Warning: mysql_query(): Access denied for user ''@'localhost' (using password: NO) in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads.php on line 463

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads.php on line 463
Segalanya Tentang Tumbuhan… » Blog Archive » Kimcam

Warning: mysql_query(): Access denied for user ''@'localhost' (using password: NO) in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads-lib/include/max-banner-ads.cls.php on line 301

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads-lib/include/max-banner-ads.cls.php on line 301

Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads-lib/include/max-banner-ads.cls.php on line 302

12 Jan, 2013

Kimcam

Posted by: admin In: @Sayur Tradisional


Warning: mysql_query(): Access denied for user ''@'localhost' (using password: NO) in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads.php on line 167

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads.php on line 167

Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/fazli/public_html/wp-content/plugins/max-banner-ads/max-banner-ads.php on line 168

sayur-kimcam

Mendengar nama Kimcam sudah tentu amat pelik bagi sesetengah orang. Walaupun penulis biasa melihat ia banyak dijual di Cameron Highland, namun cerita sebenar tumbuhan ini memang kurang diketahui. Penulis sendiri pun hanya mengenali tumbuhan ini setelah mengunjungi Hari Ladang di Perak pada hujung tahun yang lalu.

sayur-kimcam2

Kimcam atau nama saintifiknya Hemerocallis flava ( day lily) dipercayai kaya dengan kandungan protein, lemak, kalsium, besi dan vitamin B1. Semua ini adalah zat yang diperlukan untuk metabolisme otak sehingga ia digelar dengan istilah “sayur penguat otak“.

sayur-kimcam3

Bahagian tumbuhan yang dimakan ialah kudup bunga yang masih belum berkembang. Kebiasaanya, kudup bunga dikeringkan dan dimasukkan ke dalam ramuan sup. Kudup bunga yang segar juga boleh digoreng dan dimasak tumis.

kimcham3

Bagi yang ingin cuba menikmati kudup bunga kimcam ni, anda boleh cuba dapatkan di pasaraya besar seperti di  TESCO atau lain-lain pasaraya seangkatan dengannya.

kimcham2

Jika anda ada sesuatu untuk dikongsikan mengenai tumbuhan ini, silalah coretkan diruangan komen.

kimcham

Related Posts with ThumbnailsNumber of View :7079

4 Responses to "Kimcam"

1 | ROJAK

January 15th, 2013 at 9:21 am

Avatar

pertama kali tengok gambar pertama tu ingatkan kacang buncis. memang tak pernah dengar nama sayur ni sebelum ni

2 | haslida

January 16th, 2013 at 8:20 am

Avatar

saya selalu makan yang kering jerr…buat sup dengan puchuk tauhu…memang bessssssstt…yumm..yumm..

3 | Iman Sulaiman

January 31st, 2013 at 6:31 am

Avatar

Tumbuhan ni hidup subur di kawasan tanah tinggi yang sejuk. Keluarga angkat saya di Kundasang Sabah tanam pokok Kim Cham sebagai tanaman hiasan di keliling rumah. Bila berbunga banyak, ambil kudup bunga untuk di masak sup sayur. sedap dan segar.

4 | Andika

February 15th, 2013 at 3:35 pm

Avatar

ada ditanam kat sarawak ke? Tolong beritahu…

Comment Form

Categories

Share on Facebook

3880
Share

Hari ini & Semalam

BlogMalaysia.com

About

Blog ini hanyalah artikel semata-mata. Ianya di ambil dari sumber-sumber yang boleh dipercayai. Sekiranya ada kesilapan atau ketidakpuasan hati mengenai artikel ini haraplah diberi komen dan cadangan. Di harap sedikit-sebanyak blog ini dapat memberi pengetahuan kepada anda yang berminat dalam bidang tumbuh-tumbuhan, landskap, herba dan bidang pertanian.

Klik Like!! Sertai Saya di FaceBook!!

Artikel Popular Hari ini

Artikel Popular Minggu Lepas

Artikel Paling Popular Tahun 2011-2014


Penjagaan Pokok Hiasan Dalam Pasu - 42088 hits
Pokok Karas @ Gaharu - 41729 hits
Ulam-Ulaman - 39435 hits
Buah Kuning Telur @ kanistel - 39298 hits
Buah Mentega - 39238 hits
Pokok Stevia @ Pokok Gula - 35703 hits
Khasiat Lobak Putih - 35469 hits
Pokok Bonsai - 35244 hits
Buah Kesusu - 30483 hits
Buah Markisa - 30303 hits
Buah Berembang - 30073 hits
Bunga Ros Jepun - 29703 hits
Pisang Raja Udang - 28656 hits
Pokok Pecah Kaca - 27912 hits
Khasiat Daun Pecah Kaca - 27248 hits
Asam Kandis - 26404 hits
Buah Keriang Dot - 26136 hits
Buah-buahan di Pasar Satok - 26112 hits
Tanaman Herba Di Malaysia - 25851 hits
Meneroka Potensi Buah Dabai Sarawak - 25812 hits