1 | Irahab

August 14th, 2010 at 4:41 am

Salam Ramadhan…
Orang di tempat saya menamakan keladi ini keladi Sarawak… Kenapa namanya begitu mungkin ia berasal dari dari Sarawak agaknya. Biasanya ia dimasak air, lemak, atau hanya direbus atau digoreng sahaja. Ia juga boleh dibuat kerepek. Biasanya ia tidak banyak dihasilkan / jual pada satu-satu masa, tetapi mendapat permintaan yang tinggi daripada pembeli.

2 | Fida

August 16th, 2010 at 2:19 am

Keladi telur ni sedap jika dimasak bersama batang keladi dalam masakan asam pedas terutamanya….Bertambah-tambah sedap jika dimasukkan ikan puyu….

3 | fatim

August 18th, 2010 at 1:33 am

keladi telur masak kari campur udg kering..sodaaap

4 | nurfisza

August 19th, 2010 at 3:57 am

Assalamualaikum…

Hmm..bila tengok sume2 hasil bumi kat sini, teringat kat arwah nenek. Kami dulu memang aktif bkebun. Ubi yang ditanam pun banyak jenis, sampai dah lupa nama. Ubi telur ni, selalu musim2 ujan, best layan… sambil2 menikmati kesejukan hujan, kitorng kumpul ramai2 makan ubi rebus ni ngn air kopi panas. Fuhh…terangkat…

1 lagi ubi yang x ditanam tapi tumbuh meliar, kami panggil ubi gado-gado. Tak perasan pulak kat sini dah ditulis ke blum mngenai’n. Ubi gado2 ni, kena rendam dalam air mengalir selama sebulan, kalo x, bahaya sebab de racun. Selalu’n musim bah juga lah paling seronok layan. Bila dah rebus, hiris nipis2, makan cicah kelapa parut. Tapi sekranang…sume tu dah tinggal kenangan…Sob…Sob…Sob…

5 | Hasan

August 23rd, 2010 at 8:02 am

Saya juga menanam banyak jenis keladi yang biasa ada di serikin sarawak dan dibeli secara borong oleh tauke tauke sayur di sana. Apa nama keladi jenis ini di sarawak?

6 | fiza

September 12th, 2010 at 10:36 am

Kalau kat kpg saya (sri aman) sarawak, kami slalu rebus je kladi ni cicah dgn nyiur n gula apong (gula nipah)..utk minum ptg bsama air teh o or kopi o..hmm..bestnye.tapi kalu da lebih, bleh la dipotong bulat2, wt masak tumis pedas cmpur blacan o d buat masak lemak pekat cmpur cili padi…fuh..sadapnye..trus tringat dgn masakan arwah nenek

7 | admin

September 14th, 2010 at 8:16 am

terima kasih dengan resepi tersebut.. bolehlah try..

8 | MAN

November 8th, 2010 at 2:13 pm

as,kum saya pernah menanam keladi telur nama lainya keladi minyak dan batangnya boleh dimakan,isinya lemak, dipanggil juga keladi sayur,dgn syarat jgn kena air,jadi gatal.kecil seperti telur kerana masa tanam main pacak je,tak buat lubang.keladi ini boleh besar lagi kalau kena caranya.2-3 kilo atau lebih.adapun keladi cina batangnya kemerah2an,tak boleh makan.isinya sahaja boleh .kalau main cucuk je payah nak besar,