Terung Asam memang tidak asing lagi di kalangan masyarakat Sarawak. Di sana ia juga popular dengan panggilan Terung Dayak. Kebiasaannya, Terung asam dijadikan bahan dalam masakan gulai lemak perut lembu, masak lemak ikan terubuk masin dan masak asam ikan lumek salai. (Ikan lumek terkenal di Sarawak).
Selain itu, Terung asam juga boleh dibakar terlebih dahulu [...]
Terung Asam
Terung Pipit
Terung Satut
Terung Telunjuk
Gambar terung di atas saya tak pasti terung jenis apa.. Macam terung pipit juga cuma warna dan bentuknya ada beza sedikit.
Di Malaysia mungkin ada lagi pelbagai jenis terung selain dari di atas. Saya sendiri kurang maklumat yang saya ada mengenai jenis-jenis terung dan kegunaannya. Kebanyakkannya, hanya dijadikan dalam masakan sahaja.
Jika anda [...]
