluan untuk menyenaraikan varieti dengan sewajarnya (Choudhary et al., 2017).
Cabaran lain termasuk jangka hayat biji benih bawang yang singkat, kemudahan yang tidak mencukupi untuk penggredan, pengeringan dan penyimpanan biji benih, serta kemudahan infrastruktur yang terhad seperti gudang penyimpanan umbisi, loji pemprosesan biji benih dengan pemisah graviti, pembersih skrin udara, pengering penyahlembapan, dan bilik pembungkusan serta penyimpanan berhawa dingin dan penyahlembapan (Choudhary et al., 2017).
Kesimpulannya, pelbagai cabaran wujud dalam penghasilan biji benih bawang berkualiti tinggi seperti kesukaran merancang pengeluaran, amalan pengumpulan biji benih pra-matang, kekurangan teknologi khusus lokasi, jangka hayat biji benih yang singkat, serta kemudahan infrastruktur yang terhad. Menangani cabaran-cabaran ini adalah penting untuk meningkatkan bekalan dan kualiti biji benih bawang bagi memenuhi permintaan industri.
Rujukan: Choudhary, D. R., Kumar, V., & Ghiyal, V. (2017). Seed Production Methods of Onion (Allium cepa L.). Popular Kheti, 5(4), 5-6.
Number of View :177
