Timun Tua

timun-tua

Rupanya yang kurang menarik mungkin antara penyebab timun ini kurang dikenali dan diminati. Timun Tua atau Old cocumber juga dikenali dengan panggilan timun masak dan timun bendang. Bagi masyarakat cina ia lebih dikenali dengan nama Chinese Cucumber yang sering digunakan dalam ramuan membuat sup.

timun-tua1

Di kalangan masyarakat melayu, timun ini memang popular digunakan dalam masakan tempoyak  ikan patin dan masak lemak cili api. Selain itu, timun ini juga mempunyai khasiat membantu menyejukkan badan.

timun-tua2

Jika anda mempunyai resepi istimewa menggunakan timun ini, diharap boleh kongsikannya di sini.

Number of View :11567