08 Feb, 2014

Cempedak Durian

Posted by: admin In: @Harga Sayur/Buah|@Tanaman Buah

cempedak durian

Artikel kali ini mengenai buah cempedak durian yang semakin banyak dijumpai di jual di pasar-pasar tani dan pasar malam termasuklah pasaraya besar (hypermarket). Nama Cempedak durian membuatkan ada yang terkeliru samada adakah buah ini hasil dari kacukan cempedak dan durian? Jawapannya sudah tentu tidak.

Diketahui, Cempedak durian diberi nama berdasarkan kulit luar cempedak yang seakan-akan berduri kasar seperti durian, tidak seperti cempedak yang biasa, kulit luar lebih rata dan tidak menonjol. Ada juga yang menyatakan buah ini seakan buah cempedak nangka.

isi cempedak durian

Penulis biasa menemui buah ini dijual di Pasar Tani dengan harga RM6/kg. Persoalannya.. adakah berbaloi membeli cempedak durian ini? adakah ianya lebih istimewa berbanding cempedak yang biasa?Daripada pemerhatian, buah ini kebiasaannya bersaiz kecil iaitu lebih kurang di antara 1.8- 2.2kg. Penulis sempat membeli sebiji buah cempedak durian (berat 1.8kg dengan harga RM10.80) bagi mengetahui citarasanya dan menilai kualitinya.

Memang tidak dapat dinafikan, rasa ulas/isi buah ini memang sangat manis (makan mentah) apabila ia mencapai tahap kemasakannya. Walau bagaimanpun daripada bedah siasat yang dilakukan, sebiji buah 1.8kg hanya mengandungi lebih kurang 15 ulas/isi sahaja.

Berat isi hanya lebih kurang 700 gram manakala berat kulitnya ialah 1.1kg iaitu hampir 61% berat adalah kulitnya sahaja (kulit tebal). Lebih jelas lagi, dengan harga RM10.80 sebiji, saya mendapat 15 ulas/isi buah. Ini bermakna setiap ulas/isi berharga lebih kurang 70sen.

Samada berbaloi atau tidak anda sendiri yang tentukan. Bagi setengah pembeli mereka suka buah ini kerana saiznya kecil, jadi tak perlu membeli buah cempedak yang biasa kebiasaanya bersaiz besar. Daripada beberapa komen, ada yang menyatakan buah ini tidak berapa sedap jika digoreng. Penulis belum dapat pastikan kerana belum sempat cuba menggorengnya. Makan begitu sahaja pun dah sedap.

Jika anda mempunyai informasi mengenai cempedak durian ini, silalah kongsikannya di sini.

Related Posts with ThumbnailsNumber of View :4740

6 Responses to "Cempedak Durian"

1 | admin

February 11th, 2014 at 11:31 am

Avatar

Dah test goreng.. mmg sedap dan sgt manis..

2 | Azwa

February 25th, 2014 at 5:17 am

Avatar

best nie buat masak tempoyak :D

3 | Bunga

March 17th, 2014 at 12:31 pm

Avatar

Dibikin Ais Enak Banget Pake Susu

4 | Andika

June 11th, 2014 at 2:25 am

Avatar

Daripada penilaian saya cempedak durian ini yang juga dikenali sebagai Nancem di Sarawak (gabungan dua perkataan Nangka + Cempedak) tidaklah setanding dengan cempedak asli. Aroma buahnya yang masak kurang ‘menyengat’ berbanding dengan cempedak asli serta ulas isinya agak lembik.

5 | admin

June 24th, 2014 at 7:34 am

Avatar

Rasanya.. Nancem tak sama dengan cempedak durian.. bentuk luarannya tak sama..

6 | cdini

August 14th, 2014 at 5:30 am

Avatar

kulit dia dibuang sedikit hingga hilang kaler hijau, direbus dan dimakan begitu shj (cicah budu) ataupun boleh dimasak lemak putih atau lemak kuning. begitu juga dgn jeraminya.

Comment Form

Categories

Hari ini & Semalam

BlogMalaysia.com


  • Hashim: Kat mana nak dapat benih pokok ini, saya minat nak beli untuk ditanam di dusun agro farm saya
  • PAN: sesiapa yang duk di kelantan atau perlis tau kat mana ada org perseorangan atau nuseri boleh jual anak pokok kelapa laut. mintak tolong pam saya 01377
  • PAN: ada siapa ygn di kelantan atau perlis tau kat mana nak beli anak pokok kelapa laut nie .. pam saya

About

Blog ini hanyalah artikel semata-mata. Ianya di ambil dari sumber-sumber yang boleh dipercayai. Sekiranya ada kesilapan atau ketidakpuasan hati mengenai artikel ini haraplah diberi komen dan cadangan. Di harap sedikit-sebanyak blog ini dapat memberi pengetahuan kepada anda yang berminat dalam bidang tumbuh-tumbuhan, landskap, herba dan bidang pertanian.

Klik Like!! Sertai Saya di FaceBook!!

Artikel Popular Hari ini

Artikel Popular Minggu Lepas

Artikel Paling Popular Tahun 2011-2014


Pokok Karas @ Gaharu - 38640 hits
Penjagaan Pokok Hiasan Dalam Pasu - 37732 hits
Buah Mentega - 34867 hits
Ulam-Ulaman - 33916 hits
Buah Kuning Telur @ kanistel - 33530 hits
Pokok Stevia @ Pokok Gula - 32075 hits
Khasiat Lobak Putih - 30879 hits
Pokok Bonsai - 28673 hits
Buah Kesusu - 27219 hits
Buah Markisa - 26285 hits
Buah Berembang - 25861 hits
Bunga Ros Jepun - 25531 hits
Pokok Pecah Kaca - 25140 hits
Pisang Raja Udang - 24649 hits
Tanaman Herba Di Malaysia - 23999 hits
Asam Kandis - 23109 hits
Buah Keriang Dot - 22509 hits
Belimbing Hutan - 22213 hits
Gula Apong dari Pokok Nipah - 21858 hits
Pokok Nam Nam - 21763 hits