08 Feb, 2014

Cempedak Durian

Posted by: admin In: @Harga Sayur/Buah|@Tanaman Buah

cempedak durian

Artikel kali ini mengenai buah cempedak durian yang semakin banyak dijumpai di jual di pasar-pasar tani dan pasar malam termasuklah pasaraya besar (hypermarket). Nama Cempedak durian membuatkan ada yang terkeliru samada adakah buah ini hasil dari kacukan cempedak dan durian? Jawapannya sudah tentu tidak.

Diketahui, Cempedak durian diberi nama berdasarkan kulit luar cempedak yang seakan-akan berduri kasar seperti durian, tidak seperti cempedak yang biasa, kulit luar lebih rata dan tidak menonjol. Ada juga yang menyatakan buah ini seakan buah cempedak nangka.

isi cempedak durian

Penulis biasa menemui buah ini dijual di Pasar Tani dengan harga RM6/kg. Persoalannya.. adakah berbaloi membeli cempedak durian ini? adakah ianya lebih istimewa berbanding cempedak yang biasa?Daripada pemerhatian, buah ini kebiasaannya bersaiz kecil iaitu lebih kurang di antara 1.8- 2.2kg. Penulis sempat membeli sebiji buah cempedak durian (berat 1.8kg dengan harga RM10.80) bagi mengetahui citarasanya dan menilai kualitinya.

Memang tidak dapat dinafikan, rasa ulas/isi buah ini memang sangat manis (makan mentah) apabila ia mencapai tahap kemasakannya. Walau bagaimanpun daripada bedah siasat yang dilakukan, sebiji buah 1.8kg hanya mengandungi lebih kurang 15 ulas/isi sahaja.

Berat isi hanya lebih kurang 700 gram manakala berat kulitnya ialah 1.1kg iaitu hampir 61% berat adalah kulitnya sahaja (kulit tebal). Lebih jelas lagi, dengan harga RM10.80 sebiji, saya mendapat 15 ulas/isi buah. Ini bermakna setiap ulas/isi berharga lebih kurang 70sen.

Samada berbaloi atau tidak anda sendiri yang tentukan. Bagi setengah pembeli mereka suka buah ini kerana saiznya kecil, jadi tak perlu membeli buah cempedak yang biasa kebiasaanya bersaiz besar. Daripada beberapa komen, ada yang menyatakan buah ini tidak berapa sedap jika digoreng. Penulis belum dapat pastikan kerana belum sempat cuba menggorengnya. Makan begitu sahaja pun dah sedap.

Jika anda mempunyai informasi mengenai cempedak durian ini, silalah kongsikannya di sini.

Related Posts with ThumbnailsNumber of View :3933

6 Responses to "Cempedak Durian"

1 | admin

February 11th, 2014 at 11:31 am

Avatar

Dah test goreng.. mmg sedap dan sgt manis..

2 | Azwa

February 25th, 2014 at 5:17 am

Avatar

best nie buat masak tempoyak :D

3 | Bunga

March 17th, 2014 at 12:31 pm

Avatar

Dibikin Ais Enak Banget Pake Susu

4 | Andika

June 11th, 2014 at 2:25 am

Avatar

Daripada penilaian saya cempedak durian ini yang juga dikenali sebagai Nancem di Sarawak (gabungan dua perkataan Nangka + Cempedak) tidaklah setanding dengan cempedak asli. Aroma buahnya yang masak kurang ‘menyengat’ berbanding dengan cempedak asli serta ulas isinya agak lembik.

5 | admin

June 24th, 2014 at 7:34 am

Avatar

Rasanya.. Nancem tak sama dengan cempedak durian.. bentuk luarannya tak sama..

6 | cdini

August 14th, 2014 at 5:30 am

Avatar

kulit dia dibuang sedikit hingga hilang kaler hijau, direbus dan dimakan begitu shj (cicah budu) ataupun boleh dimasak lemak putih atau lemak kuning. begitu juga dgn jeraminya.

Comment Form

Categories

Hari ini & Semalam

BlogMalaysia.com


  • erine: buah yang rasanya masam2 manis ini banyak terdapat di rumah saya. Buahnya luruh begitu sahaja. Dah jadi baja pulak pada pokoknya, tiada yang nak maka
  • erine: pokok ini banyak tumbuh meliar terutama di tepi longkang dan dalam pasu bunga. sebelum mengetahui kebaikan dan khasiat tentang pokok ini, saya selalu
  • datu abu bakar: salam, sesiapa yang berminat untuk membeli buah tarap, email saya/

About

Blog ini hanyalah artikel semata-mata. Ianya di ambil dari sumber-sumber yang boleh dipercayai. Sekiranya ada kesilapan atau ketidakpuasan hati mengenai artikel ini haraplah diberi komen dan cadangan. Di harap sedikit-sebanyak blog ini dapat memberi pengetahuan kepada anda yang berminat dalam bidang tumbuh-tumbuhan, landskap, herba dan bidang pertanian.

Klik Like!! Sertai Saya di FaceBook!!

Download Percuma Pelan Bisnes !!

Artikel Popular Hari ini

Artikel Popular Minggu Lepas

Artikel Paling Popular Tahun 2011-2014


Pokok Karas @ Gaharu - 35741 hits
Penjagaan Pokok Hiasan Dalam Pasu - 33507 hits
Ulam-Ulaman - 30208 hits
Pokok Stevia @ Pokok Gula - 29683 hits
Buah Kuning Telur @ kanistel - 29049 hits
Buah Mentega - 27857 hits
Khasiat Lobak Putih - 27167 hits
Buah Kesusu - 25037 hits
Pokok Bonsai - 23989 hits
Pokok Pecah Kaca - 23463 hits
Buah Markisa - 23323 hits
Tanaman Herba Di Malaysia - 22823 hits
Buah Berembang - 22780 hits
Bunga Ros Jepun - 21894 hits
Pisang Raja Udang - 21725 hits
Asam Kandis - 20930 hits
Buah Keriang Dot - 20270 hits
Meneroka Potensi Buah Dabai Sarawak - 19749 hits
Pokok Nam Nam - 19583 hits
Belimbing Hutan - 19331 hits