22 Oct, 2014

Pokok Cili Solok

Posted by: admin In: @Tanaman Sayuran

pokok-cili-solok

Tentu ramai yang biasa makan cili solok namun tidak ramai yang biasa tengok pokok cili solok. Maklumlah, pokok cili solok kebiasaanya banyak di tanam negeri pantai timur sahaja. Di sana ia lebih dikenali dengan panggilan ‘lada solok’. Pokok cili ini tidak ada banyak bezanya seperti cili merah atau cili kulai. Cili Solok berwarna hijau muda dari ia mula berbuah sehingga ia dipetik. Cili solok kurang pedas berbanding cili merah yang lebih pedas. Kulit cili solok kebiasaanya lebih nipis berbanding cili merah.

cili-solok

Cili ini biasanya memang popular digunakan dalam penyediaan makanan yang disebut ‘Solok Lada‘. Resepi solok lada adalah menggunakan ikan yang direbus. Kemudian diambil isinya. Tumbuk bawang merah,kelapa dan isi ikan tersebut serta tambahkan sedikit garam dan gula. Setelah gaulkan sehingga sebati, bahan tadi di masukkan ke dalam lada yang telah dibelah dan dibuang bijinya. Selebih resepinya boleh Google di internet ye…

Number of View :205

19 Oct, 2014

Pokok Jenereh

Posted by: admin In: @Sayur Tradisional

POKOK-JENEREH

Bagi mereka yang tinggal di Kelantan, sudah tentu tahu tempat yang di sebut Pangkal Jenereh.  Apa kaitannya dengan artikel ini? Penulis berkesempatan ke negeri Kelantan beberapa minggu  yang lalu dan bertemu dengan pokok yang dikenali pokok Jenereh. Mungkin nama tempat Pangkal Jenereh diberikan sempena nama pokok ini.

Menurut tuan empunya pokok ini, Jenereh sejenis pokok yang boleh tumbuh tinggi dan besar seperti pokok balak tetapi boleh sentiasa dicantas bagi memastikan ia tidak tinggi. Pucuk jenereh muda bewarna kemerah-merahan. Pucuk muda pokok ini boleh dijadikan ulam-ulaman dan enak dimakan bersama nasi.

ulam-JENEREH

Daripada sumber rujukan,  khasiat tradisional daun jenereh dipercayai boleh membantu melancarkan peredaran darah dalam badan dan mampu menguatkan tenaga batin.

Number of View :482

17 Oct, 2014

Bunga Salak

Posted by: admin In: @Tanaman Buah

bunga-salak

Artikel ringkas kali ini adalah mengenai bunga salak. Mungkin ramai yang belum pernah lihat bunga salak. Pokok salak mempunyai bunga jantan dan bunga betina pada pokok yang berasingan. Dalam istilah botani ia disebut pokok diecious.  Gambar di atas merupakan bunga betina pokok salak yang sedang berkembang. Manakala gambar di bawah merupakan bunga jantan yang telah telah mula kering setelah selesai menyumbangkan debunga kepada bunga betina untuk pendebungaan.

bunga-salak-jantan

Bagi mendapatkan hasil yang baik dan berkualiti, pokok salak perlu dibuat pendebungaan berbantu.  Iaitu bermaksud pendebungaan dibuat secara manual menggunakan tangan. Secara ringkasnya, mengambil debunga jantan dan diletakkan pada bunga betina.

Number of View :270

13 Sep, 2014

Khasiat Biji Aprikot

Posted by: admin In: @Makanan Kesihatan

khasiat biji aprikot

Baru-baru ini penulis telah diperkenalkan dengan satu produk dari buah aprikot yang sangat baik dalam merawat penyakit dan menjaga kesihatan. Tidak sangka, buah ini sangat kaya dengan khasiat Vitamin B17. Daripada pelbagai sumber rujukan, Apricot merupakan buah yang berbiji dan mengandungi pelbagai khasiat terutama kandungan Vitamin B17. Buah, biji, minyak dan bunga dari buah aprikot telah digunakan untuk pelbagai tujuan khususnya perubatan.  

 Vitamin B17 boleh didapati pada 1200 jenis tumbuh-tumbuhan atau buah-buahan namun Pakar perubatan mengakui biji aprikot mengandungi Vitamin B17 paling tinggi berbanding tumbuhan lain serta mampu meningkatkan kesihatan sekaligus membantu mengurangkan risiko menghidap penyakit-penyakit kronik metabolik.

khasiat biji aprikot2

Nutrien lain yang terdapat dalam biji aprikot termasuklah asid oleik dan asid linoleik yang telah terbukti berkesan membantu mengawal paras kolestrol dalam darah dan seterusnya membantu mengurangkan risiko masalah jantung dan salur darah tersumbat (artheroclerosis). Ia juga bersifat anti-diabetik (mengawal paras gula dalam darah) dan anti-keradangan (membantu mengawal masalah sinus, asma dan eczema atau keradangan kulit) serta berupaya merangsang perembesen hormon insulin. Kandungan thiamin, riboflavin, niacin, vitamin C, Vitamin E dan beberapa mineral semulajadi lain dalam biji aprikot juga menjadikannya amat sesuai untuk dijadikan sebagai nutrien tambahan bagi meningkatkan sistem imunisasi dan ketahanan tubuh badan tanpa memberikan kesan sampingan lain.

Apricot_Seeds

Sementara itu, Pakar Kesihatan Awam yang juga Presiden Kelab Prostar Malaysia, Dr. Ismail Lasa berkata, “Aprikot kaya dengan Vitamin B17 yang dapat membantu merencat perkembangan sel abnormal dan sekaligus mengekalkan perkembangan sel sihat di tubuh badan.”

Keberkesanan Vitamin B17 dalam membantu mencegah dan merawat kanser telah diperakui dan telah mendapat testimoni yang menakjubkan oleh pesakit kanser bukan sahaja di Malaysia malah di seluruh dunia.

Keterangan lanjut mengenai produk aprikot sila layari >> http://khasiatbijiaprikot.com

Number of View :1268

03 Sep, 2014

Kacang Tanduk

Posted by: admin In: @Sayur Tradisional

kacang-tanduk

Kacang Tanduk – sekali pandang rupanya, memang amat pelik sekali kerana ia tidak merupai bentuk kacang yang biasa. Penulis mengenali kacang tanduk sudah lama dahulu, namun belum pernah sekali merasainya. Ketika ini, kacang ini sudah banyak dijumpai dijual di pasaraya-pasaraya besar seperti Giant dan sebagainya. Jadi, artikel kali ini, penulis cuma ingin kongsikan beberapa fakta yang sempat dikumpulkan dari beberapa rujukan dan komen-komen dari rakan-rakan dalam Grup dan Blog mengenai kacang ini.

Kacang tanduk atau Water caltrop dikatakan berasal dari Cina dan Taiwan. Pokoknya seakan menyerupai pokok teratai dan ditanam di dalam air. Kacang Tanduk biasanya dijual semasa Mid Autumn Festival atau Moon Cake Fesival atau Lantern Festival. Mid Autumn Festival setiap tahun jatuh pada 15hb bulan 8 kalender Cina, bersamaan dengan 9hb September untuk tahun ini. Kacang tanduk adalah salah satu makanan yang popular selain dari kuih bulan.

Cara makan kacang tanduk adalah dengan cara merebusnya sahaja seperti cara kita rebus kacang tanah. Untuk makan, pecahkan kulit tanduk dan nampaklah isi kacangnya berwarna putih.

Jika anda mempunyai info mengenai kacang ini bolehlah kongsikannya di sini :)

 

Related Posts with ThumbnailsNumber of View :1513

Categories

Hari ini & Semalam

BlogMalaysia.com


  • Meriam Karim: Nak buat jeruk senang je.Bersihkan dan belah dua.Gaul dengan garam satu malam.Esoknya..toskan air garam tadi. Masak air gula dan biarkan sejuk.Masukk
  • Meriam Karim: Jambu kepal putih ada di kampung saya di jalan pahang ,tapah perak.Rasanya masam kelat.Saya buat jeruk dan ada dalam peti ais. Pokoknya besar dan sek
  • HS Marketing: Setuju dengan ir MNasir sebab saya tanam pokok pisang ini dihalaman rumah, pisang ini tak sama macam pisang lain cara makannya petik terus dari tandan

About

Blog ini hanyalah artikel semata-mata. Ianya di ambil dari sumber-sumber yang boleh dipercayai. Sekiranya ada kesilapan atau ketidakpuasan hati mengenai artikel ini haraplah diberi komen dan cadangan. Di harap sedikit-sebanyak blog ini dapat memberi pengetahuan kepada anda yang berminat dalam bidang tumbuh-tumbuhan, landskap, herba dan bidang pertanian.

Klik Like!! Sertai Saya di FaceBook!!

Download Percuma Pelan Bisnes !!

Artikel Paling Popular Tahun 2011


Pokok Karas @ Gaharu - 35037 hits
Penjagaan Pokok Hiasan Dalam Pasu - 32391 hits
Ulam-Ulaman - 29301 hits
Pokok Stevia @ Pokok Gula - 29180 hits
Buah Kuning Telur @ kanistel - 28245 hits
Buah Mentega - 27172 hits
Khasiat Lobak Putih - 26081 hits
Buah Kesusu - 24463 hits
Pokok Bonsai - 23110 hits
Pokok Pecah Kaca - 22804 hits
Buah Markisa - 22668 hits
Tanaman Herba Di Malaysia - 22598 hits
Buah Berembang - 22090 hits
Bunga Ros Jepun - 21182 hits
Pisang Raja Udang - 21043 hits