This site contains information, graphics and quizzes on the topic of plants...

Mangga Telur @ Mempelam telur

Mangga Telur atau nama saintifiknya Mangifera indica juga dikenali dengan panggilan Mempelam telur. Buah mangga telur sangat dikenali dan dahulunya banyak di tanam di sekitar rumah di kampung-kampung. Gambar ini saya rakamkan di sekitar rumah di kawasan Kampung Gajah, Perak pada bulan April yang lalu. Boleh dikatakan setiap tahun, apabila tiba musimnya, pokok mangga telur mengeluarkan buah dengan banyak sekali.

Saiznya kecil berbanding dengan mangga lain dan bentuk hampir bulat seakan telur ayam maka ia dipanggil mangga telur. Mangga ini merupakan sejenis mangga yang tahan lasak dan menghasilkan buah yang banyak. Kebiasaannya, anak pokok mangga telur dijadikan pokok penanti (rootstock) untuk dicantumkan dengan pokok mangga daripada varieti lain samada menggunakan mata tunas, pucuk, ranting dan sebagainya.

Buah mangga telur amat masam ketika muda dan apabila telah matang atau masak ia mempunyai rasa sedikit manis. Jadi, ia sangat sesuai dijadikan jeruk. Beberapa tahun lalu, jeruk mangga asam boi sangat popular menyebabkan ramai orang yang ingin mencubanya.

Di sini saya akan kongsikan, hasil bedah siasat terhadap buah mangga telur. Apa yang ada di dalamnya? Sama-sama kita lihat.

Ya. Di dalamnya sudah tentu ada biji yang diselaputi kulit keras (endocarp). Kulit tersebut perlu dibelah sebelah tepi bagi mendapatkan biji sebenar. Biji tersebut mempunya kulit yang nipis (seed coat).

Apabila kulit nipis dibuang, maka terlihatlah rupabentuk di dalamnya yang terdiri dari embrio dan endosperma.

Menurut sumber rujukan, biji mangga boleh dikeringkan dan dikisar bagi menghasilkan serbuk. Ia dikatakan mempunyai nutrien, vitamin dan mineral yang baik untuk kesihatan.

 

Number of View :177

Kacang Gingko dari China

Produk Kacang Gingko ini saya temui di salah sebuah pasaraya besar di Selangor. Produk yang dimport dari China ini berasal dari spesies Ginkgo biloba L yang tergolong dalam famili Ginkgoaceae. Ginkgo biloba sangat terkenal di dunia kerana ia merupakan spesies tumbuhan yang sudah wujud sejak awal sejarah khususnya di negara China. Menurut rujukan, pokoknya mampu mencapai sehingga ketinggian 50 meter dan banyak ditanam sebagai penghias jalan kerana daunnya yang unik dan cantik terutama pada musim luruh.

Kacang Gingko mempunyai teksturnya yang kenyal dan rasanya sedikit pahit. Di negara Cina, Jepun dan Korea, kacang ginkgo sering dicampurkan dalam salad, sup, puding dan bubur. Sejauh mana, rakyat Malaysia pernah mencuba dan menikmati kacang gingko ini, saya sendiri tidak pasti. Anda boleh kongsikannya di sini.

Kacang Gingko dikatakan mempunyai pelbagai khasiat. Ia mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi dan berkhasiat menjaga kesihatan tubuh badan. Antaranya ialah menurunkan kadar kolesterol, melancarkan aliran darah dan membantu dalam rawatan asma, bronkhitis dan masalah saluran kencing.

Number of View :207

Pokok Jarong

Pokok Jarong atau nama saintifiknya Achyranthes aspera L. tergolong dalam famili Amaranthaceae. Saya tidak pasti adakah nama saintifik ini betul atau tidak. Nama saintifik tersebut telah dirujuk dalam sebuah buku bertajuk “Rumpai-Khasiat Ubatan dan Makanan“. Walau bagaimanapun, gambar yang terdapat dalam internet sedikit berbeza dengan gambar sebenar. Mungkinkah terdapat beberapa variasi lain spesies ini.

Pokok Jarong juga dikenali dengan nama nyarang dan ara songsang. Jika ada nama panggilan lain tumbuhan ini, anda boleh kongsikannya di sini. Pokok ini sangat mudah ditemui dan juga terdapat di sekitar kawasan rumah saya. Pokok yang tumbuh liar ini sangat cepat membiak dan pertumbuhannya sangat pantas. Pembiakannya adalah melalui biji benih. Pokok ini mempunyai batang bersegi empat dan boleh tumbuh sehingga 1meter.

Menurut rujukan, daun muda dan pucuk jarong boleh dimasak sebagai makanan (sayur). Saya tidak pasti adakah sejauh manakah masyarakat di Malaysia menggunakan tumbuhan ini. Tetapi tidak mustahil  pokok herba ini boleh dimakan kerana ia juga merupakan tumbuhan yang sama famili dengan bayam.

Number of View :213

Pokok Kucing Galak

Pokok Cika Mas atau nama saintifiknya Acalypha indica L. tergolong dalam famili Euphorbiaceae. Pokok ini sangat dikenali dengan panggilan pokok kucing galak. Ini kerana, ia bukan sahaja berfaedah kepada manusia tetapi juga kepada haiwan yang bernama kucing. Pokok ini kebiasaannya tumbuh liar dan kebetulan pula terdapat satu pokok yang tumbuh dalam pasu. Saya biarkan ia membesar untuk melihat pertumbuhan dan sifatnya.

Menurut beberapa rujukan,  pokok ini digemari oleh si kucing disebabkan beberapa perkara. Yang pertamanya adalah bagi menambah tenaga untuknya mengawan serta boleh mengembalikan tenaga terutama selepas melahirkan anak.

Pokok Galak Kucing ini dikatakan mampu mengubati sistem pencernaan kucing. Jadi ia boleh hidup dengan lebih sihat. Kebiasaannya, si kucing dilihat menyendiri dan kadangkala menghilangkan diri untuk merawat dirinya sebelum kembali sihat sediakala.

Percaya atau tidak, dikatakan kucing akan menjadi teruja apabila dapat bermain dengan pokok Galak Kucing ni. Namun, perlu diketahui bahawa pokok Galak Kucing yang belum dicabut tidak akan mendatangkan apa-apa tarikan untuk si kucing. Jadi, Pokok Galak Kucing ini  perlu dicabut dari tanah bagi membolehkan si kucing menghidu baunya.

Bahagian pokok ini  bukan sahaja mempunyai khasiat untuk kucing tetapi juga kepada manusia. Di Afrika dan India, pokok ini digunakan secara tradisi untuk tujuan merawat  mata, ulser, penyakit kulit, athma, lawas kencing, bronkitis, sakit perut dan pelbagai lagi. Ada juga beberapa produk minuman yang mencampurkan ekstrak pokok kucing galak bagi menarik perhatian pembeli khususnya kopi segera. Sejauh mana ia memberi khasiat kepada peminumnya, saya tidak dapat dipastikan.

Number of View :311

Pokok Loropetalum

Pokok Loropetalum atau nama saintifiknya Loropetalum chinense var. rubrum tergolong dalam famili Hamamelidaceae. Pokok Loropetalum merupakan tumbuhan yang sering dijadikan tanaman hiasan kerana daun dan bunganya yang berwarna merah sangat menarik perhatian. Pokok ini juga banyak digunakan sebagai pokok pagaran dan juga dijadikan topiari.

Pokok yang berasal dari China ini juga dikenali dengan nama Fringe flower dan Chinese witchhazel. Pokok ini sangat mudah dijumpai di sekitar Putrajaya dengan pelbagai bentuk topiari.  Topiari adalah antara cabang seni landskap yang membabitkan pemangkasan pokok untuk membentuk atau mengubah tanaman tampil lebih menarik.

Bagi mendapatkan bentuk topiari yang menarik, pokok Loropetalum hendaklah rajin dipangkas bagi menghasilkan dahan dan daun yang lebih banyak dan padat. Kemudian daun dan dahannya boleh dicantas bagi mendapatkan bentuk yang dikehendaki seperti bentuk bulat dan segiempat.

Pokok ini sangat sesuai ditanam di kawasan yang menerima cahaya matahari penuh atau separa teduh. Kebiasaannya, pokok ini dibiakkan melalui keratan batang.

 

 

Number of View :453