Fakta Tentang Buluh

Artikel kali ini saya ingin kongsikan beberapa fakta menarik mengenai pokok buluh. Fakta yang di perolehi dirujuk dari sebuah artikel yang telah diterbitkan oleh FRIM pada September 2016 yang bertajuk “Tanam Buluh Pulih Keadaan Tanah”.

Terdapat 60 spesies buluh di Semenanjung Malaysia yang mana 28 spesies merupakan buluh tempatan yang tumbuh meliar, manakala selebihnya adalah spesies yang ditanam. Penyelidikan ke atas buluh mendapati hanya 13 spesies yang digunakan secara komersial. Ciri-ciri buluh yang menjadikannya sesuai untuk ditanam termasuk mempunyai tumbesaran yang pantas serta berupaya mengeluarkan hasil (rebung dan batang) secara berterusan.

Pertumbuhan batang yang maksimum hanya memerlukan 20 minggu. Buluh juga mudah dibentuk dan dilentur walaupun bersifat keras seperti kayu. Daun buluh yang gugur berfungsi sebagai sungkupan yang efektif bagi memperbaiki struktur tanah. Satu hektar buluh menghasilkan daun gugur sebanyak 5-7 tan setahun yang membantu meningkatkan pH dan meneutralkan keasidan tanah. Buluh menambah 0.7 – 0.9 tan/ha karbon di samping membekalkan bahan organik dan nutrien seperti kalsium, magnesium dan zink kepada tanah. Sistem akar buluh yang kuat menjadikannya sesuai bagi kawalan hakisan dan perlindungan tanah. Serumpun akar buluh dianggar mampu memegang 6 m3 tanah.

Pohon buluh tumbuh daripada mata tunas di bahagian rizom (akar bawah tanah) yang keluar sebagai rebung daripada permukaan tanah. Rebung tumbuh dengan cepat dan jangka masanya berbeza mengikut spesies, iaitu antara 8-12minggu. Selepas peringkat rebung, batang buluh memerlukan tempoh sehingga 20 minggu untuk mencapai ketinggian maksimum. Selepas tempoh ini, buluh berhenti membesar namun mengalami perubahan fizikal, mekanikal serta kandungan kimia (khususnya kanji). Bilangan buluh yang tumbuh bergantung kepada bilangan rebung yang terhasil dalam satu rumpun yang berkembang menjadi batang buluh.

 

p/s: bagi yang ada Telegram boleh join Channel Grup Peminat Tumbuhan.

>> Segala info terkini dan maklumat berkaitan tumbuhan.. tanaman hiasan.. perkebunan dan seangkatan dengannya saya akan kongsikannya di sini..

Sila klik >> https://t.me/tumbuhan

Number of View :3351

Penggunaan Ekstrak Daun Buluh

buluh Bukan setakat batang buluh sahaja ada kegunaanya tetapi disebalik daun buluh pun ada khasiatnya yang tersendiri..

Penggunaan daun buluh telah mengurangkan formasi acrylamide sehingga 50% melalui penggunaan ekstrak daun buluh yang disahkan boleh dimakan. Ini adalah disebabkan oleh kehadiran antioksidan dalam daun buluh yang ditemui dapat mengurangkan pembentukan bahan kimia  melalui Penggunaan Ekstrak Daun Buluh (bamboo).
Itu adalah penemuan saintis kini tetapi tahukah anda orang tua kita telah lama menggunakan daun buluh dalam masakan yang berhaba tinggi dan tempoh masakan yang lama.

Acrylamides adalah kompaun/bahan kimia terbentuk dalam makanan yang kaya dengan karbohiderat melalui proses reaksi dipanggil Maillard iaitu apabila ia digoreng, dibakar (roasted atau baked) pada kadar haba yang tinggi. Satu kajian yang dibuat oleh pakar-pakar makanan telah menemui pembentukan acrylamides dalam makanan seperti kerepek ubi kentang (potato chip) dan kentang goreng (fries).

—————————————————————————————

Dapatkah Hadiah Misteri Dengan Menjawab Soalan Kajian Ini <-Klik Sini

Number of View :11023